修整一番后，金玉满堂和香满楼同一天，开业了！

虽然不像香满楼一样菜色多样，但是光酒楼里的“女小二”们，就够客人们震惊了。

那些女小二举止有度，笑不露齿：“小女菱娘，一号桌到三号桌都是我负责，客官若有疑惑，可以问我，若有吩咐，也只管找我。”

金大娘给每张桌子都编了号码，每个娘子都有自己负责的桌号。

跟随丈夫一同出来看新鲜的娘子，虽然乍一看到女小二不怎么高兴，但也没有多说甚。一来，女子总比男子爱洁，那些女小二从头发丝儿到手指甲都gāngān净净的，么有一点污迹，让人看了就放心。二来，那些女小二面含微笑，但是目光端正，从不乱看，十分正派。

一点完单，她们就退到客人视线看不到的地方。但是一旦客人们有甚吩咐，只是招招手，负责该桌的女小二就会立刻上前服务，让人感觉十分舒心。

除此之外，金玉满堂推出的“凤凰飞天”、“双龙夺珠”、“木兰从军”等新式菜肴，也十分受欢迎。

凤凰飞天就是将肉泥蒸熟，雕刻上色描绘成凤凰模样，然后在一边摆盘上各种小鸟形态的包子；双龙夺珠便是将肉泥雕刻成双龙模样，用萝卜雕刻龙头，中间则是一只巨大的豆沙包；木兰从军便是肥嘟嘟兔子摆盘的包子，取义《木兰辞》中“双兔傍地走，安能辨我是雄雌”。

这一次，金玉满堂扬名新丰县。

香满楼和金玉满堂，打了个平手。

第86章 、金溪菜肴（三）

月亮还高高挂在深蓝夜空，整个金溪村便忙碌了起来。

自打云笙教了豆腐的做法后，村里的石磨陡然多了起来。为了多赚点钱，各家都想尽办法去找寻石磨，实在找不到的，便只能排队等村里公用的。

灯光点点，没过多久，村里便传出暖人的香味。

钱东媳妇舀了四碗豆花，其中三碗撒上糖，另一碗则加了些腌菜。糖是金贵东西，撒上糖的豆花是给钱东父子三人的，她自己自然是吃加腌菜的。

钱东将豆腐压好，看到媳妇端着甜豆花过来，把豆花往她那边推了推，然后又捧起那碗腌菜豆花，闷着头蹲在门口唏哩呼噜吃了起来。

“唉，那是我的……”钱东媳妇又是气又是感动。他的男人虽不会说甚好听的话，但是对她是实打实的好。

“阿娘，这糖你留着和小妹吃吧，我们不爱吃甜的。”钱东的两个儿子钱大郎和钱二郎也挑着豆腐走了出来。

钱二郎不由分说地将两碗甜豆花放进了柜子里，等小妹醒来后热一热也能吃。

“那你们也好歹得吃点。”眼看着两个儿子挑起担子就要出门，钱东媳妇不由地便有些着急。

毕竟是凌晨时候，要挑着担子走到县里呢，不吃点东西怎么行？

“没事，我们年轻小伙子，不在乎这一点。”话音刚落，两个大小伙子便已经蹿到门外了。

钱东也挑起担子，顺便伸出一只手帮媳妇把蒸包子的物件一起推到门外，道：“等会儿你包几个包子给我，我给你带过去。”

“唉，好。”钱东媳妇在围裙上擦了擦手，一起和丈夫走出房门，然后上锁离开。

在云笙那里学艺的十个妇人中，她的手艺是学得最好的。当初香满楼和金玉满堂来招厨娘时，头一个找的便是她。

不过她没有答应，一来去给别人帮忙，不比自己当家做主做买卖来的自在，二来，十日才能回家一次，她怕家里的老小没人照顾。

她走到丈夫身边，将一个奇怪的，仿佛椭圆形浴桶一样的东西往外推。那是她蒸包子的法宝。这个椭圆形的木桶底下有几个小木轮，走的时候方便滚动。桶的上面是三个大瓷碗大小的圆孔，圆孔下面装着同等大小的铁锅，铁锅周围又围着一层铁皮，连接铁皮的，是一层铁网，做成一个灶头的模样。

往灶头里塞柴火，便能烧起来。把锅里的水烧开，便能蒸包子，煮面条，十分方便。

这个大家伙，是云笙设计后请星际联盟里的专家修改过的，铁锅与铁锅之间的距离，铁皮和木桶间的距离，都是有讲究的，不然一不小心可能就会把木桶烧了。

别看这东西设计简单，但成本却不低。在大唐，铁是被限制的，价格十分高昂。一般人家用的都是瓦锅，有可能一辈子都买不起铁锅。

云笙曾经用瓦锅试过，但是火力一大，没用几次，瓦锅便会碎裂。

也就是钱东家，家里劳力多，底子较厚，又是真心实意想把这桩买卖做长久，才咬着牙换了铁锅铁皮。

推着蒸桶到村口，那里已经围了很多人。也有其他人家向他们这般推着蒸锅的，他们的蒸锅有铁锅铁皮的，也有瓦锅泥灶的。各式各样，五花八门。