整个餐桌上顿时摆得满满当当二十碟配菜，最靠近莫克斯的粉色的肉片，接着是只有拇指大小的蛋，接下来便是各色蔬菜，胡萝卜丝，韭菜段，花椰菜丝，土豆片，白萝卜片……每个碟子虽然就那么一丁点塞牙缝可能都不太够的东西，但这架势很壮观，而且特别精致小资。

莫克斯有种被当上座上宾对待的感觉，咽了咽口水，问道：“这是什么？怎么吃？”

唐亦禾面朝其余食客，对于逐渐聚集的人群、以及大伙儿架起的摄像头和手环非常满意，清了清嗓子解释起来。

“这道古华夏料理，叫‘过桥米线’，是一道滇南地区的小吃。”说着，唐亦禾用筷子夹起小碗中的“白绳子”，“这就是米线，跟伦教糕一样，是稻谷的另一种主食形式。”

莫克斯闻言作势要吃，却被唐亦禾轻轻抽走筷子：“别急，吃过桥米线很有讲究，因为食材都是生的，只有这锅汤是热的，需要按照一定顺序放食材入汤涮熟。”

莫克斯看了一眼那汤：“这汤怎么就是热的了？连热气都没有。”他还拿手摸了一下汤碗，也只是有点温罢了。

“面汤由大骨熬制八个小时以上所成，温度在95°以上，但正宗的面汤需要以油封面，这样即便汤汁再滚烫，也不会冒热气。”唐亦禾探了探汤碗，“而汤碗之所以不烫手，是因为这碗是特制双层结构，复杂的工艺既锁住了汤的温度，也保护客人在用餐时不会被烫伤。”

莫克斯恍然大悟，其他客人也不由得心中感到某种无微不至的体贴，老食客却五味杂陈，心中惶恐——天啊，唐老板这是开窍了吗？终于知道要提升服务意识、对客人好点了？

嘤，好不习惯！

唐亦禾介绍完汤，又徐徐介绍怎么烫菜，要先从切得薄薄的肉片开始烫起，每片肉只需在热汤中涮三四下即可食用；随后就是那拇指大的生蛋，星际里没有鹌鹑蛋，幸好还有乌龟蛋可以替代，只是乌龟蛋较腥，需要在汤里呆更久点；至于其余的蔬菜，唐亦禾表示自家店的蔬菜哪怕是生吃，味道也是极好的，而且不用担心会有寄生虫和抗生素的困扰，烫一下只为了增添风味。

从第一道菜介绍到最后一道菜，唐老板介绍得慢条斯理。他声音好听，人又帅，难得说那么多话，大家其实都很荣幸，但今天确实破天荒地觉得他实在太啰嗦了！因为那过桥米线前所未有的诱人啊啊啊啊啊！

莫克斯搓搓手，努力让自己咽口水的声音不那么明显：“亲爱的唐先生，我可以开吃了吗？”

举着摄像头的群众眼睛也绿油油的好似恶狼，虽然他们目前吃不到，但看看别人吃望梅止渴也好啊！

唐亦禾轻笑一声，郑重其事道：“莫克斯先生，我不得不提醒您，现在端给您的这锅汤是地狱口味，吃了也许会有生命危险，您确定要试试吗？”

莫克斯：“有毒？”

“没有。”

莫克斯那就放心了：“有毒本少将也不怕。”

唐亦禾拿出一张纸递给他，莫克斯一看，居然是《试吃免责书》，上面赫然写着“莫克斯先生自愿试菜，如发生任何意外本店将一概不负任何责任”。

莫克斯大笑几声，签下了这份生死状。

唐亦禾这才将筷子递给他，笑得露出八颗白牙：“祝您用餐愉快！”

莫克斯迫不及待地按照唐亦禾的介绍，先夹了一块切得薄薄的、粉嫩剔透的肉片涮进毫无热气，但实际温度很高的汤水中。

撇开上面的浮油，在涮动的时候看到了那汤汁十分清澈，莫克斯就更安心了——其实他虽然不怕毒，但特别怕辣，还有点担心唐亦禾会坑他，故意做了辣味的汤，没想到唐亦禾很善良，居然煮了这么一桌满汉全席。

还说什么面不改色吃完就答应自己，这不是即将要加入所以才拼命向自己展示技艺么！

莫克斯涮了三下就夹起来，那块粉色的肉已经变成了更浅的颜色，看起来十分清淡可口。

“吃完这些，你就是我的人了。”莫克斯霸道地宣布完，就把那块肉轻松一刨，用嘴接住。

在场的所有人都因为他的举动拼命咽口水，妈呀，他们也好想吃，老板什么时候正式上市啊！！！再贵也要吃一次，实在摆的太漂亮了！

摄像机和手环咔嚓咔嚓地拍着莫克斯吃东西的画面。

他本来就长得英俊，还穿着衣冠楚楚的，特别有气质，谁知那块肉刚进他嘴里没两秒，莫克斯就如同吃到炸弹，突然从座位上跳起来！

“咳咳咳咳咳咳咳咳……”他剧烈无比地咳嗽起来，脸涨得通红，头发竖了刺猬！