(综漫同人)我在哥谭当房东的日子+番外(237)

说实话,冲着你认为我们的菜和快餐一样的评价,我就不想再为你做菜了。

但是,这些菜不能被你侮辱,所以请你试试。”

“是吗?

我可以提供让你想象不到的财富,如果你的美食能够打动我的话。”

说着,史塔克拿着汤勺伸向了豆腐,“这叫豆腐吧?

说实话,我不喜欢它的豆腥味。

对了,这道菜应该就是‘麻婆豆腐’吧?

我在一家华夏料理店吃过,味精放得太多了!”

就在史塔克的汤勺触碰到这些豆腐的时候,原本整整齐齐的豆腐瞬间解体成一粒粒小方块。

这些方块有白色,又有黑色,落在盘子里居然组成了一只熊猫的摸样。

与此同时,麻婆豆腐的汤料也瞬间散开,将豆腐熊猫浸泡在里面。

“哇哦,这是魔术吗?

太神奇了!

哇哦,还是一头熊猫,这太可爱了!

闻上去这道菜充满了辣椒的刺激,但是却不是那么过分,挺诱人的。

不过这是熊猫?

我要吃掉这头熊猫吗?

如果让别人知道我吃了一头熊猫,我会不会被他们揍一顿?”

史塔克将一勺豆腐塞到嘴里,顿时他只觉得嘴巴里的味蕾爆炸了。

“上帝!

我真的看到了上帝!

天啦!

你们的菜充满了无限的神奇!

首先是这辣味,太棒了!

就像是加勒比海边的热情少女,我太喜欢这种感觉了!

辣后面是香,对,裹挟着青草的香味!

还有,后面还有!

太棒了!

这一丝丝甜味出现得刚刚好,缓解了我嘴巴中的辣味!

所以,我现在感受到了这道美食的温度,很烫!

但是烫得我太舒服了!

我现在终于知道为什么有人喜欢滴|蜡了,这微微刺激的高温实在是烫得我充满了各种热情!

我现在感受到了麻,是的,我舌头怎么了?

虽然感觉像是中毒,可我却无法拒绝!

上帝,这是魔鬼的菜肴吧?

充满了无限的致命诱惑力,却引诱我不断堕落。

唔,这脆脆的是啥?

酥肉?

虽然这应该是一道蔬菜,但是这点点的荤腥却让我更加热爱这道菜了!”

史塔克一边说着,一边不断用汤勺将大熊猫魔术麻婆豆腐舀到嘴里。

“接下来是这道肉菜,看上去挺像快餐店卖的青椒炒肉嘛。”

史塔克用筷子有模有样地夹了一些放在嘴里,“好吧,我道歉,虽然看上去像是快餐店会贩卖的青椒炒肉,但是你们比快餐店要好上一万倍。

不对,用你们的青椒炒肉和快餐店的青椒炒肉做比较简直是侮辱了这道菜!

你们知道么?

为什么我痛恨快餐店里的青椒炒肉?

因为除了浓浓的味精味道之外,就是那油腻腻口感。

虽然我知道这是一道荤菜,但是也不需要如此油腻么?

但是我发现你们这道菜却非常清爽,而且具有一股特别的鲜味。

我可以知道为什么会这样吗?”

“我在青椒丝和肉丝之外还试用了笋丝。”

刘昴星解释道,“竹笋是一种可以解油腻的食材。

我先用高温油给笋丝过油,然后再沥油的时候顺带给青椒丝和肉丝一起过油。

这样青椒丝和肉丝保持了最大的鲜度,同时也减少了吸收过多油脂的机会,再加上笋丝的特殊口感,所以这道青椒肉丝就显得格外清爽了。

至于那特别的鲜味,那是我特别调制的柿子酱。

它除了能保持菜品的清爽口感之外,还能提升鲜度。”

“你们的确是一群非常优秀的厨师,而我已经被这两道菜更征服了。”

史塔克收起他嬉皮笑脸的表情,正色道,“我很遗憾你们只能为我做这么一餐,如果可以的话,我真希望时间能倒回到我出言不逊前一刻。

虽然我已经无法挽回你们,但是你们剩下的美食,我必须细细品味。”

史塔克将筷子对准了真鲷大陆图,这道菜算是所有菜品中最醒目的一道。

毕竟一副类似华夏地图的菜品摆在桌上,不吸引人的目光才奇怪呢。

“您现在碰到的这块是我用京菜燕京烤鸭的手法制作的盐烤鲷鱼肉片。

京菜脱胎自鲁菜菜系,而鲁菜重咸香口味。

但是与鲁菜不同的是,京菜尤擅‘烤’。

所以,我才采取了盐烤的方法烹饪这部分鲷鱼肉。”

刘昴星说道,而看到史塔克又夹了一口沪菜口味的鲷鱼,“刚刚您吃的那块是以生鱼片的方式做的鲷鱼,但是里面包含的却是蟹黄。

沪菜源自江浙菜,而江浙菜对清淡略甜的口感情有独钟,于是鲷鱼生鱼片刚好满足于此。

Aaron小说推荐: