也幸亏罗兰没有直接从伦敦带“鸡”下乡，而是在亨斯福德找好了可以代养的农户之后，才将信件送回了“食材行”，让“食材行”的人送十只“三黄鸡”过来。

五天之后,“三黄鸡”送到——这些全是刚刚长大、可供食用的鲜嫩肉鸡；种鸡都还留在朗博恩那里。

这些三黄鸡由农户帮忙照料,不用罗兰费神,她只需要找到一个切入点，把这种良种鸡宣传出去就行。

为此,罗兰专门去了一趟亨斯福德的周末集市。

肯特郡靠海，拥有多佛等几座重要港口,因此亨斯福德的集市上，舶来的商品也远比梅里顿的要多。

罗兰在这集市上竟然找到了大米——是质量相当不错的丝苗米，闻起来清香扑鼻。

她开心之下,把这些米全都买了下来，请人先送到教士小屋去。她自己则把出售这种大米的进出口公司名址都记下来，以便日后再次购买。

回到教士小屋，玛丽亚正望着朋友送来的这种“食材”发呆。

“莉迪亚，这是大米吧？我见是见过一两次，可是却从来没自己做过。”

柯林斯夫妇没有自己的厨娘和佣人，玛丽亚早已跟着卢卡斯太太学了一手烹饪——却完全不知道如何烹调丝苗米。

“这个简单……朗博恩的福登太太给我看过一张食谱，是说怎么样用鸡汤来做饭的，我们明天来试一试。”

玛丽亚一听就放心了：“福登太太呀，她的食谱一定很棒！”

罗兰不禁笑了：朗博恩的厨娘名声在外，就是有这点好处，任谁都不会怀疑。

第二天，玛丽亚与罗兰就请邻人农户帮忙，宰杀了一只三黄鸡，并且借了一口大锅，带回教士小屋的厨房。

玛丽亚给灶台生了火，罗兰就把整只三黄鸡投入锅内炖煮，鸡肉煮到恰到好处便即捞出冲凉。余下的鸡汤反复过滤澄清——这次却不是用来喝的，而是用来煮饭。

用鸡汤煮饭的同时，罗兰腾出手来，将完全晾凉的三黄鸡斩件，还快手快脚地用姜片、蒜末和红葱头用鸡油炒香，加点佐料，调了一个蘸酱。

还没等这一锅饭煮熟，玛丽亚就直嚷嚷，连声说“太香了”。

确实，鸡汤的浓香味，混着丝苗米独有的米香，早已充满了厨房，并且从这小小一间厨房的门窗里溢了出去。再加上罗兰用鸡油炒香了红葱和蒜蓉，这香味就太霸道了。

“柯林斯太太，亲爱的——”

罗兰正和玛丽亚在厨房内忙碌着，柯林斯先生突然冲了进来。

他对厨房里传出的香味视若无睹，冲进来就把玛丽亚拉出厨房。

“快摘下你的围裙，整理你的衣服——哎呦，你这一身的柴火气味哟——”

柯林斯先生完全无视了妻子的劳动。

这令罗兰张口就想要怼人。

谁知柯林斯先生对玛丽亚说了“谁谁谁”现在正在大门口。

玛丽亚便也慌了神，手忙脚乱地把身上的围裙摘下来，飞快地整理了衣裙，就要跟随丈夫出门。

她临走，只来得及留给朋友一个“抱歉”的眼神。

好在米饭已经煮得差不多了。罗兰没有玛丽亚在一旁帮忙，也能应付得过来。

她自行把盛着鸡饭的大锅从灶台上端下来，把酱汁盛在小碟里。

这时伊丽莎白赶来帮忙，顺便将消息告诉罗兰：“据说是罗辛斯的德布尔小姐。她的马车在门口。不止是柯林斯表兄，连卢卡斯爵士都出去致意了。”

罗兰心想：难怪。

她和伊丽莎白一起，透过厨房的一扇小窗向外望，看见教士小屋门外停着一辆低矮的四轮敞篷马车。一位年轻小姐和一位上了年纪的女士并肩坐在车中。

“那位就是德布尔小姐，陪伴她的是詹金斯太太。”伊丽莎白都打听清楚了才进厨房来的。

说来也怪，德布尔小姐的马车一直停在教士小屋的门口，就是没走。

罗兰突然有了个想法：“莉齐，你看会不会是这锅鸡饭太香了，德布尔小姐才迟迟不走的？”

伊丽莎白想了想，忍不住笑了，说：“我看有很大的可能。”

两姐妹继续透过厨房的窗户观察，罗兰自言自语：“德布尔小姐看起来好瘦啊，气色也不太好。真弄不懂她为什么坐在敞篷马车上，还在户外待了那么久。”

“莉齐，你说，咱们有没有办法能把德布尔小姐请进屋，请她吃一点东西？”

罗兰回头看看刚刚煮出来的一大锅香喷喷的鸡饭。

伊丽莎白想了想，说：“交给我！”

她说着就提起裙子，走出了厨房。也不知道她是怎么安排的，过了十分钟左右，外面果然有了动静。

柯林斯先生像是迎接英格兰王太后一样，把德布尔小姐迎进了教士小屋。