穿成暴戾屠户的小夫郎+番外(188)

作者:后来者 阅读记录

将生面擀成薄饼,两个薄饼叠在一起继续擀压,要薄,厚度大约在一毫米。

之后用刀将面条切条,面条的粗细以0.9到1毫米为宜,这样的宽度才能令面条在泡后发挥最大的美味。

注意,切好的面条不要煮,而是蒸。在锅里添上水,锅上放上蒸笼,将面条置于蒸笼中,蒸好的面条刷油。这时候可以在面条上喷洒调料,使之入味。之后将面条切成30厘米的小段,用油炸。炸好后的面条捞出沥油,可以用扇子等物使它降温。如此,方便面就成了。

虽然方便面不比从前做的大鱼大肉,但还是令人看着就有胃口,于诚等唐寿做好就凑上前来,腆着脸笑呵呵道:“熊夫郎,虽然你这次做的不是肉,可不知道为什么我怎么这么馋。”

馋就对了,唐寿心想,方便面在后世刚流行起来的时候,又有谁能拒绝的了。

于诚馋得受不了,伸手就要去拿,被唐寿狠狠一巴掌拍再手背上。

“不可以吃吗?”于诚捧着手可怜巴巴地看着唐寿。

还是于丰脑子激灵,他瞬间福至心灵,马上道:“熊夫郎,我去叫熊郎君。”说完,风一样跑出去了。

熊壮山回来的很快,进屋看到面饼先是楞了下,直到唐寿笑呵呵看着他,凑到他跟前,献宝似得将面饼捧给他道:“你尝尝,这便是方便面,可以干吃也可以煮着吃。”

熊壮山看着面饼,不肉不啥的能好吃吗。但对上夫郎期盼的眼神,下意识地就将面饼放进嘴里。

好吃!几乎瞬间,熊壮山就加快了进食速度。方便面就是有这样奇妙的魅力,能瞬间征服所有人的味蕾。

熊壮山吃完一个面饼又拿起一个,唐寿便道:“还可以煮,等我给你煮个才是真的好吃呢。”

熊壮山边吃边点头,于诚于丰两个早就馋得眼巴眼望地,唐寿看看他两,拿起一个面饼递给于丰。

于诚便傻乎乎指着自己道:“还有我,还有我,熊夫郎你把我忘了。”

唐寿哼声,傲娇地转过头,“没忘,就是不给你,至于什么原因,你自己寻思去吧。”

“啊?”

于丰无奈地摇摇头,把于诚拽出屋外,分了一半方便面给他。

“为什么熊夫郎不给我?”于诚还委屈着呢。

于丰恨铁不成钢地戳着他的脑袋道:“你是不是傻,我问你咱家夫郎都懒成什么样了,早晨什么时候什么时候的都不肯起。他连家里客人的饭食都懒得做,推给咱两,你以为能劳他大驾做吃食的是你还是我,当然只有一个熊郎君。都是专门给熊郎君做的,你怎么就这么没眼力价,还敢当第一个试吃的人!”

“不是吧,就因为这个,怎么可能,熊夫郎不会是这样小气的人吧?”

于丰摸着下班,若有所思道:“不知道为什么,凭我的直觉,要是以前的熊夫郎也许有那么点点微弱的可能不会。但从上次熊夫郎回来后,两人间的气氛就变了,那种感觉,十分的令人牙酸。”

于丰还在分析,于诚已经捧着方便面吃了起来,“嗯,好吃。”

于丰:“……”

煮方便面没有酱包,唐寿就自制。家里有牛肉,取下肥得油,另一边瓦罐里用剔下的牛骨小火煨汤。

好的牛油盛出,留些加入茱萸酱和姜蒜翻炒,直至香味飘出,再加入小火煨着的牛骨汤,汤滚开下入面条,然后是切好的小块牛肉,还有胡萝卜丁和香菇丁,再加入盐。一个翻来后点两滴酱油和醋,洒入香菜末葱花,方便面就煮好可出锅了。

出锅后的方便面香飘万里,多远都能闻到这股香气,在院子里散步的跑商们差点没被这股香气馋出口水来。

唐寿先盛了一大碗给熊壮山,之后自己也盛了一碗,于诚于丰两个这才盛。

看着熊壮山低头吸面吃得满足,唐寿心里暖洋洋的。他伸开桌下的腿抬起来,轻轻蹭了蹭熊壮山的大腿,问:“好吃吗?”边问边一路向上。

熊壮山抬起头瞅着唐寿,狠吸一口面条,眸色晦暗不清也不知道说得是人还是什么,意味不明道:“好吃。”

唐寿哼笑着,抬起蹭人的腿,横合在熊壮山的腿上,双眸紧紧盯着他,也指代不清道:“是好吃,我也喜欢。”

一旁桌子上的于诚于丰两个就是低头猛吃,只当自己眼睛瞎了,耳朵聋了,什么也听不见看不见就是嘴巴能用,嗯,好吃。

方便面的香味太浓郁诱人,很快把住在熊家的跑商给招进来。

“熊夫郎,你吃的这是什么,真香,能不能给我们做份尝尝,实在太诱人了。”来人正是布真和他儿子耶鲁。

“我们吃的东西叫做方便面,既可以干吃,又可以泡着或者煮着吃。煮着没什么可说的,泡的意思就是说只要你有热水,用热水倒进方便面里,就可以吃了。”

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