“哟！小兄弟好手艺啊，不过你们是如何将又小又不易活的水虫养到这般大的？”

满脸络腮胡的大叔震惊不已，忍不住去水盆里抓鱼。却被灵活的鱼儿一个神龙摆尾躲开，叫周围看客好一通笑。

秋山实话实说：“这活物可不叫水虫，叫做鱼。”

边说边用指头沾水在地上写出个“魚”字。

几个人围观着，皆惊叹不已。

这会儿秋铃又烤好三条鱼，端到几人面前笑道：“这里风大，到大堂坐吧。”

比起盆里游来游去的鱼儿，他们显然对盘子里烤得金黄流油的鱼更感兴趣！

得知今天的烤鱼不收银子，大家都不好意思再吃第二条。急着打听正式开业的日子。

秋铃将最后一条烤鱼端到大堂，刚好听到有人问。

她笑盈盈地说：“初四开业。”

“那不就没两天了！太好了！”

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好啥呀，秋铃次日才拉着兄姐赶紧安排开业前的事儿。

当下第一要紧的是菜单，秋山拍拍胸脯接下了。

她开的是鱼菜馆，但也需要别的蔬菜和调味，秋霜一口应下。

还有柴火呢！得找家靠谱的长期收。开业也要放放鞭炮，请个舞狮热闹热闹。对了，还要一个印着魚字的大挂旗！

这些事情办下来，花去快二两银子。

东跑西跑地大半天后，兄妹三人回到铺子歇脚。

午饭就在后厨煮了鸡蛋青菜面条吃。

秋铃心里没底，算她自恋好了，开业当天生意必定火爆，届时自己一个人在后厨怎么忙得过来？

二姐得在大堂招呼食客，收拾桌椅碗盘的。大哥也得在后厨帮着打下手，摘菜洗碗什么的。

“唉……”

兄妹三人同时叹气，秋山发现了反而笑着说：“小姑娘年纪轻轻的叹什么气？”

秋铃只好说出自己的顾虑，“开业那天我们三人怕是要忙坏。”

秋霜则说：“家中水塘得有人守着，爹都好久没回家中过夜了，娘也得顾着家要给爹做饭送饭的--”

“这有什么好苦恼的！”秋山满不在意地说：“我回去在水塘的屋子里给爹搭个灶台做饭就是了。”

对啊！秋铃赞同道：“爹可以暂时在水塘的屋里做饭，娘就能来铺子帮忙了。”

三人敲定了主意后直接锁了铺子赶回村里。

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正巧秋氏在伙房做饭，蒸了好大一笼馒头，够一家人吃的。秋铃洗了三条大鱼直接斩成块儿做了大锅红烧鱼。

天色暗了，只看得清院子里有什么，再远只能看得出个轮廓。

秋氏带着三兄妹带上饭菜去水塘。

一路上的积雪大多化了，只有些山沟沟里积雪厚。

到了水塘天上的月亮又圆又大，一颗星星都看不见。秋家五口人挤在小小的茅屋里有说有笑的。

饭后秋霜收拾着碗筷，秋铃还在想怎么开口。

秋山则去周围找了些石块儿回来。

秋氏在家里就知道了，同意去铺子里帮忙。等找到合适的伙计再回来。

“你们都回来了，铺子开业的事儿都准备好了？”

秋铃笑着点点头，“是啊，东西都备齐了。”

“那怎么还挎着脸？没银子了？”

闻言秋铃连忙挥着两只手，“没有没有！银子还有呢，就是，就是想跟爹商量个事儿。”

不是银子的事儿就好说，家里如今半个子儿都没有。秋老爹紧皱的眉头瞬间松开，“说吧。”

“爹，咱家菜馆挺大的，开业后肯定人多。我和大哥二姐担心忙不过来，想让娘去帮衬，过些日子就好！”

“还以为个个都苦着一张脸要说什么大事儿。”秋老爹摇摇头。

转而看向秋氏说：“孩子们忙，你去帮段时日吧。”

“好，我去。”

秋铃凑到秋老爹身边眼睛笑成两个弯儿，“辛苦爹守在这水塘边上了！”

“知道爹辛苦，就好好做生意把铺子做红火。”

“爹放心，我很快就能赚到银子交给爹！”

趁着父女俩画饼的间隙，秋山在屋里搭了个简易的小灶。放上家里带来的锅碗等，还有些菜。

水不用愁，附近有个老井。

在村里的家住了一晚，第二天不亮秋氏便叫醒了兄妹三人。先去水塘和秋老爹吃了早饭，才去镇子上的铺子准备。

~

定的菜单到了，秋铃特意吩咐师傅制成三指宽的小牌子，每道菜一个木牌，盛放在托盘中，每个桌子一份。

至于挂旗，秋铃在门口亲自挂上。红底黑字，被冬风吹得摇摇摆摆。

之前摆摊卖烤鱼，是迈出推广水产的一小步。现在开鱼菜馆，就是迈出了一大步。

回到大堂，秋铃和兄姐秋氏把各自负责的事务又细细过了一遍。

晚上天不黑一家人就早早吃了晚饭到后院的房间睡下了。秋霜等秋铃上床后才灭灯上床。

秋铃在黑漆漆的夜色中睁开眼。

“铃儿，睡了吗？”

“没。”

“明日鱼菜馆就开业了，我总担心赚不够铺子的租金。家里为了这铺子都掏空了。”

秋霜的话如警钟般一字字地敲打秋铃的头，她也怪紧张的。

养鱼秋铃是能手，做鱼也在行。

可开店这还是秋铃活了十多年来头一遭。

这一晚注定是个不眠夜了……

秋铃迷迷糊糊地不知几时才睡着，耳边便有人吵。

“铃儿！快醒醒，铃儿！别睡了，菜已经送来了！”

“我的小姑奶奶哟！怎么还在睡懒觉呢，快起床准备准备开业了！”

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宰杀鱼的过程是作者瞎诌的，真的想减轻动物的痛苦。别在意哈~~

第12章 秋家渔馆

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秋铃一个鲤鱼打挺从床上坐起来，转头就见大堂密密麻麻的全是食客，全都冲她大喊点菜。

秋铃左手端锅右手提锅铲，拼命地做菜做菜……

猛地睁开眼，秋铃捂住胸口连连喘气。待她缓过神来，视线落在微微透光的窗户上。

左右是睡不着了，秋铃干脆穿衣洗漱。

院儿里天色蒙蒙亮。

推开大门，秋铃将昨日送来的几串鞭炮挂在手臂粗的竹竿上，再把竹竿插到门边上的石墩里。

等她打着呵欠揉着红彤彤的眼睛转身，秋霜就站在门内。

“饿了吧，咱们早上多吃些，省得中午人多顾不上吃饭。”

“好。二姐做饭吧，我等送菜的人来。”秋铃打起精神回到大堂，到柜台后找出新买的册子翻开第一页。

上边儿记的都是采买记录，才写了一页，算本金账本。

合上账本，秋铃估摸着到了和菜贩子约定好的时辰。刚往门外瞅呢，人就到了。

刚好秋山出来了，兄妹俩提着一大筐的菜去后厨摘洗切，忙活了小半个时辰。

秋氏和秋霜母女做了一大锅米饭，还有五菜一汤。

一家人赶着时间吃了早饭，又开始破鱼、切块、腌制的、油炸的都准备了很多。

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还不到午时，秋铃让秋氏兄姐趁现在休息会儿。

她自己去大堂守着，等舞狮队来。

离午时还差一刻钟时，舞狮队可算来了！

秋铃将插在门两边竹竿上的鞭炮点火后一溜烟儿地躲进大门捂住耳朵。

伴随着噼里啪啦的鞭炮响，舞狮队在菜馆大门前的街上开始了表演。引来不少人凑热闹。

秋氏他们听到动静也出来了，忙提醒秋铃赶紧摘下遮挡招牌的红布。

“哟，这间铺子换营生了！”

“还是老婶子带着三个儿女做生意，不容易。”

“这儿开的是什么铺子？”

秋山人高马大的，手膀子粗，握住秋铃的腰毫不费力地把她举起来。

秋铃抓住红布的的一角往自己的方向拉，随着红布缓缓揭开，底下盖住的字儿也瞧见了。

“我看看啊，秋家渔馆。呃，菜馆吗？”