【此次张骞等人出使西域的目的有二：一是招降与匈奴有矛盾的乌孙东归故土，以断匈奴右臂；二是宣扬国威，劝说西域诸国与汉联合，为汉之外臣。】

【只是张骞到时，正值乌孙内乱，并不能达成劝说乌孙东归。但张骞的副使则是分别访问大宛、康居、大月氏、大夏等国，彰显和扩大了西汉王朝的政治影响。元鼎二年，张骞一行人携乌孙等使者返回长安。】

【张骞的两次出使西域，促进中原与西域各国的文

化和经济交流。致使汉朝和西域各国能经常互派使者，大者数百，少者百余人，形成‘商胡贩客，日款于塞下’的繁荣景象。】

【除此之外，张骞还促使汗血宝马等良种马传入，西域的核桃、葡萄、石榴、蚕豆、胡萝卜和苜蓿等十几种植物，龟兹的乐曲和胡琴，以及地毯等也传入内地，丰富汉族人的吃穿住行。】

【‘葡萄美酒夜光杯’，这葡萄便是一种汁水饱满且甜香或微酸口感的水果，还可酿造美酒。至于这个苜蓿则是有‘牧草之王’的美称，产量高，草质优良，畜禽皆喜食。不仅可为凡人食用，更是喂养出好马的关键。】

【那大宛能有汗血宝马这一‘日行千里，夜行八百’的‘天马’，这苜蓿便是一大原因。】

【同时把苜蓿用来喂养家禽，亦是能喂养得壮美肥硕，肉质鲜香。】

精卫一边说着，一边还在天幕之中展示这些产自西域的植物和作物模样，间或还有各种被烹制完成的美食，什么炙烤羊肉、爆炒苜蓿等等，直接就让历朝历代众人看得目不转睛眼花缭乱。

特别是那汗血宝马和适合用来喂养马匹及各种家禽的苜蓿，更是被众人奉为至宝，恨不得现在就在自家地里种上一小片。

至于为何不是种一大片，那当然就是因为他们还得种其他粮食来交纳赋税和一家人饱腹。

苜蓿虽然是好东西，却是还不能够满足广大百姓的日常所需，毕竟百姓也是自有一套生存法则。

不管是乱世还是盛世，百姓总会拥有自己的安身立命之道。！

第48章 持节不屈苏武

精卫除了展示西域的一些食物和烹饪方法,还顺便讲授了烹饪之中最重要的铁锅制作办法。

在华夏历史上，初期使用铁器大多是用于削、刀等小工具，直到西周末年早期使用铁器的时期,才出现锻制一些铁剑铁刃。

而在战国时期铁工具更是在农业和手工业中替代铜工具，炼铁技术也在不断提高。

当时的铁器遍布战国七雄，并传播到北方的匈奴和南方的百越之地。

【‘工欲善其事，必先利其器。’我便为你们说说南北朝时期出现的灌钢法,这是由北齐著名冶金家綦毋怀文发明，主要是利用生铁碳高、熟铁碳低的特点，将熔化的生铁液灌到熟铁上，能生产出坚硬好用的钢，可用于农业和手工业,更能用于战场上。】

精卫这么解释着,似乎是担心解释不清楚，还在天幕之中配上了南北朝时炼钢的场面,让历朝历代众人都能看得清清楚楚。

南北朝时期前的朝代皆是欣喜若狂，不等他们稍微冷静一下,精卫便又说起各种烹饪食材所需的调料，比如盐、辣椒和酸料等等。

听着精卫所教授的各种调料取得办法,即便是历朝历代皇帝,都忍不住激动不已。

平常老百姓更是高兴到当场磕头感谢神仙。

“盐铁皆掌控在朕之手，国将兴也！”

本来就在搞盐铁官营的汉武帝刘彻大为喜悦，因为他看到了这盐铁之中甚是巨大的利润。

就算之后精卫说盐价必须得控制在百姓也能买得起并用以日常饮食所需,也不能消灭汉武帝的激动之情。

——毕竟即便是薄利，但多销也是极大的利润。

【想要制作出只有咸味的白皙细盐，最简单的办法就是海水煮盐，而井水和盐湖水煮盐亦是可行。】

精卫说着如何制作出洁白如雪的细盐,天幕之中亦是有所展示，极为详细的画面让历朝历代皆学会了现代人才能掌握的简单制盐法。

——古代时候的盐大多是粗盐、苦盐和毒盐，其粗犷之地步更是能直接拿去融雪，便是那民国时期的盐亦是大多为苦涩之盐，直到现代工业化发展，才有了物美价廉的雪白细盐。

故而历朝历代众人，皆对这制盐之法

捧为至宝，若非此制盐之法已然是人尽皆知，必定能成为振兴家族乃至于富可敌国的宝贝！

但无论如何，至少现在他们是都能吃上不苦且无毒的盐，能过上好日子，那自然是谁也不会有异议。

【匈奴作为游牧民族，素来以肉与奶为主食，他们若是长期不吃足够的蔬菜，就会生病，而这种病就叫做坏血病。而盐和茶叶都是能解决他们这种病的关键，匈奴在没有条件种地种蔬菜瓜果的，于是便时常要依赖于中原地区的商贸往来以获得盐和茶叶。】