(洪荒同人)山海食经(9)

作者:余年年 阅读记录

“哎,虎哥,等一等啊,我饼子还没吃完呢!”

虎哥觉得都是自己的小弟拖了自己的后腿儿,弄的他一点儿大哥气质都没有,不过,算了,算了,谁叫他人好呢!

姜悦那边,倒是开了张了,都是店里的老熟客了,本来来药膳馆吃饭也不是为了口腹之欲,是为了对自己身体好才来的,就是他们年龄都大了,在家里说话,年纪小的也不听,再说,他们也不愿意吃这份药材味儿,所以只能他们自己老街坊的结伴来了,还能坐一块儿喝口小酒……

不过今儿见这药膳馆换人了,还稀罕呢,还是一个眼神儿好的认出了姜悦来,还说呢,“是小悦回来了啊,你爸今儿怎么没来?换你掌勺了?你做的出来你爸做的那个味儿不?”

姜悦听的一默,她想了想,觉得要想做出她爸做的那个味儿来,还真是有点难,毕竟,不好吃到那个地步也是比较少见的了……

瞧瞧人家卖的那什么滋补老鸭汤,人参鸡汤,羊肉汤,那也是加了药材的,但人家味儿不是也相当好,所以,也只有她爸才会放那么多药材进去,还不注意调整味道的……所以说,这药膳馆越来越没生意,那也是可以预料到的。

老街坊见姜悦沉默,还以为她做不出来呢,不过,谁叫他是老街坊呢,不讲究那么多,所以他就道:“算了,算了,你做的还能有你爸做的难吃不成,我们老哥儿几个,今儿就尝尝你的手艺吧……”

姜悦,“……”她现在有点儿说不出话来,算了,她还是用实力证明自己做的比她爸做的好吃吧!

想着,姜悦就去找出了这几位的病例出来,这是他爸爸之前留下来的,她就是用,也得再对比着当下这些人的情况来,重新号号脉还是要的。

这个老街坊都知道,倒是很放心的叫她诊脉了,觉得她家学渊源呢,再说,姜悦也是学医的,没什么好不放心的。

看完了病例,姜悦对他们的身体底子也有了个了解,这才仔细的去把脉,还问了最近的情况。

发现这几位身体还真不错,就是年纪有点儿大了,耳朵有点儿背了,眼睛有些花了,这都是很常见的情况。

所以针对这个情况,姜悦就道:“今儿主要就是准备一些清淡一点的,养身,还对眼睛和耳朵好的菜……”

“行是行,小悦啊,有没有什么适合的酒啊,给我们弄点儿过来……这嘴馋了,又不敢瞎喝。”

姜悦想了想,还真有一种酒,只不过是果酒,劲儿肯定是不大的,“就是不知道合不合您几位的口味儿。”

“嗐,只要是酒就行,管它啥味儿呢……”一个被家里老婆子管的相当严的大爷开口了。

姜悦听的一顿。

就听这老街坊里年纪最小的道:“小悦去看着整吧,咱们不挑……”

那行嘞。姜悦心想,她爸做的那个味儿,老街坊都能接受,没道理她做的好吃点,他们接受不了啊,她还是自由发挥吧!

这姜悦去了后院厨房,厨房里用得到的蔬菜肉类的,都有准备,肉是她爸定的新鲜的,人直接给送货上门的,蔬菜嘛,是小叔那边备下的,小叔现在经营绿色蔬菜,在桃山县可是租了不少的地,都是无公害绿色农产品。

不过,她现在也用不到这些个蔬菜啊,所以是准备把一部分直接给放到山海戒去,而她用从山海戒里取出来的东西。

她记得符禺山有种文茎,可以治疗耳聋,长的跟冬枣差不多,这个倒是可以赠送几个,当做饭后水果用。

而阴山上有种雕棠树,是对耳朵好的,不过,还不能直接就用果实,那个效果实在是太好,只怕吃过就能叫耳朵不聋了,所以,她想着就用雕棠的叶子,裹上面粉,蒸一下,再调配个蘸水,浇上去,对耳朵好,但又不会太出格,算是一道蒸菜。

还有一种鸪鹡鸟,常见于小侯山上,它的鸟蛋可叫人眼睛明亮不模糊,正好对症,可以做一道香菇蒸蛋,只取用香菇盖,倒置于盘中,撒一点盐上去,再把鸟蛋打进去,直接上锅蒸就不错,最后再用生抽,醋,香油等调个蘸料,出锅的香菇蒸蛋蘸着吃,十分爽口清淡,对了,昨天吃过的笋丝不错,再清炒一个出来。

这之外,她准备用店里的整鸡,做个清炖鸡,只不过用水换成帝台浆,再有就是放一些药材进去,不然她这菜连个药渣都没有,说她做的是药食,那不是有点儿像是唬人的。

至于酒嘛,东荒山中有一种树,高五十丈,结的果子名叫桃,这桃肉可益寿延年,姜悦的果酒用的原料是这桃子,而用的水则是来自于瀛洲玉醴泉,这玉醴泉的味道就像甘醇的酒液,服用后对身体相当有益。

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