(傲慢与偏见同人)[傲慢与偏见]淑女赚钱记(4)

作者:柚苏 阅读记录

更别说连一片绿叶子菜都见不到了。

没有办法,曾经也是十指不沾阳春水的她只得自力更生。

让曼丽怎么也没有想到的是,过程会这么艰难,开始的时候一家人都以为她疯了!

为了想要得到一个蒸锅简直费尽了功夫,后来只得硬着头皮拿着自己画的手稿去找父亲求助。

班纳特先生也不明白三女儿到底在搞什么?

但是看着她因为一场大病整整瘦了一圈的小脸,根本没用她多解释,就宠溺的自行为她找了一个理由——

读书多了就是要想活学活用!

于是第二天,就亲自骑马到哈德福郡,找了最好的铁匠将蒸锅打造了出来。

这一行为对于班纳特先生来说,其实不过是顺着孩子心意,做个玩具让她开心。

可在亲口尝了曼丽用蒸锅做出的鸡蛋羹之后,见多识广的他,也和家里其他人一样,都惊呆了!

他们谁也无法想象,自己天天吃惯了的鸡蛋,换一种做法滋味居然能够这么好!

从此后,无论曼丽想要添置什么厨具,班纳特先生都跑得贼快。

而莉迪亚则多了一个爱好,每天蹲到鸡窝处数鸡蛋……

半年过去了,曼丽的橱柜也快要装满了,除了蒸锅,还有中式的炒锅,锅铲,菜刀,甚至还有一个小小的石磨。

这些东西看起来都很粗糙,和曾经世界里的没法比,可曼丽已经很知足了。

有时候她都恨不得跪谢上帝,让她之前的二十几年没有虚度。

曾经的她因为无聊,没事就往饭店跑,有时候甚至能在后厨待一整天。

因为她性子乖巧,不给人添乱,加上又是小老板,也没人撵她。

耳濡目染之下,不知不觉中她就记下了很多食谱,虽然没啥实践机会,却也深深地印在了脑子里。

没想到,如今,实践的机会终于来了。

先让厨娘玛莎开火,将水烧上,然后曼丽亲自拿出八个鸡蛋敲碎放在一个大碗里,搅拌均匀后添入适量温水,再次搅匀,拿出新做的筛网过滤掉浮沫,这才放入烧开了水的蒸锅里。盖锅盖前还不忘在碗上盖一个小盘子,以防蒸馏水滴入碗里。

想到吉蒂那可怜巴巴的小眼神,趁着蒸蛋的时间,曼丽又吩咐玛莎去门口的果树上摘几个甜蜜果来。

甜蜜果是这里独有的一种水果,之前曼丽从来没有见过。

它的个头不大,黄橙橙的,皮薄,果肉脆甜,吃起来有点像华国的大鸭梨。

曼丽还挺喜欢吃的。

趁厨娘去摘果子的时候,她从橱柜里拿出一大块儿黄色的冰,糖,用木槌砸下来一个小角,又将小角砸成了碎末。

现在还没有白砂糖,各家各户用的都是这种没有完全提纯的大块糖。

用它做出来的东西,肯定没有白砂糖卖相好,但味道也还能凑合。

曼丽在炒锅里放入黄油,待玛莎将甜蜜果削皮切块之后,裹上一层面粉放入锅里油炸,待外层变成金黄色后捞出备用。

然后将锅洗净,开水熬糖,糖浆熬好将果子倒入快速翻炒。

很快,一份裹着晶莹剔透糖皮,散发着香甜气息,外焦里软的拔丝水果就制成了。

吩咐玛莎预备一碗温水,和做好的甜蜜果一起送到餐厅,曼丽将蒸好的蛋羹取了出来。

此时的鸡可没有饲料喂,都是散养,鸡蛋自然是纯天然的。

所以蒸出来的蛋羹,虽然什么调料都还没有放,也黄艳艳的,喷香扑鼻。

曼丽遗憾的望了一眼橱柜边还在发酵中,暂时不能使用的酱油罐儿,在蛋羹上撒了一点重新打碎过的细盐,然后取出用小河虾炸出来的橙红色的虾油倒在了上面。

顿时,那原本如一轮满月般光滑软嫩的蛋羹又多出了几分颜色,散发出了让人垂涎的香气。

“曼丽,曼丽,妈妈让我来问问你忙完了没有?如果没有,剩下的事交给玛莎做,你过来和我们一起吃饭!”

刚刚将碗端起,吉蒂就从厨房外探进来了一个小脑袋。

曼丽索性将大碗直接放在了托盘上,朝她扬了扬下巴:“端出去。”

“诶!”吉蒂一点没有嫌弃姐姐使唤她,欢天喜地的蹦着进来,端着托盘就往外面跑。

“小心点!”曼丽忍不住的喊。

“知道了,三姐姐,赶紧出来吃饭!”

“肯定是拔丝甜蜜果吃多了,这小嘴儿甜的,平时可没有这么喊过我三姐姐。”曼丽用略带嫌弃的语气嘀咕了一声,可唇角却不自觉的漾起了一抹笑容。

这顿饭自然是吃得全家喜笑颜开。饭后吉蒂更是捂着肚子瘫在椅子上,一个劲儿的嚷嚷吃得太饱,动都动不了了。

结果就被母亲揪着耳朵从椅子上拽起来,还吩咐两个大女儿名曰陪着,实则监督的和吉蒂一起去花园里散散步。还特别交待了,不转够三圈不准回来!

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