除了有羊，还有牛，乌尔衮告诉胤礽：“这些羊的毛发那么长是为了能过冬，现在春天到了，再过不久天暖和了牧民们就会动手剃去羊毛，那些羊毛就可以制成衣裳，做成毯子。”

牛也是如此，比起羊的销量，牛的销量更好，因为关内的百姓需要牛来耕地，那些牛肉是不能随意吃的。

乌尔衮请胤礽吃了羊肉串，胤礽说想喝羊奶，徐嬷嬷动起手来，在羊奶中放了杏仁煮开后滤开，专为太子殿下煮了祛除腥味的羊奶。

胤礽咂咂嘴，点评道：“好像还是牛奶比羊奶好喝。”

“只可惜牛的产奶量不如羊，羊比牛好养，好放牧，数量也更多，”乌尔衮遗憾道。

有羊奶也不错，主要是喝奶能长高啊！

乌尔衮见小太子对羊奶感兴趣，笑着说道：“羊奶也是贡品之一，殿下若是喜爱，待回了京城也能喝到。”

小美唏嘘起来。

【运输羊奶需要保鲜的成本太高了，也就只有皇宫可以喝得起，还好小朋友是皇室成员，如果是其他人家哪里能喝到那么好的羊奶，光保鲜加急运来就需要快马与冰块封藏。】“那奶粉呢？”胤礽早些年念叨“弟弟们的奶粉钱”已经很久了，他对奶粉这东西执念深重，情有独钟。

“乌尔衮，羊奶不好运输因为它容易坏掉，那如果把它弄成奶粉，不是更能运输了？”

“殿下，您说的是羊奶的粉末吗？”乌尔衮以蒙语迟疑着问他：“臣这儿有羊乳干，羊乳如何能做成粉呢？”

在胤礽的要求下，乌尔衮带他去瞧了羊奶加工的地方，那儿有发酵用的奶罐子，里面散发出了酸腥奶味，又香又臭，说不出的奇怪，原来着羊乳干也是羊奶发酵以后制成的。

【造奶粉多简单呀，想办法祛除羊奶中的水分，过滤干燥再碾碎成粉末，这不就好储存了吗？不过这样的奶粉营养价值不够，要造的更有口感与营养，可以在里面加糖。草原没有糖，但是关内，那儿有大片的甘蔗，还有百姓家中种甜菜呢！】康熙见天快黑了胤礽还没来找他，于是问身边人：“梁九功，保成去哪儿了？”

“皇上，太子殿下跟着乌尔衮少爷去了多罗郡王家中，说是要给嗷嗷待哺的弟弟们带些奶粉回去喝，”梁九功低声道。

康熙：“……”

作者有话要说： 胤礽：傻阿玛，真以为孤乖乖跟着北巡是来学习的？

第91章

小美告诉胤礽，最原始做奶粉的叫做“平底锅法”，胤礽在脑海中描绘出了红太狼手中武器“平底锅”的形状，还让徐嬷嬷给他去找一个类似的。

蒙古这儿哪来的平底锅呀？徐嬷嬷深感小主子将重任托付给自己，非常想发挥出自己的力量来帮助胤礽，奈何能力有限，想不出来太子殿下所说的“平底锅”是什么，只能虚心问胤礽：“殿下，什么是平底锅？”

“平底锅就是锅如其名的锅子呀！”胤礽理所当然道。

徐嬷嬷恍然大悟，为胤礽张罗来了一个石锅。

石锅受热不如铁锅，要把石锅加热，需要消耗特别多的“燃料”，而蒙古这儿用来生火做饭的燃料，竟是“牛粪”！

太子殿下想要玩，多罗郡王的蒙古包里一应俱全地为他供应这些东西，为他运来了大量的牛粪。

乌尔衮很抱歉地告诉胤礽：蒙古这里没有特别多的柴火。

胤礽也不嫌弃牛粪，待那石锅加热完成，他开始对奶粉进行“蒸馏”，试验了许多回，又命人在其中加入蔗糖，用把大大的木勺子在里面来回搅动，不断地把里面的水分蒸干，直到能够看到块状的奶块。

【等奶块烘干，再粉碎研磨，自制的奶粉就制造完成啦！】由于加了蔗糖，羊奶的凝结更快，比较难的是如何到最后一步，在不烧焦的情况下将羊奶从有部分水分过滤到没有水分的干状。里面关键的步骤在于加热与冷却，小美还告诉胤礽，这样的步骤预计耗费时间长达三个时辰。

胤礽唏嘘道：“原来想要获得奶粉那么不容易。”

怪不得“奶粉钱”那么珍贵呢，成本就高，当然就昂贵了，只看消耗掉的牛粪就已经够这儿的人烧许多锅膳食了。

乌尔衮大气道：“殿下您喜欢就好，还请放心取用，牛粪与羊奶都管够。”

其实不管是牛粪、羊粪、马粪都可以烧火，因为这些小动物们吃的是草，粪便干后就可以燃烧起来。

比起奇珍异玩的损耗，些许牛粪不值一提，太子殿下的爱好如斯朴实，臣子们丝毫不心疼其中的损耗。

多罗郡王属地中牧民们为他饲养了上千头牛，规模巨大，每天都能产出大量牛粪。