不过萧念织也不着急，一边注意着指导牛婶子控制好火候，一边忙着手里的事情。

传统月饼为了最后出来的颜色好看，临进烤窖之前，需要刷一层薄薄的蛋液。

这个蛋液的量，一定要控制好，不然烤出来的颜色，会不太好看，影响了月饼的品相。

而且，在刷蛋液之前，还需要喷一层清水，防止烤制过程中，温度过高，造成饼皮开裂。

第一个原味冰皮月饼被压出来的时候，那边的传统黑芝麻月饼，也飘出了香味儿。

黑芝麻馅料里，放了足量的糖，被高温炙烤之后，麦香先飘了出来，看似不动声色，味道浅淡，实则柔软绵长，不断的勾着美食的这道弦，时不时的动一下，响一声。

内里的馅料，芝麻，红豆还有白糖的香，是之后慢慢飘出来的。

不同于麦香的温柔绵长，这几道香交织在一起，霸道的几乎不讲道理，强势的飘向了四面八方，冲击着每一个沉睡之人的神经。

萧司业回去之后，因为不放心萧念织，所以睡的并不算好。

这会儿闻到香味儿，忍不住轻叹一声：哎，谁能想到，他一把年纪的人了，大晚上的，还会被馋的睡不着！

本来是睡不太好，这会儿是睡不着。

但是，他又有些不太好意思起来。

而且，大晚上的吃完了，也不太好消化，最后难受的还是自己。

只不过，这翻来覆去的，真睡不着啊！

余祭酒睡的倒是不错，但是香味儿过于霸道，特别是空气中那股甜香，似是抚琴的手，在他的灵魂上，来回拨动。

余祭酒也不好意思，大半夜的跑到厨房要吃的。

最后只能心一横，眼睛一闭，开始默背书本上的知识，想想书院的事情。

结果想着想着就是……

糖适量，味偏甜，食之……

反应过来自己背的什么，余祭酒苦笑着抹了一把脸，暗笑自己活了一把年纪，怎么还越活越丢人了呢？

远处的人们，正被香味儿各种撩拨，近处的牛婶子，已经抬手捂嘴了。

无他，太香了，她口水都要控制不住了。

源源不断的香从烤窖里飘出来，直直的喷向了她这个最近的烧火人。

就问，这谁顶得住啊？

牛婶子就差直接捂着嘴，哭出声来了。

萧舟自己也没好到哪里去，牛婶子烧火，他就在一边打下手，他不仅要被烤窖里的香诱惑，还要被眼前的冰皮月饼诱惑。

冰皮月饼的香，是那种浅淡的麦香与奶香交织的甜味儿，闻起来浅浅淡淡的，但是后劲十足，不断的绵延，让人无处可逃。

远处有浓香在逼近，眼前有淡香在诱之。

萧舟觉得自己的灵魂，都飞向了不知名的地方。

临近几个庄子，也没办法避免这股甜香的袭击。

萧念织并没有注意到这些，只低头认真干活。

还有两个人陪着自己呢，她可不能浪费时间，尽可能麻利的把活干了。

她这会儿，正在愉快的压着冰皮月饼。

这个制作过程，治愈又解压，简直越干越上瘾！

二更在19点

第276章 冰皮月饼

接连压了几个冰皮月饼，看着莹白剔透的小白胖子，萧念织满意的抬头欣赏了一番。

咕咚！

正欣赏着可爱的小胖子们的时候，耳边传来了萧舟控制不住的口水声。

萧舟咽完就尴尬了。

他也不想这样啊，但是架不住四面八方的香，都往他鼻子里钻啊！

他从前也不是没吃过月饼，而且，他素来也不重口腹之欲，但是那是之前。

自从萧念织过来之后……

妹妹做的饭什么的，简直在他的灵魂上踩点，让他根本拒绝不了！

冰皮月饼已经可以吃了，味道不会受太多影响，放到井里镇一晚上，会更加的清凉软甜。

听着这个口水声，萧念织也没调侃，生怕二哥尴尬抹不面开子，所以笑着往他面前推了一个原味儿的：「二哥，你先尝尝这个怎么样，一会儿再尝尝，醉桃花与青山绕，看看哪个味道好，咱们之后可以再多做些。」

原味的已经全部压完了，这会儿萧念织准备调加了食用色素的粉色与绿色。

她还给这它们起了名字，一个醉花桃，一个青山绕。

看着推到自己面前的小可爱，萧舟控制不住的又咽了咽口水。

他倒是没客气拒绝，他帮忙之前就已经净过手了，这里也没外人，不必顾及太多规矩，可以直接上手吃。

萧念织推给萧舟一块，之后又用盘子装了一块，送给了牛婶子。

牛婶子是个豪爽的人，一看给她送来了，还有些不好意思：「哎哟，大姑娘，这可真是太不好意思了，我……」

牛婶子想客气两句，萧念织直接强硬的塞到她手上：「婶子快尝尝看，也好提提意见。」

牛婶子心道：这闻着就够香的，哪里还用提意见？

人家不过就是客气，让她好好吃罢了。

牛婶子连连道谢，看着手里这个晶莹剔透的小白胖子，一时之间还有些不敢下手。

太好看，也太香了，真是不太敢吃。

另一边的萧舟已经动口了。

轻咬一口，软糯香甜，跟它外表看上去一样的，柔软好下口。

冰皮月饼的馅料，萧念织调的是奶香馅儿的，吃起来香香甜甜的。

萧念织一边调着另外两种颜色，一边也跟着吃了一块。

觉得味道不错，她很快又接着压了。

等到冰皮月饼这边都压出来，被萧念织整齐的码放进盆里，准备吊进井里的时候，那边的传统月饼，也已经烤好，可以出炉了！

出炉那一瞬间，扑过来的香，让萧念织都忍不住眯了一下眼睛。

来这里第一次尝试着做月饼，不管是颜色，还是味道，都没有翻车。

萧念织满意的点点头，然后戴上防烫手套，把月饼盘端了出来。

这个需要用纱布盖好，回一晚上油，颜色会更重，味道也会更好。

不过，现在浅尝两个也不错。

萧念织取了两个出来，然后把每一个分成了四半，装进盘子里，接着端过去，跟萧舟他们分享了一下。

大家闻了这么久的香，如今终于入口了，萧舟甚至难得不那么矜持的满足喟叹出声。

牛婶子更是不住的点头，只恨不得，一口一个，把那一烤盘，都吃下去！

牛婶子跟牛管事是夫妻，这会儿吃上头了，她甚至都把自家男人忘了，还是萧念织提醒了一下：「婶子一会儿回去，把那两小块带着给牛叔尝尝。」

牛婶子一听，终于后知后觉的从美食中反应过来。

哎？

她还有个男人。

哎哟，太好吃了，一下子就忘夫了。

牛婶子忙笑着道了谢，三个人美滋滋的吃了一会儿，接着就准备收拾着回去了。

收拾的过程中，萧舟觉得好像有哪里不对，顺应直觉，猛的回头。

结果，夜色中，就看到有人出现在不远处。

昏暗的烛火里，其实看不太清楚来人模样。

对方远远的站着，还拖一道长长的影子，猛的转头去看，这大半夜的，真容易把人吓到了。

问题是……

那人还处于移动中，速度还挺快的。

萧舟吓得心头一跳，两步上前，直接拦在萧念织跟牛婶子身前。

萧舟不曾练过武，就日常跟著书院一起练练太极什么的，但是这个时候，他身为年轻力壮的男子，肯定是要保护妇孺。

特别是妹妹还在身后呢！

想到这些，萧舟的脊背又挺直了几分。

那道人影正在疾速奔跑，临近之后，这才急急剎住脚步，而萧舟手里握着的，从厨房顺手抄过来的棍子，已经横到身前。

那人也反应过来，忙抬手：「哎哎哎，萧家二哥，是我，是我，隔壁小二啊！」

萧念织也被这道疾行而来的身影，吓了一跳，她甚至又瞄上了美味厨房里的那些刀具。