步步高(182)


而第二就是她很没有节操的使用了拿来主义。羊肉串也好,砂锅也好,主打产品都是她利用劳动人民积累的经验弄了这个时代的人还没发现的调料,他们基本不用练什么绝活,也不用找什么秘方,就可以开发出大把别人一时无法跟风的吃食。
“而 且啊,娘你别忘了还有大姨二姨那边的分成呢。”因为柳大姐和柳二姐都不出面不操心,所以占的份额不高,柳大姐占了一成,柳二姐占了两成,柳氏本想给柳二姐 四成,柳二姐到底不要,“我们这边是出了不少银子,可要不是你们也不会有这银子。三妹我知道你怎么想的,可这事不怪你,你也是好心。说句实在话,我到现在 也没看出慧姐的东西哪里就值四百两,要不是知道你不会在这上面和我开玩笑,我都要以为你是故意的了。这笔钱来的太容易,我心里已经不安了呢。两成就足够 了,你要是过不去呢,就多赚点,让我多拿些好了。”
想到这里柳氏咬了下牙:“好,听你的。”
倩姐笑了:“那当然,娘别忘了,我在这里也占了两成呢。”
倩姐本身的银子不多,但她算是技术入股,不管是羊肉串还是以后要卖的涮菜都是她捣鼓出来的,所以柳家姐妹对此都没意见。章文庆有点意见,觉得倩姐本身占了砂锅的份也就罢了,这店里哪还能占这么多股份呢?
“没她的股份行,她要是不做呢?”
“这怎么能呢?”章文庆张口结舌,“这、这自己家的……”
“现在是自己家的,将来她大了呢?她嫁了人了呢?要是你中举了,这自然无碍,咱们就是不做生意都没关系,可要是你不中了,她又嫁了人,这生意还做不做?她弄的那些调料,我可是不会。”
章 文庆张了张嘴,到底没说出来让倩姐把调料给交出来这样的话。不过以后再看女儿的目光又是不同了,女儿当然还是那个女儿,还是令他喜欢的可爱的女儿。可是、 可是这是一个会给家里要分成,而且会有源源不断的私房钱的女儿。章秀才不知道要怎么看待这个女儿,但倩姐能感觉到这个渣爹对自己不光是过去的宠溺了。不过 对于这个她也不是太在乎。中举人有些太飘渺,她只希望章文庆能够老老实实本本分分的,要是能发愤图强知道教书育人那就最好了。
至于那分成,她也要的心安理得。点子是她出的,活儿她也干了,她当然要有收益,这也是为了避免以后有什么矛盾。
倩姐和柳氏商量了之后,觉得如果李妈子要离开,那她们很可能要请四个人。小二要有一个专业的,还要有一个能顶替李妈子的,此外涮菜那边也要有人,最少两个,一个负责择菜洗菜,另外一个负责涮煮调味。
“先请三个吧。”最后柳氏道,“择菜洗菜可以先做出来,找一个专门负责涮煮调味的就好,前两个也就罢了,这最后一个可要找个放心人。”
倩 姐点点头,这个活儿不比别的。说句实在的,以他们现在的生意,哪怕小二不那么专业,收拾不怎么及时其实影响都不是太大,但如果味道不好了,很可能就会坏了 名声——这倒不是说涮菜多难,主要是用心不用心。而且她虽然会把麻椒搀在别的调料里,可如果被偷出去也是个事,当然这影响可能不会太大,毕竟她还卖着砂锅 调料,涮菜的调料包括羊肉串的调料她将来都会卖,只是如果真出了这种事,总是糟心。
“娘,你说找尤妈子来做这个怎么样?”
“尤妈子当然没问题,可韭菜盒子这里怎么办?尤妈子自己也不会愿意吧,就算你说涮菜也给她提钱,可提多少?万一这涮菜卖的不如韭菜盒子怎么办?”
提 钱的事情总是可以商量,不过这还没做,倩姐心中也没有谱。这提钱是按钱数来提还是按份数来提?而且就像柳氏说的,万一涮菜卖的不如她想象中的红火……韭菜 盒子现在一个晚上能给尤妈子提二三十文呢!涮菜要怎么卖才能给尤妈子这么提?如果也按十碗一文来算,那就是要卖出二三百碗?
“也 就是小桃红太小,否则她做这个正合适。”小桃红现在还是按天来给钱,涮菜随便提也可以比这个多些,而且她是卖身进来的,真论起来忠诚度比尤妈子都要高,最 妙的是她现在卖的酒酿没什么难度,基本是个人都能来做,“要不,先让她试试?咱们先把需要放多少调料多少酱做个比例,她到时候只要按这个份额放就好了,有 那口味重的就多放点,口味轻的就少放点。这样咱们只要再找个人来做酒酿就好,那个也没什么要求,煮熟就好了。”
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