但他错估了车厢到地面的高度，又在车轱辘上绊了一下，一个没站稳往前扑出去，眼看又要摔个狗吃屎——

一条衣袖上盘着金线蟒纹的胳膊伸过来，在他胸口拦了一下。

路时心有余悸地抓住那条胳膊站稳，起身朝身边的七王爷不好意思地笑了笑，“谢谢王爷。”

栾宸看他神色，当真只有无比纯粹的感谢，没有一丁点身为下人的受宠若惊，收回手随意地“嗯”了一声。

路时挠挠头，想起今晚这一番折腾，突然叫住要离开的栾宸：“王爷，今晚谢谢你救了我们。要不我……小的请你吃个宵夜吧？”

栾宸动作一顿，扬起眉毛：“请？”

“你的月钱是本王付的，食材是花王府的银子买的，”栾宸看他，“你怎么请？”

路时听到第二句，肚子里嘀咕了句“那可不一定”，而后厚着脸皮笑道：“这不是都下班……收工了嘛。是小的主动想给您做的，不是您吩咐的，怎么不算？”

栾宸沉吟片刻，问：“你准备做什么？”

路时亮晶晶的眼珠子转了一圈，神秘地笑了——

“舒芙蕾。”

第11章

即便是吃遍世间山珍海味龙肝凤髓的大衍七王爷，也没地方去听说来自中世纪法国的甜品Soufflé。

他来了兴致，着人在后厨的小院里设下桌椅，摆了酒水鲜果，自己则在满园月色里坐了下来，看着眼前和厨子没半点相似之处的少年忙碌。

因为体恤路时脚伤，栾宸特地命人将炉子案板等一应用具都搬到院子里来，又赐他一个板凳，让他能够坐在自己面前做饭。

顶着反派若有似无的目光，路时也不紧张，坐在小板凳上胸有成竹地往碗里磕了三个鸡蛋，然后小心用木勺去舀里面的蛋黄。

脑海中，系统2583正在劝他：“宿主，舒芙蕾可是甜品界公认最难做的甜品之一，要不换一个吧？”

“换什么？我穿过来之前在小x书看到过好多次了，不就是把鸡蛋打发了再下锅煎嘛，这个我肯定行！”

路时清楚自己的水平，要把这玩意儿做好吃那必不可能，但它胜在流程简单，也不费力，关键对古代人来说还是个新鲜东西，非常具有性价比。

“……不是这蛋黄怎么总捞不上来？”路时看着被自己戳破的第二个蛋黄，皱着眉头重新换了个碗。

费了九牛二虎之力，终于把蛋黄蛋清都分离好了。

照着系统提供的资料，路时抓了一把糖先放进蛋清里，因为没有柠檬，又问栾宸讨了一个小青桔子，去了皮，挤出点酸酸甜甜的汁水进去除腥。

看起来十分有模有样。

好，接下来就是打发蛋清。

古代没有电动打蛋器，路时只能靠自己勤劳的双手，他本想着打蛋器不过就是成泡的速度快些，只要他打得够久，总能弥补上数量的差异。

然而十分钟过去——

路时揉着酸痛无比的右手，狐疑地看着自己碗里的糊糊。

“发了吗？”他问系统。

“还不够，”2583说，“要打至硬性发泡，就是提起筷子上面会留下一个蛋白的小尖尖……”

路时抬起筷子，泡沫从上面缓缓滴下去。

于是又是一阵机械的抡臂。

“……这回够发了吗？”路时问，“真的打不动了！”

2583沉默片刻，说：“要不宿主先试试？”

路时信以为真，高兴地把蛋黄搅成糊状，放进蛋白泡沫里拌匀，最后又分批加了两次白糖，干劲十足地倒进抹过油的锅里。

锅底发出滋啦一声轻响，蛋香味飘出来。

路时盖上锅盖，发现七王爷正在看他，朝对方露出一个自信的笑容：“王爷，等几分……额，半盏茶的时间就能吃了。”

栾宸“嗯”了一声，低头继续看手中的军报。

这一看，不知不觉中竟然忘记了时间流逝，等他察觉不对，抬头才发现路时的面前已经摞起了三张金黄色的东西，而少年似乎仍没有任何要把那“书福雷”呈给他的打算。

栾宸走过去，拿筷子夹起来看了看，神情不解：“这不就是……鸡蛋饼？”

路时手酸软得都快抬不起来了，闻言只好硬着头皮道：“那些都、都还没做好。”

该死的，怎么他的手打个泡沫就这么难！所有没打发的鸡蛋最后都在锅里变成了煎蛋！

栾宸看他的手在微微发抖，不知是累的还是怕的，稍一蹙眉，正想说“算了”，少年却猛地一抬头，目光如炬地望着他：“王爷，我看韩大人好像武功很厉害，您身手应该也不差吧？”

栾宸一顿，眼神立时锋利起来，隐隐透出些许杀气：“如何？”

路时满脑子都是他的蛋，丝毫顾不上察言观色，讨好地堆起笑道：“小的能不能……请您再帮我一个忙？”

栾宸：“？”

“帮我把它打出泡来。”

路时指着碗里的蛋清，神色虔诚，末了还补了句，“要能挂住小尖尖那种。”

习武之人的手臂，抡起来一定可以转得像风火轮那么快吧？

栾宸：“？？？”

栾宸一向冷酷无情的双眼中浮出一瞬间的茫然。

路时见他半天没吭声，突然又想起对方好歹是个王爷，或许是觉得帮下属干活有失颜面？

思及此他讪讪笑道：“没、没事，不行就算了。我就是随便问问，哈哈，我可以再自己努力一下……”

“怎么打？”栾宸开口问。

路时眼睛一亮，生怕他后悔似地把筷子塞过去，然后自己先示范了一下：“就像这样，飞快搅动筷子……唔，最好是比我的手速再快一点，我不说停你就别停啊。”

栾宸：“……”

他拿着筷子，第一反应竟然是幸好此时院中没有其他下人，否则日后威严何存……

沐浴在少年充满期待的眼神中，七王爷那双拿惯了刀剑的手开始屈尊打蛋。

路时看着透明的蛋清逐渐泛出白色泡沫，筷子在王爷手中几乎飞出残影，眼里全是激赏的光：太帅了！武艺如此了得！堪称人肉打蛋器！

完全没有注意到，七王爷的眼中好像没有了光。

最终，路时成功地靠着这碗挖煤打发的蛋白，复刻了小x书的网红美食平底锅舒芙蕾——少说也成功了大半，只有外壳稍微煎焦了一些。

他把舒芙蕾叠成扇形，找来蜂蜜满满当当淋上去，又在桌上借了几颗七王爷的浆果略摆了下盘。

看着舒芙蕾中间那团柔软蓬松的淡黄色夹心，路时自己都忍不住咽了咽口水。

这估计是他人生至此做得最成功的一份菜品了。

“王爷，再次感谢您今晚救了我和何来。”路时把装着甜品的盘子端到栾宸面前，然后郑重其事朝栾宸鞠了一躬。

他知道以自己跟何来这种身份，对方根本犯不着替他们出这个头，哪怕是抓二十二百个仆役，王府也不会把这点损失放在眼里，更不必为此和那当官的杠上。

或许今晚只是反派嚣张跋扈的日常之一，但至少能看出，这位王爷是护短的人。

管他反不反的，好歹是个不错的老板。

栾宸的视线随意地掠过这份自己亲手打出来的谢礼，落在少年身上。

少年神色认真，倒是比先前几次对着自己笑时真诚得多。

栾宸接过路时手中的的瓷勺，挖下一小块，送到嘴边——少年的目光简直是如影随形地跟着他的动作，眼睛里的焦急和忐忑都快溢出来了。

栾宸：“……”

他动了动嘴唇，路时马上问道：“怎么样？好吃吗？”

栾宸默了少顷，那东西在他唇舌间化开，是从未有过的口感，像一捧轻飘飘的云。

“嗯，不错，”栾宸最后点头。

“你在何处学得这道菜的？本王此前从未听过。”

路时想了想，笑道：“哦，是我老家一个叫法兰西的朋友教的，他自创的。外头可吃不到。”