杜笑笑在车里回想之前听朱大嫂说起的鸿佛寺的消息的时候，马车也已经到了城门口两家约定的地方，朱大成在帘外轻声禀告：“小姐，我们到了，只是，现在还没看见彭家的马车，要不要小的往前去”他的“往前迎迎”还没说完，就看见前面彭家马车慢悠悠的赶了过来，车窗的地方帘子被打开了一个缝隙，彭月儿的小脸时隐时现的露出来，带着一种很欣喜的表情，朱大成不自觉也跟着勾起了一个笑容，然后才转回身跟杜笑笑道：“小姐，彭家的马车到了。”

开业那天，宋大人因为立场问题不好出面，但是因为之前宣传做的好，形式新颖，楼内食物种类繁多，还有免费的戏听，所以人还是来了很多，杜笑笑自掏腰包每桌给上了一壶镇上有名的酒坊卖的桂花酒，若是不喝酒的，就上一壶龙井茶，几乎是当天，就打响了名头，之后半个月，天天人满为患。

六月末盘账的时候，杜笑笑先算的自己那两个档口的收入，结果发现，短短不到一个月的时间，只是两个档口的收入毛利居然达到了一百多两，再算楼里整个收支大帐，也有大约二十多两的盈余，要知道，非常不容易的，因为这个月楼内总体来讲，收入并不稳定，多是支出的地方，房屋修整要钱，聘雇人员要钱，延请戏班要钱，甚至为了延揽客人所准备的各种营销手段也都要钱，而收入则只有各档口的租金以及一些附加服务的服务费而已，但即使如此，仍然有这么多，可见这一个月的生意有多么火爆。

因为见到了利润，所有商户都很开心，杜笑笑特意找了一个晚上，把所有商户并在楼里做事的伙计等人全部叫上开了个庆功宴，还给除了自己之外的生意最红火的那家商户颁发了一份奖励，免除了他家整月的租金和服务费，同时重新重申了千滋百味楼内的很多管理制度，当然，有奖就有罚，杜笑笑也私下给了本月曾经引发顾客不满次数最多的那家店叫来特意提点过，告诉他们若是下月再犯，就要被驱逐出楼了。

那商户见这楼内生意这么好，正欣喜于自己有先见之明，在一开始就抢到了名额的好运气，哪里肯放手这日进斗金的好买卖，于是当下不住点头，再三保证自己一定好好改进，再不犯错，杜笑笑见他诚心，又兼这里的商户当初进来时其实也是审核过的，也就不再多说，只是连消带打的又警醒了两句，才又带着他一起入了席，却并没有告诉众人这件事。

第160章

但好在应付也应付不了几天，因为在内务府的“培训”一共只有八天，这八天的时间里，每天上午要跟着派来每个院子的女官学宫廷礼仪，下午的时间，则是考较的时间，由指派来的宫女挨个考察诸位秀女烹饪和女红的手艺，其实说起来这些秀女选入高门之后是不用亲自做这些事儿的，但这就跟现代所有人都要接受义务教育一样，你不一定能用到，但一定得会，因为这是基本技能。

杜笑笑做饭还可以，女红就很不灵光，虽然之前因为兴趣和打算培养耐心的原因也跟着郝娘子学了一点，但到底比不得那些古代的大家顾秀们自幼的功夫，停留在能看的水平，所以第四天考较轮到他们院子的时候，杜笑笑清楚的看见了那评审的宫女在看到她的绣帕之后皱了皱眉，不过好在她本来就没打算入围，这样被淘汰倒是省了功夫。

本以为当天下午就能接到让她走人的消息，却不知道是运气太好还是运气不好，直到晚上的时候还没有回音，倒是第二天一早听到了隔壁房间有三个小姐被淘汰的消息，杜笑笑有点意外，她问自己屋子里最胆小也最八卦的一位姓沐的小姐：“怎么竟是那三位淘汰了？我昨日看考较时，明明她们三人的绣工都很不错啊。”因为考较时是一个院子里的人聚在一起，所有人的作品都是放在一张桌子上，所以杜笑笑是看到的，老实说，当时就她的作业长的最抱歉，别人的都精致的不行，她对此还觉得挺丢脸呢。

“哈哈，当然不错了，那是因为那几个帕子根本就不是她们自家做的，而是她们特意求了人做好带进来的，趁着咱们一个个上前交的时候，她们就从袖子里拿出来替换掉的，这事儿本来是做的天衣无缝啊，谁知最后被她们房里那个平时看起来最不起眼的小姐给出首了，掌事宫女带着人从他们屋子里搜出那几块根本不成形的帕子的时候，她们甚至还没反应过来呢，被拉走的时候，那位爱穿红衣服的破口大骂那个高密的小姐，结果又被掌事宫女记了一次，说是回头要上报皇后，追究她家里教养不严之过呢，这次啊，只怕是要连累家人了，啧啧，真是”沐小姐说到后来一边摇头一边感叹，明明年龄比杜笑笑还小，却偏要做个老气横秋的样儿，看起来有些好笑。