他取了一个陶碗，舀了一勺蜂蜜，冲上热水，用小勺搅了搅，推给秦鱼，又把陶盘向他的方向推了推，隐住心中强烈的好奇心，对秦鱼道：“你与我说说，你心中的那个水碓，应该是什么模样的？”

直觉里，木林认为，秦鱼是知道他想要的这个东西应该是个什么模样的，所以，他就直接问了。

秦鱼皱着小眉毛，努力回忆：“它应该是个圆形的，就是这样...”秦鱼用手指在空中比划：“...水流冲击着它，然后它就顺着水流转动...”

木林噌的一下站起来，眼睛亮的惊人，带翻了木凳也不知道，他在廊下急速的来回踱步，手掌不住的搓来搓去，嘴里喃喃道：“圆形的...转动起来...车轮也是圆形的，轮有轴，这个圆形也应该有轴......若是装上水筒，转动的时候应该有水带出来的......”

秦鱼惊的嘴里的糖都掉出来了，他目瞪口呆的看着不住思考的木林，耳朵里听着他的疯狂自语。

就这样，一个水车的初始模型，在一个战国土著嘴里，诞生了。！

第34章 果酒和醋

木林闭关了,秦鱼吩咐家里人，无论木林要什么，说什么,都要顺着他，务必满足他的所有要求，不要去打扰他,不要让他为任何事情烦忧。

秦母已经见过木碓了,大为惊叹,认为木林是一个十分有才华的人，对木林的良人十分的礼遇,对幼子的吩咐,也是笑而应允,务必要木林没有分心杂念的好好“闭关”。

木碓理所当然的交给了里典,其他的,秦鱼就不关心了，他有了新的玩具，那就是蒸馏...果酒。

第一次用铁锅炒菜时，他觉着没有醋做调味,实在是太可惜了,那个时候，他就觉着自己忘记了什么,等回到西乡之后,在自家灶房里,他突然就记起来自己忘记了什么了。

秦鱼自己忘记了，其实，去年他发酵了好几瓮的水果醋呢。

去年秋天，果实大丰收,一般吃不了的，都会晒干作为果干藏起来，或者卖掉，或者作为咸菜腌起来，若是还有多的，也就只能任其腐烂掉了。

去年，秦鱼发下了发酵酸奶的宏愿，简直看到什么都想发酵一番，可巧了，秦家的果子吃不完，他就让人将果子洗干净，晾晒一下，放到用开水杀过菌的大陶瓮里，密封起来，准备等明年秋天再解开，看看能发酵出什么来。

他依稀记得，果醋和果酒，就是这样发酵出来的。

秦鱼让人把阴凉发酵的陶瓮从草垛子底下一个一个的翻找出来。足足有十一个，秦鱼仔细去看他当时做的标记，这瓮是柿子的，这瓮是梨子的，这瓮是桃子的，柿子最多，所以里面有掺了青梅的，有掺了山楂的。

哦豁，这瓮居然是野葡萄的。当地管这野葡萄叫做青浆果，成串结成，青色的果子，只有小拇指大小，吃在嘴里，酸的人掉牙，涩的人舌头疼，一点都没有香甜的滋味。一般人见了，看都不看一眼，但似乎也有人喜欢吃它。比如，秦鱼之所以能见到这战国时期的野葡萄，还是他们蒿里的一个老妪，特地采了拿来他们家换咸菜的，鸳媪给她换好之后，关上门就是好一番埋怨，非说这老妪是看他们家人好，拉不下脸不给她换，来贪小便宜来了，说完就要把这酸果子给扔了。

当时秦鱼就在灶间查看他发酵的酸奶呢，他对鸳媪抱怨的果子很好奇，就去

看了一眼，幸好他看了一眼，否则，他还不知道猴年马月才会发现这野葡萄呢。

野葡萄不好吃，但可以用来发酵葡萄酒啊，于是就发动家里人不仅去采了好多回来，还挖了好几株葡萄藤，种到果圃那边去了。

说起来，他似乎好久没关注果圃那边了，不由问烟：“去年挖回来的青果藤，今年发芽长叶了吗？”

烟一边用猪毛刷子刷陶瓮封口上的泥封，一边回道：“发了，长的青绿喜人极了，好生伺候了一个冬天，春天了，能不发芽长叶吗？”

秦鱼松了一口气：“那就好。”葡萄啊，那可是葡萄啊，好好培育着，几十年下来，有生之年，他总能吃到甜味的葡萄吧？说起来，这个时代的水果，是真的少啊，哦，不，是好吃的，真的少啊！

泥封小心的刷干净，要开封了，壮和强他们都乖觉的拿出一个布巾，缠绕好口鼻，然后手伸的长长的，头离的远远的，就要解封口。

秦鱼气坏了：“你们这是什么样子！”

怎么滴，你们这是在嘲笑我吗？这还没开封呢，你们就一副逃避毒气弹的样子，对我就没一点信心吗？我可是已经成功发酵出酵母，做出发面馒头和酸奶的人啊喂！

其实秦鱼并没有真的生气，他就是有些不好意思，看，他的发明创造过程中，伤害了多少人的鼻子啊，都产生应激反应了。