村里几乎家家都有地窖，用来储存一些萝卜白菜, 冬日里没有新鲜时蔬的日子就靠着这两样活了。沈釉家这个地窖不算大，二三十个平方, 已经被他提前搬空了，里头的东西都运去城里的酒楼卖掉或者做成员工餐了。

沈釉开始联系查丹云。

查丹云早就垒了一窝棚的红薯土豆等着他了。如今有了沈釉的帮助, 她手头也宽裕了许多，买了一把射程更远的狙、击|枪和倍镜, 出去猎丧尸更是便捷安全了不少，积分快速的增加。因此她也更加看重和珍惜与沈釉之间的交易。

“这些都是我刚收来的，你要放一放，等他们出了芽儿再种。”其实种红薯插秧苗更方便些，但查丹云一时半会儿弄不来秧苗，只能让沈釉自己培育了。

沈釉把她那里的红薯和土豆接收过来，地窖一下子就满了一半。查丹云看了看空着的地方，有些歉意：“这里物资紧缺，我暂时只能收到这么多了，过几日我再去收来试试。”

沈釉摆了摆手：“不急，你那边晶核还够用吧？”在辣椒培育成功之前，酒楼暂时还没打算改革，也就不急着种这些土豆红薯。

“够的，还剩下不少。”沈釉给的米面质量都很好，让查丹云很是赚了一笔。

沈釉想了想：“你能不能现在就帮我收一点辣椒面、孜然粉？烧烤架有的话，也想要一个。”

……

等沈釉从地窖里出来，村长已经带着八个少年在他家门口等了一小会儿了。稍微远一点的还站着这些少年的家长，都满含期盼的看着沈釉。

沈釉手里还握着个土豆：“……都进来吧。”既然大家想看这个热闹，就干脆来一场公开的面试，也免得有人心中不服，再影响村子里的感情。

沈釉先大致扫了一下几个少年，有两个穿了较新的衣服，明显是刚刚收拾过的，沈釉依然还是先让他们把手伸出来，指甲里有泥、袖口脏得发亮的直接淘汰。

村长这才明白为什么沈釉要给他们半个时辰的时间来准备。那两个给孩子换了新衣服的人家明显松了一口气，清醒自己押对题了。

还剩下五个人，手倒是都洗得干干净净，沈釉把他们叫进厨房，指着案板上的瓜菜，“现在每个人轮流上去切，先切片，再切丝。”

少年们刚才一下被淘汰了三个人，心里都有些紧张，抖抖嗖嗖的上去了。

他们以前怎么没发现，釉哥不说笑的时候这么严肃这么可怕！以前明明是温温柔柔羞羞涩涩的小美人！

小美人此刻就在一旁站着，面若冰霜地盯着他们切瓜菜。有两个一看就没怎么干过灶上活儿，生怕切到手，切出来的片儿能有一指厚，沈釉也就不勉强他们切丝了，直接让人回去。剩下三个倒是切的有模有样，虽算不上刀工精湛，但也切得挺顺手。

沈釉又让他们挨个去削土豆皮，也削得有模有样。

这都是在村长和所有来看热闹的村民眼皮子底下进行的公开面试，再没人质疑什么，沈釉就记下了那三个少年的名字，让他们明天一早跟着村长一同去城里。“现在要进城的人和菜都越来越多了，干脆去的时候再添一辆车吧，回来接人倒是一辆就够了。”村里有现成的牛车和赶车师父，沈釉这也算给他们创收了。

定好了学徒的事儿，沈釉也不打算在村里多待。他在家里翻出来一个篮子，从地窖里拿了几个土豆，几个红薯，随便找了块布盖了起来，就锁好了大门，拎着往村外走。

通过了面试的三家人还正围在一起激动呢，见了沈釉忙问好打招呼：“釉哥儿这是又要回城里啊？也不在村里住一晚上。”

沈釉笑了笑：“家里落了不少灰，懒得收拾。还是回城里吧。”

这要搁以前，村里的小哥儿懒成这样，少不得被长辈教训几句。但现在不一样了，现在沈家村的人看沈釉都自带滤镜，仿佛他浑身散发着摇钱树的光环：“嗨，你现在是干大事儿的人，这种小事儿还要你亲自动手？俺们承了你这么大的人情，也该表示表示！你啥时候准备回来住，提前打声招呼！婶子们顺手就帮你收拾了！千万甭客气！”

“收拾倒不必了……”沈釉的目光落在这位婶子背后菜地里：“要是婶子真想‘表示表示’，地里的韭菜能不能给我割一点儿？”

等沈釉离开村子时，他的篮子里已经装满了韭菜，几个大婶争先恐后的往他篮子里塞，还有没塞进去的不甘心地追在后头喊：“啥时候还需要尽管来拿啊！”反正韭菜这东西，割完一茬儿又会长出来，不心疼。

沈釉拎着篮子出了村子，又转过小溪流，很快就到了养羊的老赵家，也就是被沈釉救过的落水儿童家里。