(韩娱同人)我继承了餐馆[娱乐圈](44)

作者:啊是肉肉呀 阅读记录

然后她才坐到前台,开始查看起她午睡这段时间里的消息。

消息不算多,基本都是来说过来吃饭的时间的。随着繁忙的年末逐渐过去,这些艺人也终于能迎来几天的休息。

和之前相比,他们这年多了个聚餐地方的选择,只是人多还是困难,光是菜品,苏酥一个人忙,就要忙很久。

她看着这些消息,突然意识到,自从她解锁了庭院并装修好后,她好像就没告知给她的这些顾客过?

这么想着,她赶紧起身,跑到庭院入口,拿着手机就咔咔拍了几张照片,然后又拍了拍大包厢里的照片,这才心满意足得打开朋友圈,把照片一股脑得发上去。

全部都是原图发送,没加什么滤镜。只是下午居然下起了小雪,在庭院的地面、桌椅、绿植等上积了薄薄的一层雪,看上去很是诗意。

有了这条朋友圈的宣传,来预定聚餐时间的多了起来。苏酥也赶紧安排好时间,和他们约定好具体时间和人数。

为了方便起见,她准备一天就接一组。多了她可能应付得过来,但肯定会超累。

她又没什么人可以打下手,所有配菜都得她自己来,反正赚钱有的是时间,没必要忙这么一时。

这么成功得说服自己后,苏酥拒绝起来时倒是爽快得很。反正她就一个人,来过的这些人都知道,拒绝起来也毫无心理压力。

不过等到她把时间都排好后再一看,顿时整个人都不太好了。

“居然得连着七天都要努力工作!赚钱好难啊!活着好难啊!”她趴在桌上忍不住哀嚎。

是的,尽管人数有多有少,但她的确连着七天都有聚餐需要接待。

最麻烦的,当然是SUJU那帮人,就算不少人已经去服兵役了,剩下的那些加起来也足够让她忙活半天了。

“算了,就当是家里做斋饭吧,人数也多不到哪里去了。”苏酥转念一想,似乎完全能和以前家里做斋饭时相比了,至少在人数上是这样没错。

而且从她大学起,只要时间赶得上,家里的那些大小聚餐都是她来掌勺。只不过当时她还有人帮忙一起备菜,比她现在要好上很多了。

这么想着,她好像越活越惨了?

作者有话要说:没想到上一章写香菜,居然有那么多人出来说这点,真是始料未及。

不过不用太顾虑这些,喜欢就吃,不喜欢就不吃,现在社会那么多吃的,肯定有喜欢的不喜欢的,大家求同存异嘛。

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第21章

不管惨不惨,都已经答应那些艺人了,苏酥自然不会做出反悔的事来。

何况她已经休息了好一阵子,也利用空闲时间学到了几道菜,正好可以趁机会做出来给他们尝尝味道。

这么想着,苏酥倒还开始期待了起来。就是她不太清楚,这些人能不能接受那些菜。

不过大概是这次聚餐的大手笔预定,使得苏酥居然在APP食材刷新时来了点运气,不少她以往没能刷新出来的食材,这几天的时间里都让她刷新了出来。

尤其是在看到有小鲨鱼这个选项时,她半点犹豫都没有,直接就下单了。

鲨鱼①这种食材,她在老家时有机会就会吃,不过就算是在菜市场,想买到小鲨鱼还是需要一点运气的,不是想买就能买到的。

这种小鲨鱼不是大家印象中的影视作品中作为反派出现的那种,一般也就一米多长,十来斤重,肉质稍微有点硬,做成鲨鱼羹后便是一道她很喜欢的开胃羹。

APP送货的速度一如既往得快,苏酥把鲨鱼拿到手后,就把这条足有十二三斤重的放到钢盆里,往里倒入热水。

这么做是为了把鲨鱼的皮褪了,不然吃起来的口感绝对不佳,据说还会有一股酸味。

热水泡上几分钟后,就可以拿着刷子把鲨鱼皮一点点褪了。

这时候既需要小心,不放过一丁点的地方,也需要注意防范不被热水烫到手指。

好在这活苏酥做了好几次,早就是熟练工了,拿崭新的塑料刷刷起来完全没什么难度。

等鲨鱼皮处理好后,她这才开始杀鱼。过程和普通鱼没什么区别,只是在这过程中,苏酥还顺便把鱼肉按分量切割好。

这么大的鲨鱼肉,可以分成五六袋,一袋恰好就是烧一顿鲨鱼羹的量。

这样她就只需要把这一袋袋放进冰箱冷冻柜里保存,每次需要时,提前拿出来解冻就可以了。

以前她也有在酒店里吃过鲨鱼羹,厨师的手法也的确很不错,羹的味道很美好。

但可惜的是,酒店为了控制成本,多赚点钱,不仅羹勾芡很薄,放的食材也很少,尤其是鲨鱼肉,都快数得清数量了。

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