“对不起，村里接下来几天的出产，我们有特殊的用途。”

罗兰接连两天早起，凌晨爬窗出校园，把采收芦笋的技巧都教给了利纳村的村民。

之后她终于可以睡两天好觉了。

连带路易丝也不需要总替她提心吊胆了。

谁知，一周之后，寄宿女校收到了一份来自利纳村的礼物。

藤编的篮子用深蓝色的棉布严严实实地遮着，里面盛着满满一篮，胖乎乎、白生生的鲜嫩白芦笋。

“这些是特别感谢学校对利纳村的帮助。”

把白芦笋送来的女工们诚恳地说。

的确，寄宿女校的存在，帮助利纳村度过了最苦难的时光，在女人们最无望的时候，给了她们一个可以谋生的去处。

“此外我们还想特别谢谢欧仁妮·唐格拉尔小姐。”

学校的校长和教员们却都还不知道是罗兰指点村民种下的这些芦笋。

但他们知道，罗兰曾经花“重金”打点这些女工，让女工们优先帮她干活。

另外拜唐格拉尔男爵的宣传，罗兰买下了附近葡萄酒庄的事也已经传遍了。学校里不少人知道罗兰正雇佣了利纳村的村民，帮忙打理葡萄园。

因此利纳村向罗兰致谢，没有引起任何人的怀疑。

没有人知道罗兰偷偷溜出学校的事。

也没人知道怎么料理白芦笋——

厨娘望着送到厨房里来的新鲜白芦笋发愣。寄宿女校虽然号称是培养“贵族小姐”的地方，但是厨娘还真的亲手烹饪过这种罕见的食材。

好在有利纳村的女工们。

她们已经尝过不少白芦笋，尝试了罗兰教给她们的各种做法。

“把蛋黄盛在小铜盆里，连盆浸在沸水里，借这温度打发；”

“往里头加柠檬汁，然后再加黄油；”

“打匀，打匀……快！”

“最后加一点龙蒿草调味，就成功啦。”

“这是什么酱汁？”厨娘尝过味道，惊叹之余，赶紧在心里把食谱迅速记下来。

“这叫荷兰酱，是唐格拉尔小姐教的……”

另一个女工赶紧用胳膊肘撞撞同伴，说话的女工赶紧改口：“原本是村里人自己随意调的酱汁，后来唐格拉尔小姐尝了尝，说她在巴黎尝到过，应该就叫荷兰酱。”

厨娘恍然大悟，心想唐格拉尔小姐是大富豪的女儿，富贵人家，自然见识过这些。

当晚的晚餐，白煮芦笋配荷兰酱，就成了当家的主菜。

白芦笋相比青芦笋，味道更清甜多汁，且少了青芦笋常有的苦涩味，用丝滑香浓的荷兰酱调味，把白芦笋本身的鲜甜衬托得淋漓尽致。

晚餐餐桌上，却有一个人姗姗来迟——波尔波拉小姐。

在与罗兰和路易丝的比赛中落了下风的波尔波拉小姐，转眼就从女学生里一呼百应的“领袖”，成为了人人讨厌的“公敌”。

说到底，还是为了当初比赛时双方的“赌注”。

罗兰和路易丝赢得了比赛，其她女学生们就得替她俩承担整个学期的课外劳务。

女学生们怨声载道了几天之后，突然醒悟过来：她们要承担额外的劳务，这是谁造成的？——是波尔波拉小姐啊！

是她，信誓旦旦，说一定能赢得比赛；

也是她，自不量力去挑战拥有“绝对音感”的唐格拉尔小姐，结果让对方放出大招，最后输个一败涂地。

既然一切都是由波尔波拉小姐造成的，那么凭什么大家要平摊这些劳务？

抗议声中，波尔波拉小姐默默地接下了所有额外的劳动。相当于她一个人同时承担了三个人的工作，时常忙到很晚。晚餐也是最后一个来享用的。

波尔波拉小姐一进餐厅，就看见了旁人的盘子里都盛着她从未见过的食物。去厨娘那儿一问，却被告知她来晚了，所有的白芦笋都已经分配出去了。

波尔波拉小姐垂头丧气地托着她的盘子，来到自己的位置上。

这盘子里只有两块面包，和一抹酱汁。

其她同学还有正在继续用餐的，见到波尔波拉小姐入座，纷纷转头，不愿意与她交谈，仿佛生怕她分去了盘中的美味。

波尔波拉小姐心中又是屈辱，又是难过，紧抿着嘴，眼泪在眼眶里直打转。

她却使劲儿地昂着头——至少，不能在这些人面前显出她的软弱。

突然，面前桌面上出现了一只洁白的瓷盘，瓷盘里横躺着两枚白胖可爱的芦笋，芦笋上浇着奶油色的酱汁。

一股清甜的水汽似乎扑面而来。

波尔波拉小姐抬头，脸色变幻。

她面前正是“死对头”罗兰，腼腆的路易丝正缩在罗兰身后，悄悄地探出个小脑袋。

“这份是我的，但之前利纳村的朋友们请我品尝过这种美味，我听厨娘说你这里还缺一份，所以……”