国子监小厨娘(47)

作者:二谦 阅读记录

纵使最后抱不上这条大腿,但是萧念织至少在对方眼前刷过不少的好感。

若无大事,求上门去,还有于姑姑在中间帮忙,对方应该是可以照拂自己的。

萧念织正准备再问问,两个人有没有什么禁忌,她好去准备的时候,魏王爷主动开口了:「中午我们吃食堂的就好,不好辛苦萧姑娘。」

魏王虽然很馋萧念织的手艺,但是想到烤鸭繁复的制作流程,需要消耗的时间,以及在烤炉旁边烟熏火燎的过程,他就不好意思,再让萧念织下厨,帮着他们准备午饭了。

食堂的饭,其实咬咬牙也能吃。

晏常夏不懂,但是王叔都这样说了,她忙点点头:「王叔说的对。」

魏王:。

还是得给小侄女请个夫子啊,这学问也不行啊!

余祭酒:。

王爷,你也一样!

萧念织要去准备烤鸭一应事宜。

真正上炉去烤所需要的时间不长,长的是之前的准备过程。

光是风干这一步,就需要一个半到两个时辰的时间。

后院的烤房地方不小,烤炉也挺大的。

魏王大手笔准备了五只鸭子,都放进去之后,烤炉里也还是有空间的。

当然,萧念织并不准备混烤,很容易就把味道混杂了。

但是,火已经点起来了,温度也到位了,不再烤点别的,岂不是太浪费了?

想到这些,她特意去灶边看了看食材。

午饭刚做完,如今剩下的食材不算多。

来顺一看萧念织在找食材,忙凑了过去,把另外一个筐递了过去:「王爷还带了些鲜肉和调料过来,姑娘看看,有没有用处?」

说话间,把手里的筐放到灶台上。

对方动作很轻,但是肉很重,放到灶台上,发出「砰」的一声响。

一听说有肉,萧念织惊喜的掀开上面盖着的花布看了看。

上面一层,是用油纸包起来的,想来应该是对方说的调料,萧念织先把它拿出来放到一边,准备一会儿看。

油纸拿开之后,露出底下堆得满满的猪肉,处理的都很好,五花切成了细条,前腿后腿也已经分开,还有一条里脊肉,几条排骨。

几乎是猪身上比较好的地方的肉,都在这里,还有两个猪蹄。

萧念织还挺喜欢啃猪蹄的,但是并不喜欢做。

因为这东西,一个做不好,就一股子猪身上的腥臭味儿。

萧念织不急着碰这些,她看到了切成条的五花肉。

现成的炉子,与成的材料,还有切好的五花肉。

炭烤脆香五花肉,必须得搞起来啊!

三更

第58章 魏王封地

看着萧念织不吃午饭就准备搞起来,于姑姑无奈的走地过去,拉了拉她的衣袖:「傻孩子,先吃了饭再说,又不着急。」

虽然说贵人的事情,是要紧。

但是没道理,不让人吃饱了,就这么饿着肚子干啊?

她这一说,魏王和晏常夏也反应过来了。

主要是,涉及到美食,两个人眼睛放光,什么都忘记了。

魏王之前还想着,食堂的饭菜勉强也能吃。

但是看到萧念织过去看肉了,他的目光也一路追随着,脑子里开始幻想起了,鸭子和那些肉之后可能变成的美食。

然后,他自己都忘记去吃饭了。

如今于姑姑一说,他有些不好意思的别过头,耳尖不自觉的染上了微微的粉。

晏常夏则是哎哟一声,然后哒哒哒跑过去,拉着萧念织的手臂:「走啦,妹妹,咱们先吃饭,差点忘了这个!」

晏常夏的语气带着几分懊恼,说完话还冲着萧念织不好意思的笑了笑。

萧念织倒是没介意这种事情,别人会忘,她又不傻,只是先过来草草打量一番,饭肯定是要吃的。

原本萧念织是想跟着于姑姑他们一桌的,但是晏常夏邀请,魏王也没搞王爷的排场和架子。

然后,萧念织就跟他们一桌了。

食堂的桌子,都是那种方型的,方便坐更多的人。

一张桌子,最多能对面面坐六个人。

但是坐六个人,空间就小了些。

所以,魏王自己坐在一边,他到底是男子嘛,晏常夏和萧念织外加于姑姑坐在另一侧。

余祭酒他们则是坐在旁边的桌子上。

众人吃了食堂的午饭,说实话,大厨们压力好大!

哪怕余祭酒已经提前打过招呼,让大厨们给魏王等人准备的是单独的小炒。

但是,他们的水平就那么回事儿,说坏不至于,但是说好?

那没有的事儿,自己水平怎么样,大厨们心里很有数的。

碰上对于美食颇为挑剔的魏王殿下,大家这心一直悬着呢。

好在,王爷没挑,很淡定的用了饭。

吃过饭,萧念织便去准备烤鸭和五花肉这些事情了。

准备工作很长,再不动手,还不知道他们什么时候才能吃上呢。

晏常夏好奇,一定要跟着,谁也拦不住。

魏王还在,总得有一个人在这边陪着,萧司业和余祭酒互相看了一眼,余祭酒背对着魏王露出了痛苦面具!

萧司业正好不放心萧念织,所以想了想悄悄点头。

萧念织不知道他们这边的眉眼官司,此时她需要一边进行准备工作,一边应付一个精力和好奇心都特别旺盛的小郡主。

「妹妹,这个是什么呀?」

「妹妹,这个为什么要这样做啊?」

「妹妹,为什么要焯水啊?」

……

从未下过厨,也几乎没什么机会看人下厨的小郡主,问题特别多。

萧念织很有耐心的一一回答,有的时候还会做出一些延伸解释:「这个是提鲜用的,只不过能做到的有限,我从家中带来了一些提鲜用的调料,不过已经用完了,如今原材料买不齐,一直没来得及制作。」

财大气粗,出身又好的晏常夏可听不得,什么材料买不齐,所以她猛的站了起来,扬头道:「妹妹说什么材料,我帮妹妹买!」

事关提鲜的调料啊,想想就知道,有这个东西,制作出来的美食,肯定更好吃,没有怎么能行呢?

萧念织原本是想问于姑姑的,但是因为松针的事情,倒是忘记了。

如今跟小郡主说也可以,倒不需要对方帮忙买,只需要知道大概从哪里能买到就可以。

想到这些,萧念织小声问:「虾皮,或是海虾,最好是虾皮。」

虾皮是最好提鲜的,而且晒干之后,也容易捣碎了,方便进行调料的二次加工。

海虾的话,晒干之后,捣起来也麻烦。

但是,如果在没有选择的情况下,海虾也可以,提鲜效果都还不错。

晏常夏一听是跟海有关的,又蹲下来拍掌道:「哎,这不是巧了,虽然我不知道哪里有,但是小王叔的封地在海边,我去问问他!」

说完不给萧念织反应的机会,晏常夏已经起身跑向魏王那边了。

魏王倒是没好意思去听小姑娘们的日常闲谈,一直温和有礼的跟萧司业说着话。

萧司业尽可能的跟他谈谈美食,杂记之类的,不往别的上面靠拢。

毕竟对方的学识水平,听多了,对心脏不太好。

正说着话呢,晏常夏欢快的跑了过来,语气透着难掩的兴奋:「王叔,你的封地是不是在汝州啊?那边有没有虾皮或是海虾,妹妹提鲜的调料没有了,想制作又没有原材料,需要这两种。」

虾皮?

提鲜的?

魏王今年刚刚及冠,按祖宗规矩,王爷在行了冠礼之后,便可以前往封地,进行御下管理了。

当然,情况特殊的时候,还可以提前去封地。

与之相反的,自然也有可以不去的。

比如说是康王,再比如说是魏王。

魏王虽非太后亲子,却是太后一手养大,与亲生无异,所以太后根本不舍得放他去封地。

再加上,他一心只追求美食,对于朝中之事,根本不多问,不涉及皇权利益,皇帝对他也格外的宽容。

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