重生之萧颜欢(144)

乌鸡肉柴柴的很不好切,秦牧费了好大的功夫才切成大小均匀的块。切好乌鸡后。他在锅内烧开水,将鸡块放进去大火烫出来血沫,这样一会儿炖汤的时候就不会产生血沫之类的东西使汤浑浊了。

鸡肉烫好之后,秦牧找了一个砂锅,比较大的那种,在锅内放适当的清水,加入鸡块、料酒、葱段、姜片,然后盖上锅盖就开始收拾东西。

“这样就好了?”萧衍觉得煲汤还是挺简单的。

“怎麽可能这麽简单呢?”秦牧睨了萧衍一眼,声音中满含笑意:“先不说这煲汤的火候就是一个问题,只能用文火煲,还要时不时的来看一下汤汁的粘稠度。还有。鸡块炖了两个小时后要来加盐,凤尾菇火腿片再炖十五分锺。十五分锺过后还要加入菜心再炖五分锺,中间要看着的次数多着呢。不过,这道汤很补身的,特别是你吃多了油腻东西上了虚火的,一会儿多喝些汤就会好一点。”

原来还有这麽多学问啊……萧衍看着秦牧小心的在转火炉开关调节大小,觉得自己要煲得一手好汤,确实还需要加倍努力一下。

没几分锺鸡肉的香味就出来了,乌鸡肉本就不是很腥,再加上已经用热水滚过去除了腥味,所以加上作料,香味很浓,飘的整个房间都是。萧衍不自觉的咽了口唾沫。觉得自己的食欲被勾起来了。

秦牧看好凤尾菇乌鸡汤的火候后,又从冰箱里拿出了雪梨。萧衍看着那个白白大大的东西,觉得就算是吃了也不能抵挡自己的饥饿,於是说道:“我不想吃水果。”

“噗哧……”秦牧笑了,眼眸里面一阵如春风般的暖意:“谁让你吃啦?我是在跟你做汤呢。你不是咳嗽吗?”

原来还是要煲汤啊,萧衍觉得自己的老脸有点红,只能扯开话题:“你要做什麽汤?”

“雪梨炖罗汉果川贝,清肺止咳,而且还很去火的。”秦牧看着萧衍笑的很暖:“要是你喝的惯,我以后上班都可以煲给你喝。”

这样啊,萧衍突然觉得不好意思起来,微低下头躲开秦牧的目光,看着他手上的动作。

先要把雪梨去皮去核,切成两公分大小的薄块。罗汉果要洗净,剥去外壳。川贝母也洗净,在一边放着。先将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内,加入冰糖、蜂蜜和1000克水,然后拌匀,起锅,在锅内蒸上一个小时就行。

放冰糖的时候秦牧为了能够彻底煮出味道来,还特意将冰糖砸成小块。看着他忙碌的额角都出汗了,萧衍低下头,心中一时百味陈杂。

等到两人在这边煲汤煲的差不多了,玄关那边也传来了一阵开门的响动,萧衍心中微微松了一口气,暗道秦红夏终於来了。

不是他跟秦牧相处的不自在,相反的是,他们两个人在一块儿的气氛非常融洽非常舒服,只不过,两个人都背负着一些心事,所以话不太多而已。萧衍现在心中的想法是越来越复杂了,按说,他已经跟萧墨瑾确立了相爱的关系,他也问过自己的内心,确实是爱着萧墨瑾的,但是,为什麽还会对秦牧产生一些不一样的感觉呢?

是因为自己太自作多情了麽?还是说,自己理解错了,自己对秦牧抱有的只是一般朋友之间该有的友情?这样怜惜他担心他的一些情绪也都可以说的过去了。只不过,萧衍总觉的自己这样想,还是有点自欺欺人。苦笑一下,萧衍觉得,还是暂时走一步算一步吧。

秦牧和萧衍还没来得及招呼秦红夏,就听到了秦红夏开门后风风火火的声音:“小牧牧,我回来了~~~快点拿筷子出来,老姐我带爱的晚餐回来了~!”然后就是一阵劈里啪啦的声音,好像是秦红夏将手中的东西一下子都放到了桌子上。

萧衍和秦牧对视一眼,双方的脑袋上都有些黑线。

“累死老姐我了!你说,拍电影就拍电影吧,我好好的坐在一边看着碍着他什麽事儿啦?贺瑜柏不是好好的在那儿呢吗,还要把我叫过去,连我这个经纪人都被指使过来指使过去的,干些茶水妹才干的工作,陈亚一那个&@#¥%&!!”

萧衍很无语的擦擦自己脑门儿上的冷汗,心中对秦红夏的彪悍程度的认识又上升了一个档次。秦牧很无语的放下正在砂锅里搅拌的勺子,在围裙上擦擦手,准备出去。

“等等。”萧衍拉住秦牧在他耳边小声问道:“秦姐平时在家都是这个样子麽?”

秦牧无言的点点头,脸上满是无奈之色。“姐姐她,在家总是比较,开朗。”

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