女主人会安排哪位男士陪同哪位女士共进晚餐，夫妇不会被安排在一起，应与他人共进晚餐。

因此在电影《傲慢与偏见》中，柯林斯第一次参加如此正式的晚宴，就被凯瑟琳夫人的惊叫声弹了起来：你不能坐在你妻子旁边。

维多利亚时代，几乎每种食物都有对应的餐具。即便是普通的晚宴，也经常包括十二道以上的菜肴，每人用到的餐具可能多达二十四种。

（以上资料来自于《一场维多利亚时代的晚宴是什么样子》，作者为李楠……）

男士衬衫：随着经济水平的提高，人们开始青睐白色衬衫，纯粹的白色成为绅士的象征。与此同时，工人阶级的偏好转向完全相反的方向。

（以上资料来自于露丝·古德曼《成为一名维多利亚人》）

第3章 有十万镑嫁妆的达西小姐

自从听闻尼日斐花园被租出去后，伊丽莎白·班内特耳旁听到最多的名字就是宾格利先生，此前还听闻威廉爵士特意去邀请他们参加舞会。

伊丽莎白的母亲班内特太太说：“威廉爵士夫妇通常不会这样欢迎新来的邻居，他们这样做的原因无非是宾格利先生是一个每年有至少五千英镑收入的单身汉。”

凡是有钱的单身汉总要娶一位太太，班内特太太是最信奉这一条真理的，她在说这番话时语气酸溜溜的，不满于威廉爵士夫妇的做派。俨然已经认为宾格利先生会迎娶她五个女儿中的一位。

不过后来有传言称宾格利先生因为某些原因不会来参加舞会，又有传言称宾格利先生会带七男十二女参加舞会，受邀参加舞会的小姐们听到会有这么多女宾出席感到担心，参加舞会的男士本来就少，再有这么多女宾，那岂不是有好几轮舞蹈会轮空。

可是到了舞会的当天，她们发现传言并不可靠，宾格利先生并没有带来那么多女宾，走进舞场的只有六个人，跳舞的人群都停了下来，威廉爵士走向前，对参加舞会的宾格利先生一行人表示欢迎。

“在这群花孔雀里，哪一位是宾格利先生？”伊丽莎白瞧着六位来宾，问好友夏洛特。

伊丽莎白尚未亲眼见过宾格利先生，只从各方人员的嘴里听到宾格利先生是多么英俊、谦和、彬彬有礼，她的目光第一眼被中间的先生吸引。

“右侧的就是宾格利先生，他的身旁站着他的姐妹，赫斯托太太和宾格利小姐。”

“那站在最中间那位长着古怪眉毛的先生是谁？”

夏洛特给她介绍：“那应该是宾格利先生的好友达西先生，达西先生的右侧是他的妹妹，达西小姐。”

“噢，她身上那条裙子可真好看，我也希望我能有一条这样的裙子！”

伊丽莎白的妹妹凯蒂一向都很热衷于服饰制作，当她见到克洛莉丝身上那一条精致的淡粉色裙子时连连赞叹。

这条裙子的确很漂亮，尤其是腰部以下背后的装饰更是精美，裁剪得犹如一个挂满缎带的多层叠蛋糕，可是克洛莉丝穿上它也废了不少功夫。

尽管她的身材已经偏瘦了，可还是得穿着小一码的紧身胸衣，凸显婀娜多姿的线条美。

当胸衣勒紧的那一刻，克洛莉丝开始想念21世纪内衣的轻便舒适。

克洛莉丝第一次参加舞会，看什么都觉得稀奇，她那一双充满华彩的浅褐色眼睛不着痕迹地从诸人身上划过，探寻故事女主角的踪影。

参加舞会的宾客对达西先生和达西小姐也感到好奇，这一对兄妹实在漂亮高贵，不到五分钟，满场的人都知晓达西先生每年有上万英镑的收入，而达西小姐出嫁会获得十万英镑的嫁妆。

“我敢打赌，今天晚上想跟达西小姐跳舞的男士一定是最多的。”在场的一位女士向旁边的同伴道。

事实也的确如这位女士所预料那般发展，克洛莉丝受到了满场男士的欢迎，在场的男士都想和这位年轻美丽的小姐共舞，她就像一颗温润的珍珠，不笑时看着也是和颜悦色，有人称她是场上最漂亮的小姐，这番话被班内特太太听到了。

班内特太太很不服气，她的大女儿简是当地数一数二的美人，谁见了不会赞叹一句。

更何况在一位母亲的心目中，全天底下只有她的女儿最美丽，就这样平白无故冒出来一个什么达西小姐来抢她女儿的风头，她自然是不高兴的。

尽管宾格利先生还未跟她的女儿有过交流。可是班内特太太的意识中已经认定宾格利先生会成为她未来的女婿。

所以当宾格利先生的第一支舞是邀请克洛莉丝一起跳时，她不免对这个年轻的姑娘吹毛求疵起来。

克洛莉丝当然没有察觉有一道挑剔的目光一直在她的身后，宾格利先生邀请她跳第一支舞的时候，她的心里还有些紧张。