穿书后女配才是五个哥哥的真团宠+番外(65)
他又拿了一些八角桂皮什么的做饭用的香料合着酱汁放锅里煮,最后得出来一大罐子浓稠的酱汁,闻着味道居然不臭,甚至还有一股咸香。
他做好了以后,第一个拉着苏莞来看,让她闻闻看,是不是她说的那个酱油。
苏莞是真的没想到他通过自己的简单描述,一次就能把酱油做出来,他果真在做菜这方面天赋异禀。
“闻着味道,的确是我说的那个酱油!”苏莞给了一个肯定的回答。
就是炒出来是个什么味道吧,那就不知道了。
苏宸和苏奕看着这黑乎乎的酱汁,持怀疑态度。
“老四,你做的这个真的能放进菜里炒着吃?”
“四哥,这黑乎乎的料汁,吃了会不会闹肚子啊?”
“会不会的,好不好吃的,晚上试了就知道了,放心吧,毒不死你们,要拉肚子也就最多跑三天茅坑而已!”苏昀倒是看得开,失败了他再继续呗。
为见成效,苏昀当天就去磨豆腐的人家买了两块水豆腐回来,煎着吃,放上这个酱油以后,盐就得少放些了,因为酱油本来就是咸的。
还炒了一个五花肉,里面放着豆豉,用酱油炒过以后,肉的颜色要黑不黑,要红不红,也不能叫棕色,总之不好形容。
煎豆腐的色泽看着还不错,挺好吃的样子。
兄妹几个晚上吃饭的时候,还有江遇一起围在桌子边,大家看着这不同寻常的菜都没有伸筷子。
苏昀也不敢吃,他怕吃了失望,只能期待的看着其他人。
苏宸苏奕咽了咽口水,内心做着挣扎,毕竟闹肚子真不好受。
江遇还是一副淡然的模样,脸上看不出悲喜。
最后还是苏莞先动筷子:
“这煎豆腐看着就好吃,这肉应该很下饭!”
她一样夹了一筷子,毫不犹豫塞进嘴里,穿越过来以后,这个朝代连辣椒都还没有被发掘出来,炒的菜也是清汤寡水的,没有酱油调料,对她来说多少有点太寡淡了。
如今重新吃到了那久违的味道,一瞬间觉得味蕾都变得跳跃了起来。
太幸福了……
第51章 :把独门秘方发扬光大
面对苏昀期待的眼神,苏莞对他说:
“四哥,你成功了,有了酱油以后,这个菜做的是真好吃,三哥五哥,江遇,你们都快尝尝看,一定会觉得很惊喜的!”
苏莞端着碗开始扒饭,今天这菜够下饭,她能干三碗。
苏宸和苏奕接连开始品尝起来,随后眼里露出惊喜的光芒。
“怎么样三哥,给点说法呗!”
苏昀很想听到兄弟们的评价,苏莞一个人的评价还是太过片面。
苏宸皱眉半天,憋不出一句话来:
“老四,你别为难我了,我读书不行,就会说一句好吃,赞美的词我说不出来!”
这可是真的难为他,五兄弟里面,就他念书最不行。
苏昀想也是,他能说好吃就不错了,至少是个好评价,于是他看向苏奕。
“加了这个酱汁以后,感觉味道变得更加丰富了,吃起来口感更好,更鲜美了,总之就是比原来的炒法儿好吃的多!”
苏奕的评价简单明了,苏昀满意的点点头。
江遇这边也吃上了,尝完以后,他意味深长的挑起眉头,似是有些惊艳。
不等苏昀问他,他自己就开始说了:
“我长这么大,也算是尝过各种山珍海味的人,但是你这个酱汁的确是神来一笔,如同苏奕所说,让菜的味道变得很丰富,很新颖!”
听到江遇这样的富贵公子都给出了这样的评价这苏昀就放心了。
他这才自己动筷子去尝自己炒的菜,他对自己要求很高,这酱汁还可以再改良改良,加点料进去,想必更加成功。
“江遇,请教一下,和你吃过的各大名楼菜系比起来,我用我这独家秘方也去开个饭馆,扬名立万的成算有几分?”
他这一辈子就想开个饭馆酒楼啥的,研究一个独特的菜系出来名扬天下,不说名扬天下吧,至少名扬一方,让家人都过上锦衣玉食的生活。
江遇不是那阿谀奉承之辈,他都是实话实说。
“光凭这两道菜去和各大名楼相比,未免有些草率,天下菜系各成一派,光是猪肉便有好多种做法,这不好去评论好坏,但我可以说,若是开在这清河县,生意应当会十分火爆!”
江遇倒是会语言的艺术,这个回答滴水不漏,也公平公正。
有后面那句话就行了,苏昀也不是要一步登天,就先从清河县做起呗。
于是
苏昀一拍桌子站了起来,众人都不理解的看着他,只见他一脸坚定:
“我决定了,我要挣钱做生意,开酒楼,把我的独门秘方,发扬光大!”