沈美云打开一看，还真有，她意外了下，“有字。”

这也就是说，她可以第三个去选小猪崽了。

一听到这，绵绵顿时高兴的鼓掌，“我就说吧，我运气好。”

旁边的人，也都跟着艳羡地看了过来。

“小孩子运气真好，一会我也让我家那小子抽签试下。”

抽到现在为止，还有三个小猪崽没有着落呢。他们要是让孩子来抽，说不得也能抽到呢。

沈美云笑了笑，应承了一句，在旁边等着。

没半个小时的功夫，所有人都抽完了。几家欢喜几家愁，抽到签的人，顿时眼角眉梢都透着高兴。

“走走走，去挑小猪崽去。”

猪崽子都在猪圈呢，这会可不要从晒谷场过去。

老支书眼看着都抽完了，便组织着众人去了猪圈。八只小猪仔，按照顺序来。

最先抽到有字的是绵绵。

绵绵最先进去挑，她挑了一个通身粉红的，看着可爱极了。

她挑完了，回头就去看沈美云，“妈妈，这个可以吗？”

沈美云点头，“你喜欢就行。”

这话一说，旁边的社员便忍不住道，“沈知青，你家绵绵挑的那个小猪崽怕是没那么不好养活咧。”

挑了个不算胖的，相反，还有些瘦弱。

既然得了第一名，那肯定要挑个最为健壮的啊。

绵绵听到这，下意识地懵了下，不知道怎么办才好？

沈美云倒是很淡然，“没关系，她喜欢就行。”

只要绵绵喜欢，管它胖的瘦的。有她在，她就是闺女最大的底气。

听到这话，绵绵抿着唇，笑的跟个太阳花一样。

倒是旁边的社员们，忍不住摇摇头，这沈知青实在是太过惯着孩子了一些。

沈美云有自己的教育理念，自然也不好和社员们说。

待大家挑完猪崽后，猪圈这边便安静了下来。沈美云则是给阿花喂了一遍猪食后。

陈荷塘则是又去挑了四桶水过来，把水缸都装满后。

他们这才回去，绵绵抽的小猪崽，是抽的陈荷塘的那一份，所以知青点的人，也没好意思说，把绵绵的小猪崽拿到知青点养。

他们还没这个脸。

回去的路上，陈荷塘朝着沈美云说，“家里没猪圈，这小猪崽先和野鸡养在一起。”

“等我单独修个猪圈出来，在把小猪崽放进去。”

沈美云点了点头，倒是旁边的绵绵跟着纠正，“舅爷爷，这个不是小猪崽，它有名字，它叫五花肉。”

沈美云，“……”

陈荷塘，“……”

这一口五花肉，他们是真叫不出来啊。

*

第二天，沈美云的喂猪的岗位，暂时由陈荷塘代替了。她则是一大早去了公社。

她是要和给公社的社员们上课的。

早在前一天晚上，沈美云便把母猪产后指南，给全部翻看了一遍。

她再次感叹，识文断字的好处，可以跟着书本上来学习，而且后世的养猪，基本上都是科学养猪。

是站在巨人的肩膀上，总结了很多规律，这对于这个年代的人来说。

这些知识点，都是闻所未闻的。

所以，当沈美云站在台子上，看到下面乌压压的人群时，她紧张的手心都是汗。

说实话，自从毕业后，她就在也没见过这么多人了。

她深吸一口气，克服了紧张，朝着下面的社员们说道，“大家好，我是前进大队的沈美云，大家可以问我喊沈知青。”

“今天我来给大家讲一下，科学养猪。”

这话一落，下面产生了雷鸣般的掌声。

沈美云眼睛放空，去看向座位的最后一排，墙上的某一个点位，只有这样，似乎才能放松几分，没那么紧张了。

“那么，我们现从猪的品种开始讲，大家都知道，养猪要养良种猪。”

她这话刚一落，下面的社员们就忍不住好奇道，“沈知青，什么是良种猪？”

大家听都没听过啊。

这一问。

沈美云呆了下，她没想到这个时代的养猪和后世的养猪，鸿沟竟然差那么大。

她想了想，用通俗易懂的语言来解释了下，“所谓的良种猪，就是公猪和母猪，身强体壮，他们生下来的小猪崽，就会继承父母的优良传统，例如，生命力顽强，生长周期短，产肥肉多。”

这下大家都懂了。

“但是这种猪，很难遇到。”

这是实话，大家养猪，最多就是十个月，到了年底就要宰杀吃肉。

沈美云解释道，“可以直接选猪的品种，例如长白猪和太湖母猪杂交出来的猪崽，就很有优势，长白猪生长周期短，而太湖母猪则是繁殖能力强，一窝最少有十二只。”

她说的这些专业名字，下面的社员们，又听不懂了。

“什么是长白？什么是太湖——”

他们听都没听过啊，虽然没听过，但是并不掩盖，沈知青好厉害啊。

她懂的真多。

沈美云想了下，“大家可以把长白猪和太湖母猪，当做是一个猪的品种，这是两个不同的品种，这样的猪在一起后，生出来的猪崽会极为健壮，有优势。”

这下，大家听懂了。

站在门后面的刘主任，以及从市里下来考察的李科长，他听了片刻后，朝着刘主任问道，“刘主任，你知道什么是长白猪和太湖母猪吗？”

这刘主任哪里知道？

他还是第一次听说呢。

他摇头，苦笑道，“老领导，我也就只是个初中生，我哪里知道这些？您真是高看我了。”

说完，他指了指台上讲课的沈美云，“那位可是首都农业大学的高材生，您要是真想问，等沈知青讲课结束后，可以让她给您讲下。”

李科长年过五十，鬓角已经生出白发，穿着一身厚棉衣，但是气势却不显，看着像极了一个普通人。

听到台上讲课的人是首都农业大学的。

他有些讶然，“这次你们公社，倒是捡到了宝贝。”

就是他们整个漠河市，这几年能考到首都去的学生都不多。更别说，农业大学这种热门大学和专业了。

刘主任嘿嘿笑，“这沈知青当时领着一个闺女下乡，别的公社都不要，我这不是心软了嘛，就答应下来了。”

哪里料到，这一时心软捡了一个人才回来。这会，别的公社后货了吧？没看到不少公社都派代表过来。

来他们公社听课不说，还拿着小本本记录。

等这一次课程结束，刘主任就知道了，他肯定要被骂。被骂老狐狸命好，随便一捡，捡了个宝贝回去。

看到刘主任这般得意的样子，李科长摇摇头，接着，倒像是想到了什么。

他望着台上讲课的沈美云，朝着身后的众人说道，“先不走了，都来听听课。”

他们这次从市里面，一共下来了六个领导，全部都是来各个公社，体察下面春耕的情况。

如果老乡们遇到困难，要第一时间上报，他们肯定会进行支援的帮助的。

李科长都发话了，后面的干事们，自然没有不答应的。

还在台上，侃侃而谈的沈美云，丝毫不知道自己被大领导听课了。

当然，知道的话，也所谓了。因为一开始上台讲课，她还是有些紧张的话，到了后面，在面对社员们那一双双求知若渴的眼神时。

她便没了紧张了。

她在这一刻，才体会到了一件事，那就是她从后世而来，对于后世人来说，那极为普通的养猪常识，在这个年代，都是极为标新立异，甚至是有用的。

他们现在所拥有的养猪知识，都是贫瘠的，所以，这也就导致了，养猪的产量不高，而且也容易生病。

讲到这里。

沈美云便继续下一个话题，“在选好种猪后，便是最为关键一步，配种里面也是很有门道的，我们常说一句话，老配早，少配晚，不老不少的要配在中间。”