——如今烘培橡木桶的陈酿制造法已经在佛罗伦萨流行开来，玻璃瓶配软木塞也成了再常见不过的配置。

于是工程部又召集招募了三大施工队，联合大学的研究者们一起开设新的通信线路——

比萨港、热那亚、罗马。

等这三条搭建完成，恐怕相关技术又会升级换代到更加优秀的程度，自然可以用来联结更多的港口和城市。

也就在这个节点上，意大利开始兴起全新的风cháo——喝茶。

这个流行原本应该在一百年后才出现，可如今由于哥伦布的航海成功，一出现就开始飞快地传播和扩散。

船队带回来数吨的茶叶，而它们成功战胜了原本贵如huáng金的胡椒，成为贵族们最宠爱的奢侈品。

虽然哥伦布是亲眼见过东方人泡茶和煮茶的方法，但由于存货被各大买办抢售一空的缘故，他和他的船员们甚至来不及科普这东西的真实喝法。

一部分贵族的做法是把茶叶放进jīng致的小瓷壶中进行冲泡，然后把它们倒进碟子里，如同喝汤一般chuī凉喝下。

另一部分人则试图把这种东西加进饭食和肉汤之中，或者磨成粉作为胡椒般的作料，不过效果并不算好。

海蒂给列奥纳多倾身泡茶的时候，后者还在轻嗅着茶叶罐里的清新香气。

“这似乎有很多讲究？”他眼睛亮亮的，举起茶勺道：“这是舀除碎渣用的么？”

“并不是，”海蒂失笑道：“由于现在没有冰，我只能给你感受一下英国人喝茶的方法——虽然现在的英国人还完全不知道这是什么。”

“英式？”列奥纳多好奇道：“那美国人是怎么喝茶的？”

“冰的红茶。”她晃了晃杯子道：“我们只喝冰茶——而这被英国人视为粗鄙的象征。”

伴随着热茶的呈递，她放好了瓷杯和茶勺，为他演示茶水的倾注，以及如何添加糖和牛奶。

“一般来说 ，上层阶级都不会加糖，”海蒂搅拌着泡沫慢悠悠道：“他们认为只有下等的工人才会连着加上两勺，而且会把茶水泡的又浓又苦。”

“这还有等级之分？”列奥纳多失笑道：“那牛奶呢？”

“最好也少加，否则就成了‘builder’s tea’。”海蒂微挑眉毛，给他看自己拿杯子的方式

奶白色的小瓷杯被轻巧的拿起，如同高贵的展示品。

“只能用食指和拇指来捏杯把，而且茶勺搅拌时只应前后运动，不可以把杯壁都敲得叮当作响……”她说话时下意识地带了些美国口音，以及淡淡的戏谑口吻：“足够jīng致。”

“你也喜欢冰茶？”列奥纳多接过了她递来的热茶，抿了一口之后表情变了许多：“味道很不错——而且和酒完全不一样。”

“东方人平日里都选择喝茶，酒是只用于宴会的东西。”她坐在旁边，托着下巴有些怀念过去的生活：“美国人喜欢很多冰的东西——冰茶，冰激凌，甚至还有冰蛋糕。”

“如果有机会的话……我应该和你再去一趟阿尔卑斯山。”她望向窗外和煦的阳光，下意识地叹了口气：“来这都十年了，也没有瞧见过一场雪。”

整个意大利的国境被三重山脉包围，再往北就是瑞士了。

现在他们的版图以北便是瑞士、奥地利，东边则是斯洛文尼亚和克罗地亚，西边则是法国。

只要顺着东北方向翻越那座山峰，她就可以回到自己的故乡——可那里在此刻还与她无关，与莫扎特和蓝色多瑙河都无关。

列奥纳多抿了一口茶，轻声道：“你一露出这个表情，我就想把奥地利也送给你。”

上次他这么说的时候，整个热那亚海湾都直接沦陷了。

海蒂笑着轻拍了他一下，示意他再尝尝自东方来的其他水果。

这一次哥伦布带着船队回来的时候，还打包购买了许多的水果罐头——

这种划时代的产物完全重新定义了甜品两个字，以至于被全部奉为给皇室的独有贡品。

当时海蒂看见那十箱水果罐头时，一度陷入了怀疑人生的状态里。

她为了安抚和奖赏不同地区的贵族及地方政府，分发赏出了七箱，又给佛罗伦萨城内的贵族们分别送了许多罐。

再加上宫内宫外的许多老友，等到了他们自己这儿，就只剩下半箱左右了。

海蒂很久没有尝到这样的甜味了。

现在欧洲的蔗糖和甜菜糖工艺还不算成熟，人们主要通过蜂蜜来感受甜味。

也正因如此，像这种既新鲜又甜美的食物，简直如同上帝的馈赠。

他们两一起打开了两份小罐头，里面分别装着荔枝与嫩桃。

荔枝是中国独产的水果，形态仿佛是浑圆的白色珍珠。