重生之鸡毛蒜皮(195)


转脸看到陪他来的向青云,语重心长地说:“同志啊,你劝劝你朋友吧,明明什么毛病也没有,整天跑来为医院创收,我们是很感谢他的,但是这个对他身体不好。一天到晚暗示自己有毛病,万一真的生毛病了呢?”
叶佳文羞愧地低下了头。
回到家里,向青云很严肃地拉着叶佳文坐下,问他:“宝宝,怎么回事?你为什么觉得自己生病了?你到底哪里不舒服?”
叶佳文低着头,像个犯了错的孩子一样嗫嚅道:“有点头疼,所以去看看。”
向青云捧起他的脸,关心地问道:“头疼的很厉害吗?那医生为什么说查不出什么?你是不是有什么啊,不要胡思乱想,没毛病也被想出毛病来了。”
叶佳文考虑了一下,还是跟向青云说了实话:“我不是告诉过你吗,我曾经梦到过自己得脑癌死掉了,差不多就是这个时间,我怕我再得一次。这次我可不想死了。”
向青云把他抱进怀里:“好了,别胡思乱想,不会的。梦里的东西就是梦里的,我们过得怎么好,你怎么舍得死呢?最近工作太忙了,你给自己放,调整一下。马上就要端午了,端午我们好好过。”
到了端午那天,他们放假了,并没有出去玩,而是呆在家里,向青云提议自己包粽子。向晓龙没有参与包粽子的活动,他只参与吃粽子,白天的时候跟同学约好出去打球了。他出门,向青云和叶佳文倒也乐得有二人。
他们打算甜粽子和咸粽子都要做,了一下,最后确定做香菇马蹄腊肠粽和豆沙粽子。既然要自己做,就完全彻底自己动手,除了原料来不及自己种之外,连豆沙也打算自己磨。
他们前一天晚上就把买来的糯米和红豆浸泡上了,天一早,把红豆丢进高压锅里煮上。腊肠是过年时候做的,现在还有剩,直接可以拿来用。向青云熟练地把香菇、马蹄和腊肠切成丁,因为马蹄口感生脆,向晓龙很喜欢吃,所以他马蹄特意放多了一点,切好以后就开始炒香菇。
他先把蒜和葱切成末,再加上盐放进猪油里炒,炒成金黄色以后就把蒜末葱末都捞,剩下的葱姜油拿来炒香菇,香菇炒熟以后把腊肠和马蹄也放进去一并炒,最后端出来的香菇腊肠香喷喷油滋滋,馋的叶佳文直掉口水,忍不住拿筷子先“尝尝味道”,尝着尝着,剩下的料快不够包粽子了,他才依依不舍的放下筷子。
等到红豆煮好了,他们就把煮好的豆连带汤水一起倒进搅拌机里面,最后搅出来的东西用纱布包着挤去水分就是豆沙了。在锅里放点豆油,把做好的豆沙和白糖一起倒进去炒,叶佳文江南人,口感偏甜,他们就多放了点糖。
炒好豆沙和香菇马蹄腊肠,咸的甜的粽子馅就做好了。他们把买来的粽叶折成漏斗状,把糯米和粽子馅塞进去,把粽子扎紧煮了一个小时,再用文火煮十分钟,这才大功告成。
虽然工序并不是特别难,尤其对于厨房达人向青云来说。但是中间蒸蒸煮煮需要等待的时间很长,所以他们白天就开始做,直到晚上才把粽子做好,赶在吃晚饭前把煮熟的粽子端上桌了。端午是团圆的节日,他们就把叶世清、韩姨和顾尚学一家人都叫来一起吃晚饭。向青云做粽子的时候顺带下厨炒了七八个菜,因为一大家子人口味不一,他做菜的时候也做了几个菜系的菜,有川菜系的麻婆和辣炒毛肚,有本帮菜系的响油鳝丝、清炒河虾仁,还炖了个鱼头粉丝汤。做这么多菜挺麻烦的,但是有叶佳文帮忙打下手,所以效率加倍,下午三四点,就把菜都端上了桌。
他们在厨房里忙碌了一整天,身上都是油烟味道,趁着人还没来,赶紧进浴室洗澡。叶佳文和向青云一起进去洗的鸳鸯浴,互相帮忙搓背洗头。泡水的时候,两人各占一边泡着,向青云的脚不老实的去磨蹭叶佳文的脚,慢慢往他小腿上蹭,又蹭到大腿。蹭着蹭着,玩出火来了,两人忍不住抱在一起亲热。然而马上亲戚们就要来了,向晓龙也要回家了,他们不敢玩的太过火,用手互相抚慰了一番就从浴室出来了。
洗好澡,向青云继续回厨房做最后的工序,叶佳文开始收拾房间。到六点钟的时候,向晓龙回来了,叶世清他们也陆陆续续来了。
因为向青云做菜手艺很好,所以他们一家人逢年过节都不去饭馆里吃大餐,而是让向青云掌勺,因为饭馆里做的也许还不如向青云做的好吃,更不如向青云做的营养卫生。
向晓龙看到满桌自己喜欢吃的菜别提多高兴了,没等人都上桌,就忍不住拿起筷子要先尝尝,却被叶佳文一巴掌拍在手上:“没规矩,等人都坐好了再吃。”
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