“七头一脑”说起这一段，就像是伶人在台上念戏文一般，抑扬顿挫的。宝玉等人一听就都听出来了，这定是事先准备过的，不算特别自然。

弹幕显然也这么认为。

【脑哥不好意思，我其实很少笑场的……但是今天……确实，《红楼梦》里确实曾经提到过这一道菜：那是探春和宝钗偶然商议着要吃个“油盐炒枸杞芽儿”,就打发了一个丫鬟，拿五百钱去找掌管小厨房的柳氏，点名要厨房做这道菜①.…】

说到红楼里的典故，萧兰兰便恢复了自如。

【兰兰来之前查了资料，说枸杞头是南京人餐桌上的珍馐，和菊花脑、马兰头一道，被奉为“金陵三草”。薛宝钗喜欢枸杞头无可厚非，她原本就是金陵长大的。而探春也喜欢吃枸杞头，估计是贾家北迁之后，饮食记忆里还保留着南方烙印，所以太太小姐们对这清爽的野菜也情有独钟。脑哥，这枸杞头到底是什么味道的?】

天幕上，"七头一脑"这时候已经拿了个篮子，飞快地掐起枸杞嫩叶来。【待会儿就给你尝一尝这道“油盐炒枸杞芽儿”……】一旦说起了“野菜经”,脑哥很快也忘却了刚才的尴尬，说话流利得多了。

【这枸杞头其实就是枸杞的嫩叶，吃起来微微有点苦味，但是很爽口。如果是自然条件下生长的，那就只有在清明过后短短几天里能采摘，时间一长，叶子一老，口感就不好吃了，而且会带上比较浓重的枸杞药味。】

弹幕显然也都意识到了两个主播已经各自都调整过来了。 "不愧是各专业领域的大佬!” “哈哈聊本专业就不尴尬。"

这时萧兰兰却在天幕上东看西看，看见了别处一道菜畦，便惊讶地问脑哥。【脑哥这是什么?我乍一看真的以为你把绿化带搬进来了。】脑哥百忙之中一回头，看了一眼，告诉萧兰兰。

【这是苜蓿头，我们本地人叫“母鸡头”。绿化带里确实有，但是绿化带里的一般叶子都老了，所以还是不要去光顾绿化带……】

“哈哈哈哈”、 "不要光顾绿化带"、 “吃绿化带可还行”……脑哥的一番话，再次逗出不少弹幕。

贾母原本不知那苜蓿头是什么的，听脑哥一说是“母鸡头”,也忆起年轻时的岁月，顿时握着脸笑了起来，对凤姐道：“说实话，我年轻时也好这一口，这东西烧河鲜是极妙的。】

【……苜蓿头可以配河鲜，最常见的是配河豚，若是没有能做河豚的厨子，就是烧河蚌也是很好吃的。】

贾母脸上立即露出得意而狡黠的表情，仿佛她得

到了神仙的亲口夸奖。而凤姐则继续谀词滔滔，将老太太的见识夸上了天。

这时，天幕上脑哥的篮子里已经摘了满满一篮子的枸杞嫩叶。

【油盐炒枸杞芽儿，这点够了。兰兰，你还说了一种菜是哪种来着?晴雯吃的……】

这下，连宝玉也可以确定，天上这两位男仙女仙肯定是事先对过词儿，规划过今天要讲哪些内容的。

【芦蒿。晴雯当时说，想要小厨房炒个芦蒿，厨房便问她，鸡炒还是肉炒，晴雯却说荤的不好，要炒个面筋，少搁油才好。①】

就见脑哥伸手挠了挠头。

【芦蒿炒面筋，这我没准备啊!兰兰，我待会儿给你炒个腊肉炒芦蒿好不好?】

“腊肉炒!" "腊肉炒!" "最喜欢腊肉炒芦蒿了!”就见弹幕上整整齐齐的一行行迅速飞过，竟然都同意脑哥的建议。ΫᒅᒁӰ

【当然好啦!不过兰兰还从来没见过长在地里的芦蒿是什么样子的，脑哥先带我去看看吧!】

就见天幕晃动着，不一会儿又出现了另一片菜畦。这里生长着的青翠植株茎叶细长，叶片也细细的，列着一排排钝齿。

【这就是芦蒿，也叫萎蒿，也有地方叫泥蒿的。我们南京人吃它都是吃嫩的茎，掐成一段一段的，加一点点荤的炒起来很就香。】

【我想起来了，苏东坡写“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”,就是说的这个芦蒿吧!】

【是呀，就是这种，只不过东坡是诗人，咱们庄稼人就只说“田间地里芦蒿头，神仙见了口水流”………】

天幕上，萧兰兰爽朗地笑了出来。

然而贾母等人则很惊异于天幕上的男仙“脑哥”竟然说自己只是个庄户人家。宝玉想了半点道：“别是个专门管着农桑的仙人吧。”

贾母想想觉得也有道理，连忙双手合什，对着那脑哥拜了拜。

【兰兰，走。芦蒿咱们先不摘了，厨房里有已经择好的。我带你去后山挖另一件好吃的。而且我担保，《红楼梦》里一定有写。】

【什么美食要用挖的?】