等到下午三点左右，隔壁两家都开始忙活了，大伙都搬了凳子坐在廊檐下，又是择菜又是烧炉子。

林臻家里也有个煤炉，一直放在楼梯间，今天要炖肘子，就拿了出来，只是没有煤饼，于是又问隔壁邻居借了两个煤饼，在林臻燃煤饼的时候，纪淙哲坐在廊檐下把买来的猪肘又仔仔细细地刮了下猪毛。

今天隔壁两家都买了硬菜，鱼和肉是必不可少的，哪怕平时再节俭，到了这一天该花的钱还是得花。

杨大娘一边刮着土豆皮一边感慨“要是往年，过年的时候还得裹粽子，去年收成不好，糯米也没几粒。”

王小燕笑道“那明年种些糯米，裹个几十只粽子。”

纪淙哲洗净猪肘后，王小燕大致跟他讲了做法，接下来隔壁邻居也要忙了，只能让他们自己慢慢琢磨。

王小燕说猪肘最好先在锅里翻炒一阵，加好调料后再放到煤炉上慢炖。

他们屋子里大蒜生姜倒是有，只是没烧菜的酒，总是跑陈虎那借也难为情，他俩的钱虽说是林臻保管，但林臻都是放在二楼桌子的抽屉里。

见纪淙哲把抽屉里仅剩的七块钱全都拿走了，林臻忙问“打点酒需要这么多钱吗？”

纪淙哲在橱柜里翻装酒的器皿，头也不回道“我顺便买两个烟花。”

“买烟花做什么？”

纪淙哲道“你没听隔壁说吗？过年得放烟花，吃过年夜饭后放一个，凌晨十二点再放一个，否则不吉利，怕明年日子过不好。”

林臻哭笑不得“你怎么也这么迷信了？”

纪淙哲总算找出一只瓷的大茶杯，他回过头冲林臻一笑“咱们都能在这个鬼地方了，你说我该不该迷信？”

林臻嘴角一僵，对于他的话无法反驳。

“烟花多少钱？”

纪淙哲“我哪知道。”

林臻拧起了眉，提醒道“我们可就剩这么多钱了，要是都花了，别说明年日子不好过了，就是明天也难过。”

“哎你放心，我是那种不知轻重的人吗？”

林臻心说，你确实是。但他最终只是浅浅叮嘱了一句“那你别在那玩，快点回来。“

纪淙哲摆摆手，拎着茶杯出门了。

小卖部这个点人多，本来就一间不大的屋子，加上柜台更显拥挤，纪淙哲在外边站了几分钟，才走进去。

小老板好几天没看见纪淙哲了，忽然一见到又想起那晚差点被他丢进水塘的事，赶紧赔着笑脸“纪哥你来了啊。”

纪淙哲把茶杯往柜台上一放“打点酒。”

“是是。”小老板赶紧揭开酒缸上缠着的布盖子，一手抓着茶杯，一手拿着长长的酒勺往狭小的口子里伸进去，小心翼翼地舀出一勺倒进茶杯里。

直到茶沿都快溢出了才放回柜台上。

纪淙哲看着地上堆放的烟花，手指了下“烟花怎么卖？”

小老板凑到跟前，小声说“别人我卖三块一个，纪哥你要的话，我给你两块五。”

纪淙哲挑起眉“你最好别骗我。”

小老板直呼“我哪有那个胆。”

“那给我两个。”纪淙哲抓起两个烟花放柜台。

最后小老板算完账，两个烟花，一斤多酒，一共五块八毛。

纪淙哲给了五块钱“零头抹了吧，就当你摸我屁股的赔偿金。”

“纪哥……..”面对纪淙哲这种村霸行为，小老板欲哭无泪。

回到家中，林臻望着还回手里的两块钱忍不住沉沉地叹了声气，他看着纪淙哲那张俊美的脸，莫名就联想到了四个字：败家娘们。

今天又得把两个灶膛都烧上，一只已经淘好了米放了水，等差不多五点左右就可以盖上锅盖煮了。

另一只林臻塞进了柴，拿着松毛点燃了，锅一热，纪淙哲就把猪肘给放进去了，他没加油，先让铁锅把猪肘表皮烫出一层焦色，再拿出用清水洗净。

接着放了猪油，猪油一化，就倒进了切好的姜片和大蒜，等到空气里散发出香味，倒入猪肘翻炒，炒个几分钟，加进盐，酱油和一大勺酒。

煤炉已经点上了，纪淙哲把入味的猪肘捞出装进陶罐里，端着放在煤炉上，接下来炖几个小时应该就可以吃了。

他从楼梯间的尼龙绳上取了一条咸肉，打算切几片烧冬笋汤，剩下的全部今晚蒸了。

林臻去了后山，纪淙哲就趁着炖猪肘的功夫，把前几天放在盆子里的腌鱼给拿出来晾晒，鱼肉味太腥，屋子里肯定是挂不住，只能挂到廊檐下晾衣服的绳子上。

又剥了根冬笋，顺便从米缸里抓了一把米去了鸡窝，今天三十，也鸡仔也来顿好的，米和冬笋一撒出去，鸡仔的两只细爪就飞快扑过来了，尖尖的喙一点一点啄着冬笋的嫩肉。