红楼之晴雯重生记(361)

作者:司晨客 阅读记录

第189章 效颦

原来, 自朔日那夜,平哥儿偶遇晴雯,说了那几句话后, 晴雯尚不明其意, 平哥儿心中已是反复掂量了好多回了。

那夜平哥儿根本不敢看晴雯面上神色, 逃也似的离开, 刚跃下屋檐就摔了一跤,院中纳凉众人如倪二、吴贵等人只顾得大声发笑,或上前问候一番, 无人能猜到他心中郁郁难言的苦闷。

当夜平哥儿辗转难眠, 暗自懊悔自己太过莽撞,心中默默想着:“除非日后大富大贵, 不然的话, 见她徒添尴尬,倒不如不见的好。”又暗暗盘算一回,除却饕餮宴之外, 再无登天之路。

想到此处, 连夜收拾了随身之物,留书一封给梅姨只说要闭关苦练,以期饕餮宴中大放异彩,不等天亮便离了居所, 直往那清净无人之处避了几日。

几日后平哥儿自忖于厨道菜式略有小得, 才过来寻他的引荐人冯紫英。冯紫英一见他就笑道:“可算把你盼过来了。我也是刚刚才知道, 这年这饕餮宴不比往年, 连皇上和太上皇他老人家都要出现呢。若果真得太上皇他老人家青眼, 便是不得头名,却也不打紧了。”

平哥儿得了此信, 如同平地起惊雷一般,整个人都傻了,半晌方呆呆问道:“前些时候听大爷说,这东平王府如今也败落了,故而饕餮宴一届不如一届了。如何竟能劳动皇上和太上皇大驾?”

冯紫英只管笑而不语,道:“天机不可泄露。横竖你须知道,这是你祖祖辈辈都积了福才能见到的,也就够了。只有一样,既是御驾要来,那仪式制度、礼节规矩自是比平日繁琐郑重了许多倍,到时候你只管听主人家吩咐,莫要说错一句话,走错一步路,不然的话,只怕我也难救你出来。”

平哥儿忙应了,心中却翻来覆去只有一个念头:“我嫡亲的爷爷和嫡亲的叔叔要来饕餮宴了,这恐怕是我这辈子最接近他们的时候了。到时候必要多看几眼,才不辜负了这辈子。”一时之间,那些个追逐名利之心、慕少艾之情,都不知不觉抛在脑后了。

六月初六便是饕餮宴正日。这日平哥儿打扮一新,收拾得整整齐齐,手持饕餮宴信物并日常用惯了的厨刀,如举子赶赴科考一般进了场。

这举办饕餮宴的场子甚大,自不是东平王府本宅,却是他家私下里斗酒观花的一座花园,特地开辟出一个角落,用绫罗绸缎围起来,单供厨子们驻留斗菜。只见足足几百个人簇拥在那里,听彩楼上一个管事模样的人拖长了声音宣布此间规则,无非是每人只可进献一道菜,须用府里的食材器皿,只得在这一方小小天地活动,不得出了围障,若出了围障,一概以冲撞圣驾论处,少不得取消资格,送入大牢吃牢饭的。

这许多厨子里头,有些是才知道消息的,都满脸惊喜之色,说再想不到升上和太上皇竟会亲至,若圣上和太上皇吃一口他们做的菜,便是立时暴死也再无遗憾;有那消息灵通者,却在议论圣上和太上皇联袂驾临的缘由。平哥儿在旁听得清清楚楚,众人皆传说,圣上和太上皇闻说胡长忧是当年的义忠亲王遗孤,为人贤明爱民,不慕富贵,又做得一手好菜,一心想着在饕餮宴上出头,这才特地来看他。

因了这个传言,几百个厨子皆对胡长忧小心翼翼,有意同他保持距离,生怕冲撞了他。惟平哥儿一人魂不守舍,一心低头想心事,无知无觉,等到回过味来,分得的灶舍恰与胡长忧相邻。

说是灶舍,其实不过是木头和稻草搭就的棚子,下头一个长条案板,一个土灶,一口大锅罢了。这样的一个灶舍不过方圆几尺大小,排得整整齐齐。一排排灶舍远远看过去,倒也算壮观。

只是胡长忧择定的那个灶舍周围,前后左右足足隔着几个空灶,并无厨子占据,乍一看去如一座孤岛。若非平哥儿心神恍惚之下,被负责分灶舍之人强行分在此处,胡长忧这边便是彻底冷冷清清,无论他做甚么也不会有人知晓了。

平哥儿为饕餮宴筹备数年,原本精心准备的三道菜正是清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼和煮干丝,自以为必能压倒众人,独占鳌头。但他不久前和胡长忧斗菜时候,也祭出了这三道菜,谁知竟落于下风。他少年心性,极是不甘心,便临时闭关了几日,反倒将胡长忧当日菜式仿了个八.九不离十。

对于他们这些技艺高深的厨子来说,正是一法通,百法通。虽说鲁菜和淮扬菜各有侧重,仓促之间难臻极境,但平哥儿翻来覆去只琢磨其中的一道五香脱骨扒鸡,几天的工夫也竟也大成,肉质酥烂,口味咸鲜,比起当日胡长忧所做,却也不相上下。

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