江南岸(84)


“有荆芥吧。”
“有。”
“有青菜吧。”
“……有。”
“那就一样来个一两张吧,哦,对了,鸡蛋不要放太多,两三个就足够了,再来一盘烧牛肉,其余的,你看着办吧。”
不是说要吃素吗,怎么又要牛肉了,郑定辉这样想着,还是连忙道:“那要是没有牛肉呢?”
刘文回过头,有些莫名其妙的道:“没有牛肉你说什么牛肉面?拿我穷开心?”
“我、我就是问问,你要吃的话,我就去看看有没有……这不,还没去看吗?”郑定辉越说声音越小,心想这个话题,自己转移的真有点问题,说什么牛肉面啊,说个鸡丝面鸡蛋面,哪还有这么多问题!
“在还没有确认的情况下,你就来问我,知道后果吗?”
“知道知道,大哥,我下次再也不敢了,我做烧羊肉好不好?”
“你这是在利诱我?”
刘文含笑的看着他,郑定辉正要说什么,刘文又道:“我接受,若是没有牛肉,就做烧羊肉吧。”
他这么容易说话,郑定辉一时倒没反应过来,正在发愣间,刘文又拍了拍他的肩:“好好做,别让我失望。”
郑定辉的汗毛立刻竖了起来,当下不敢迟疑,立刻就去买羊肉,此时天已经有些热了,七娘每日也不敢买太多的东西,都是前一天问了他们要吃什么,第二天一早再去买,她不太善于做羊肉,前一天刘家兄弟也没点这个菜,所以也就没有准备,郑定辉这边买了羊肉先在锅里炖了,这边就去和面,刘文点的煎饼其实是不难的,但这么几样加在一起就有些费事了。
这煎饼是面和鸡蛋和了,要求是,既不能太稠,也不能太稀,最关键的是要和的非常均匀,绝对不能有面疙瘩,然后加入切的碎碎的各种菜,一般来说,就是香菜和荆芥,这两样味道比较清新,最适合用来调味,如果只是一种,倒也不算太麻烦,只要弄一大盆面,然后将菜撒上去就好了,但现在刘文一连点了三样,就要准备好三种菜了,好在有七娘帮手,否则只是准备就够他受的。
“二公子,这个我也会做,不如就由我来?”
七娘这么提议,而郑定辉则只有再一次的表示自己是对这个感兴趣的。
这煎饼,是要软和着吃才好的,因此他准备好之后,也不能马上去做,又去准备羊肉,想到刘文的口味,他又弄了一个苦瓜,蒸了一个茄子,等到都准备的差不多了,这才在锅里刷上油,然后舀出和好的面在锅里煎。
在现代,有专门的煎饼锅,甚至有专门的模具,一张饼,要什么样能给你煎出什么样,但郑定辉可没这工具,刘文又是一个龟毛的,所以当初他为了练习怎么把一张饼煎的浑圆,那可真是……没少吃煎饼,吃的他现在,闻到这个味都有些反胃。
他捏着鼻子将刘文点名的那几样饼都煎了两张,然后又将烧好的羊肉给切了,之后又准备了一个小碟专门来放醋,然后才连着七娘准备好的玉米羹给一起端上去。
“只有煎饼?”一看饭桌上的东西,刘文开口,“你不是不吃煎饼的吗?怎么,现在能吃了?”
郑定辉看了那些煎饼一样,摇摇头。
“那你吃什么?”
“我喝汤就好了。”
“刘二……”
“啊?啊?”
“我既然收你做刘家人,就是真心的,你莫要有其他想法。”
郑定辉一边摇头,一边心中发毛,刘文又道:“我对你的要求是严格了些,那是因为我对你的期望最大。”
郑定辉感觉自己的汗都出来了,若不是长久以来留下的后遗症,他几乎想卡着刘文的脖子问他是谁了,这说话的方式和这说出来的话,实在是太不像刘文了,难道说这刘文真的,被什么东西附体了?
“让七娘再给你做碗面吧,莫要饿坏了身体。”
他说着,就叫七娘来了,七娘自然不无不可,不一会儿就给下了碗素面上来,因为匆忙,这面也没什么讲究,就是用老汤配着青菜下的,不过这桌上还有羊肉茄子,所以掺在一起吃的话,也很香甜,只可惜郑定辉现在魂不附体,哪还有心思去领会美味,只是眼巴巴的看这刘文用煎饼配着醋在那里细嚼慢咽,研究他的动作和平时有什么不同。
一会儿刘文吃完了,看他还剩半碗面,就道:“怎么,面不合胃口?”
“不、不是,就是我现在还不太饿。”郑定辉吞吐吐吐的说,心中愈发怀疑,可是又觉得这对吃食上的挑剔、爱好又是原本的刘文。
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