不过醉虾需要把活虾放进酱料里，稍微等一会，等到虾在酒中醉了，就能端上桌了，所以不能早做，得等到他们到了之后才能做。

而且苏酥也不能确定他们有没有海鲜过敏，又或者喜不喜欢吃海鲜。

至于酱牛肉，处理起来也比较麻烦，而且时间比较长。虽然还不确定他们要喝什么，但现在还不开始动手，可能就要来不及了。要是他们最后选择了杨梅酒，她也是可以上酱牛肉的。

这么想着，苏酥就在APP上下单了牛肉，等到牛肉一送到，她就把这块足有两斤重的前腿牛腱洗干净，然后切成10厘米大小的大块。

接着，她需要往锅里倒入清水，用大火加热后，就将牛肉放进去，稍稍煮一会，就要捞到冷水里浸泡。这样做是为了让牛肉紧缩，口感更加好。

趁着这时候，她把丁香、花椒、八角、陈皮、茴香等香料，连同葱姜、生抽、老抽、糖、五香粉等调味料都准备好，放进水位能漫过牛肉的锅里，大火加热。

等水一开，就放入牛肉，再继续大火煮15分钟左右，转小火到肉熟。

在这个空隙，她把毛豆都洗了。水煮毛豆不仅是很好的下酒菜，也是她小时候和朋友们的零嘴。

只需要把毛豆水煮，然后把水稍稍控干些，他们就能抓上一把，嬉笑着和朋友跑出去玩耍。

有时候他们还没来得及跑走，就被父母抓到的话，那便只能乖乖跟在父母身后，端着一盘子水煮毛豆，在路边边乘凉边聊天。

那时候的夏天，偶尔还会停电，有几次甚至是马路这边停电，那边不停电。

他们就着有些昏暗的路灯光，吃着水煮毛豆，摇着扇子，天南地北得聊着。

而对还小的苏酥来说，那些话题她早就遗忘了。但一想起水煮毛豆，想到的却是那时候的光景。此刻，她就洗着毛豆，嘴里哼着周伦的歌。

等她把毛豆洗好，牛肉也差不多熟了。苏酥把牛肉捞起来，隔着冰块晾凉。

其实这一步应该是把牛肉放在通风阴凉处，放个2小时。但现在实在是没那时间，她只能选择这么偷懒的办法。

事实证明，用冰块冷却的办法确实高效。没花太多时间，牛肉就冷了下来。这时候就得把牛肉重新放到烧开的汤汁中，用文火煨半小时。

但就在煨牛肉的时候，李株赫就带着他的朋友权至龙过来了。

苏酥一看时间，居然比李株赫说的时间早了近一个小时。就算这样，她也没办法，只好走出去，和两人说话。

“来得这么早，是多想喝我这里的酒啊？”苏酥现在的韩语好多了，至少普通的对话都能进行了。

李株赫听到她这话，有些不好意思得笑了笑：“老板娘，我上次买的那酒，真的挺好喝的。如果还有的话，这次我再买一坛。”

“再买一坛？上次的喝完了？”那一坛酒差不多是十斤，距离李株赫买下，也才几天时间，喝得有这么快么？

李株赫自然也是知道这点，瞥了权至龙一眼后，才回答道：“内，快喝完了。”

苏酥没深究他这话，只当是他朋友多，聚在一起，喝几次就喝光了。“有倒是还有，不过你们可以先试试其他酒。是这几天我刚买的。”

她把五粮液和杨梅酒的情况说了说，李株赫和权至龙果然最后选择了五粮液。

苏酥也不觉得这有什么，先让他们坐下来，然后把五粮液打开，放在桌上，又给了他们小杯子。“喝白酒要用这种小杯子喝，不然很容易喝醉的。”

想了想，她又叮嘱道：“这个酒度数真的很高，你们……悠着点喝。”

说完这话，她就进去处理下酒菜了。

既然他们选了五粮液，那么下酒菜就是油炸花生米、炖豆腐和酱牛肉了。酱牛肉她已经处理得差不多了，就等关火后晾凉，然后切成薄片。

油炸花生米需要一气呵成，一旦放着不管，花生米保证糊。所以她得先把豆腐炖上，然后再去炸花生米。

好在这对苏酥来说没什么难度，她手脚利索得很，加上这两道菜没什么大难度，处理起来自然顺手。

而坐在外面的权至龙看了眼放在桌上的酒瓶，没有直接坐下，反而在餐馆里走来走去。

他本就喜欢逛各种展，也开过展览会，现在遇上他很少见的艺术风格，自然是得花点时间欣赏的。

李株赫也知道他这爱好，没压着他一定要坐下来。

于是，等苏酥端着油炸花生米出来时，就看到站在前台稍微弯着腰观察着她刚从APP上下单的招财猫的权至龙，以及似乎是在看酒瓶上的字但实际估计没看懂的李株赫。

“在干什么呢？”苏酥一头雾水，完全不懂这两个艺人在干什么。