话没说完，四宫的死亡凝视就已经来了，她赶紧走开。

蒸笼被打开了。

瞬间散发出的鲜甜香气如同金光，虽然过了不少时间，但蒸笼内的烧麦还是热腾腾的，金黄的面皮紧裹粉白的肉馅，果胶像是一层水光，显得烧麦愈发鲜嫩。

虾仁、猪肉，鲜味像是攻城略地的坦克，四宫咀嚼间还能感受到粘稠的汤汁在口中爆开——里面居然还加入了肉冻！

但这样紧张的时刻，苹果果胶就像一缕春风，无声地抚慰了由于过多鲜味和肉类而感到厚重的味蕾，甚至让后来入口的香槟也带上清爽的果香。

等他回过神来，一整个烧麦都已经吃完。

“感觉怎么样，主厨大人。”

文奈单手叉腰，扬起笑颜。

“这样的水平，在SHINO \' S的主店不过差强人意，”四宫撇过脸，“这次宴会的话……马马虎虎吧。”

“而且！”他猛地转头，“作为前菜，猪肉烧麦可不算优选，如果过早地满足客人，后面的主菜又怎么办？”

“那当然是我觉得，”文奈眨眼，一脸无辜，“四宫前辈准备的主菜，一定不会被区区猪肉烧麦抢去风头吧？”

众人忍不住倒吸一口凉气，之前只觉得小姑娘勇气可嘉，现在来看……她简直是悍不畏死啊！

居然敢挑衅四宫主厨！

“呵，”四宫咬牙露出一个可怖的笑容，“呵……你很好，丸井文奈，果然还是那么不省心！”

“请多多指教了，主厨大人。”

文奈恭敬地一鞠躬。

*

她要申明，她对四宫小次郎没有任何不满。

即使这家伙龟毛到烹饪过程中不准发出任何声音，包括碗筷或是不锈钢盆落到桌面，即使他一开口就阴阳怪气或者暴躁自大，即使……

四宫小次郎有许多的问题，但他只要有一个优点就足够了。

文奈甩了甩搅拌粉浆到酸痛的手臂。

那就是，四宫小次郎足够强。

切萝卜丝这种事被交给了料理机，现在文奈只要满脑子放空，一根一根机械地放萝卜进去就行，其他厨师也在旁边忙得热火朝天，没一个能来帮她的忙。

——没错，说是负责前菜，几十人份的前菜，都只有文奈一人忙里忙外。

等她结束工作后要立刻开溜！坚决不给四宫一点压榨劳动力的机会！

想到此刻大约正与店长花前月下，在饭桌旁谈天说地的师傅，文奈就忍不住悲从心来。

她原本打算用半年时间游历至少五个地方，平均每地留上一个月已经绰绰有余，没想到来到粤城第一天，就被路边的小老头喊住。

“小姑娘，你拿那么多厨刀做咩呀？”

那老头声称认识她祖母，看她眼善，要教她点手艺，颇有武侠电影中主角被路上乞丐塞秘籍的感觉。

然后文奈就在老陆手里练了一个月的刀工，原本刀具包里琳琅满目的厨刀已经不剩几把，她逐渐掌握了“一把菜刀行天下”的精髓。

等到刀工小有所成，老陆拍着她的肩，把她提溜到了自己工作的酒楼，从红案里的二墩一路流转到白案里的小案，等到酒楼里的厨师们几乎都认得文奈后，她又被踢到了店长那。

在糖水店里一呆，就呆到了现在，文奈偶尔恍惚，自己似乎不是远月十杰，而是粤城小徒工。

就连当初为什么离开远月出来游学的理由，似乎也被忙碌的生活挤压得一点不剩。

萝卜丝全部切好了，机器也变得滚烫，文奈架起滚水锅，期间忍不住看了一眼四宫主厨。

听说四宫前辈以前是远月十杰一席，她记起了离开远月前，自己也与现任一席说过话——

“听说你现在不与任何人进行食戟了……我以为你会挑战我的。”

话虽如此，白发俊美的少年语调却平铺直叙，不见失落。

自己当时是怎么回答的？

文奈漫不经心地挤干萝卜丝内的水分。

好像是……“等我回来，我会战胜你，成为一席。”

第3章

澳门2

“铛——”

“出菜！”

文奈摆好了几十盘前菜，指尖都开始颤抖，看着它们与香槟一起被侍者们推进电梯内，才松懈下来，长长地伸了个懒腰。

终于结束了！

她几乎迫不及待又蹑手蹑脚地离开中央厨房，绕过来来往往的人们，佯装镇定，走到大门。

“丸井文奈！”

四宫连名带姓地喊人让她浑身一激灵。

“是，主厨！”她条件反射地回答，声音又低下去，“我的工作已经完成了……”

“我知道，”四宫推了下眼镜，“厨房里鹿肉快用完了，你去地下冷库里帮忙取一条，记得带上刀，只要里脊。”

“然后你就可以休息了。”

“好的主厨大人！”

文奈的刀具包中就有剔骨刀，她拿起刀塞进袖子里，一溜烟跑了。

*

冷库、冷库，在这栋以现代化风格着称的大厦里饶了两圈后，文奈不得不承认一件事。

她，好像，迷路了。

绕来绕去的扶梯像是错综复杂的迷宫，文奈又找不到当初小姐姐带她乘坐的直达电梯，几番上上下下后她居然回到了原地。

捏着下巴思索片刻，文奈决定直接去搭出菜用的电梯。

“咦，丸井小姐？”

好巧不巧，文奈发现电梯间内居然是当初带路的小姐姐。

文奈告诉对方自己遇到的难题，不料小姐姐也露出苦恼的神色。

“这间电梯只会在需要出菜的特定楼层停靠，没法直达地下冷库呢。”推着餐车，小姐姐微微蹙眉，忽然舒展开来，“对了，除去顶层的宴会厅，电梯还会停在二十五层的空中花园，现在大家都聚集在宴会厅里，丸井小姐你可以从二十五层往下走。”

大概是看出了文奈的路痴属性，小姐姐给了她一针安定剂：“空中花园只有一条环形主路，你顺着主路往前走，很快就能看到电梯了。”

“那太好了！”

文奈长舒一口气，总算放下心来。

挥手告别时，小姐姐还从餐车上抓了一把从宴会厅里收拾出来的瓜子和糖果给文奈。

像是在照顾小妹妹似的。

*

二十五层的空中花园四面都是透明的落地窗，中间是罗马风格的立柱，草木葳蕤，花团锦簇，浮夸的后现代雕塑在正中间的喷泉池中转动，灯火幽幽地藏在掩映的绿叶中，刚好够人看清道路。

婉转的萨克斯乐声回荡在空气中，居然还是《友谊地久天长》的调子。

这是个临时搭建的花园，在宴会结束后名贵的植物都会被撤走，而普通的品种则是直接扔掉，文奈磕着奶油瓜子，想到这样的结局，静谧的花园仿佛也染上一期一会的悲伤色调。

放轻了脚步，她看到右手边花丛当中，有一个漆黑的酒吧吧台，酒柜里茅台与獭祭齐飞，人头马波尔多共长天一色，突出的就是一个奢华与融合的品味。

一股隐秘的芳香传来，文奈鼻尖翕动，判别其中的成分。

像是柑橘，但更加清冽些，她舌根条件反射地发涩，似乎昭示着挥发香气的果实带有苦味，可等她细微分析，又多出几丝酸甜的气息。

不知不觉间，她竟走到了一棵树下，昏黄的灯光从身后打过来，拉长了她的影子。文奈踮起脚，伸手去够那树叶子，想要看清是什么树，然而就在此时——

她身后忽然传来窸窸窣窣的声音，夹杂在二十多层高楼外的风声呜咽与萨克斯曲的尾调中，仿佛是什么东西正在苏醒。

文奈顿时汗毛直立，僵在原地，她盯着自己前方的影子，只见一个更长更宽的黑影从树丛中渐渐直立覆盖了上去……遮住了光源。

“嗯？没想到这里的橘子树不结果子，倒是会长出懒猫来。”

黑影靠近了文奈，语调慵懒，几乎是在她耳边发声，但好在……是热的。