燕绥又问周幸：“周家现在如何？”

灾难让人成长，看过谢如恒死亡和灾民的艰难后，突然就觉得周家嫲嫲那点偏心眼也算个事？提起家里人来态度从容了许多，见燕绥问起，大大方方的答：“前日带信来说，还过的下去。”

燕绥疑惑的道：“怎么是过的下去？”

周幸笑：“做农民就要有做农民的觉悟，丰年积粮看天吃饭。不能惯得他们一身坏毛病。”

谢威嗤笑：“你就小心眼，还记仇呢。”

周幸正色道：“不是记仇，养成了好吃懒做的毛病，是坑人呢。三个堂兄也不算年纪很大，还没定性。我能管一时还能管一世？”上辈子顺从父母的偏心眼，单她一个人累死累活，两个弟弟在家当少爷。田也不好好种，每年等着她寄钱回去请人插秧收谷子，卖了钱就吃喝玩乐日日赌博。当时她也三十了，在农村人的概念里，三十岁的女人约等于单身一辈子，差不多是为娘家奉献到死的类型。还有不少人羡慕他们家呢，养了个不嫁人的闺女。真是人穷了无耻就是常态了。

谁知道三十生日过了之后，她嘎嘣一下穿了呢？她弟弟们都闲了二十六七年了，就算家里经济来源全断，能就此奋发图强的概率才多大？最终结果肯定是侄子们被她埋坑里爬不出来了。俩弟弟油瓶倒了都不扶，俩弟妹只会吵着姐姐对谁更好这个月给你们家多了二十块，侄子侄女们不辍学才怪！更可悲的是侄子也不是什么好鸟，小小年纪就知道攀比，开口就是我姑姑一个月赚四千块！也是大手大脚。这个样子全都是她跟她妈惯的！溺子如杀子，她可不想这辈子再毁人不倦。何况再没有连堂兄弟家都照看了的道理。

不过家里人能帮还是要帮的，只是不能用给钱的法子。正好燕绥说道经营问题，周幸便道：“这段时间我得闲也观察了一下，饮食还是最好做的！”

“开饭馆不现实。”燕绥否决了。

周幸摇头：“不是，我是觉得我们的超市得有点特色。会员卡是个好东西，我们可以用，但这个也很容易被人学。只有别人明明想学却怎么也学不去的东西，才是安全的。”就如苹果，唔，燕绥穿的那会儿还没有苹果机呢！

燕绥笑道：“这话有点意思了，细说说看。”

“我们本来就有干货铺子，调料少卖些，鱼干泡菜酱菜多卖些。这些人人都要吃，吃完就消失不见连省都不能省的东西最安全。”

燕绥泪流满面，这个提议好啊！问题是北宋没辣椒！不然辣白菜多好吃呀？辣椒你为毛长在北美，长在南洋多好啊，大宋有商队！你就是长在欧洲也成啊，阿拉伯人总会弄过来的。太坑爹了！没有辣椒，腌菜家族塌了半边天了都。

谢威却吐槽：“你说的酱菜不包括腐乳吧？那真不是一般的难吃！”

周幸气的狠狠拧了下谢威的胳膊：“吃现成的的闭嘴！”她本就不擅厨艺，能回忆起腐乳怎么做就不错了好吧！还没辣椒粉，那难度简直了。

提起这个，燕绥也问：“你不是农村的么？弄点皮蛋啊咸鸭蛋啊多好呀。”

周幸狂汗：“谁说农村就会做这些？何况咸鸭蛋买还更便宜呢。这年头盐贵的要死，不是海边城市，想也别想。”压低声音道：“官家真黑，垄断什么的真是太讨厌了！”

燕绥一百分同意，盐不像铁，矿总是有限的。可是中国的土地上，内陆的盐井就不少，还有个超长的海岸线，真是要多少有多少，偏政府还搞垄断。就算你垄断，好歹也便宜点呀！这年头吃个腊肉都是奢侈品，也就是在东京这个同时代物资最丰饶的地头了，不然只要出去两百里，这日子就没法过了！傻缺的文人们还在怀念北宋的富饶，丢他们过来试试？现在她是深深的理解推翻万恶的封建帝国主义的先驱们！她还算有钱人呢！搁先前，她什么时候为吃发愁过？不是没钱吃，是压根就没有！吐血。

这话题郁闷了，赶紧扭回来。谢威道：“也不能一股脑的卖，总要选几个更有优势的。我们家的点心附近还算有名，条件略好的人家都爱。但总归不是我们自己的技术，郑娘子是要被别人请走了就不好说了。签约这种事靠不住。”

燕绥道：“叫元柳去学。”元柳是官府有备案的家生奴婢，谢威虽然被谢家赶出来，但谢如恒亡故，谢威也是继承人。先不论奴婢制度是否惨无人道，至少这个时代对奴婢忠心的要求是极高的，何况元柳也无处可去。暂时由她掌握技术算是最安全的方法了。

周幸笑道：“才我想说的，话都被你们岔天边儿去了。我们村里有很多鱼，不大，挺小一条的。孩子们愿意捞了解馋，我娘娘年年都晒一些。也不用调料，也不用多少盐。他们有时候也在集市上卖，只是量不多，人家干货铺不愿意要，总也卖不上价。不如我们一并收了来，再让我兄弟去别的村收，他们管第一道验货，就做个中间贩子，也能得些补贴。日子渐渐就好过了。”