看着主持太监不安的样子，楚乔差点笑出来，他这样被溅了黄鳝的水也是活该，谁叫一副看着她的贼样子，距离这么近，还不是想第一时间将她不会做御锦麻香鳝的证据揭发出来。

他想让楚乔出局，受到严惩，没那么容易。

“我可要宰鱼了……”

楚乔故意将那个“宰”拉了很长，接着鳝鱼往案板上一钉，手拽鱼尾，锋利的刀子在鱼腹一划，很快将内脏取出，接着又是鱼骨，今日的动作已经比昨夜快了许多，看得那些参赛的人眼花缭乱，倍感吃惊。

“原来黄鳝要这么杀的？见识，见识了。”

议论声四起，一般人杀黄鳝，怕滑，怕脱手，就用开水将黄鳝烫死，这样就会让鱼肉受损，失去了鲜味儿，今日见楚乔这般杀鱼，怎能不长了见识？

主持太监脸上的肌肉狠狠地抽了几下，目光变得怨恨了起来，她怎么可能会杀鱼？

可事实上，李春香就是黄鳝轻松地处理完了，然后麻木地将鱼段过水焯捞，然后用小料喂好，等待入味了。

“她处理黄鳝，有条不紊，手法贤淑。”

“鱼骨剔除，不会碍口，果然很高。”

“看来，昨日说她故意放了黄鳝搅闹，是有点武断了……”

楚乔听到这番议论，心里有底儿了，她抬起头时，发现主持太监的脸很难看，一双不甘心的眼睛一刻也不愿意离开她的手，这厮希望这些细节中，发现点什么破绽来。

“鱼肉喂好去腥，便要过油，要六分火候！”

这六分火候是楚乔看老御厨做菜时总结出来的，他虽不说话，却让楚乔看得仔细。

“少顷就要拿出，沥油待抄。”

待楚乔将鳝鱼肉段过油捞出的时候，再酌量地准备辅助材料的时候，蓝公公称赞地点着头，两位高级御厨也现出了赞许的目光。

“材料也是对的，分量也到位……奇怪，在御膳房，能会做这道菜的，可是少之又少，她能将这才辅助的调料都准备齐全，如不是做过，绝对不可能。”

“奇才，奇才！”身强体壮的那个御厨眯着眼睛，惊羡不已。

第100章：一句提醒

更新时间:2013-11-23 20:34:40 本章字数:3511

当楚乔按照老御厨教授的步骤，将这道菜做好了之后，盛在了铁质的盘子里时，看起来已经色香味俱全了。睍莼璩踢

楚乔本要说已经做好了，可想了想好像少了一个步骤，她将一点点酒，抹在了盘子的外围一圈，然后用火点燃，这蓝色的火苗一升腾起来后，立刻引来了一片哗然。

绝，菜上带火，让人耳目一新，同时也使菜肴具有香脆特点。

“好！”

体格健硕的御厨站了起来，拍手大声地称赞着，他的称赞代表了皇宫里御膳的较高级别的认可，而那个年轻英俊的御厨只是眯着眼睛，蹙着眉，似乎对此很是意外，却不愿发表意见。

蓝公公在看到御锦麻香鳝的最后一道工序后，目光一凛，突然站了起来，冷声质问。

“这是谁教你的？”

楚乔哪里想到蓝公公会突然发话，她吓了一跳，手里的盘子差点翻了出来，她定了一下心神，忙将盘子放下，小声地回答着。

“以前见人在别的菜上这般做过，春香只是模仿而已。”

“模仿？”蓝公公显然不信楚乔的这个说辞，目光仍旧死死地盯着楚乔，在皇宫里，做这道菜的，只有一个人喜欢这么做，可这个人已经疯了……

许是气氛太尴尬了，平公公站了起来，替楚乔解围。

“点火这种事儿，以前倒是稀罕，现在也不是什么秘密，小孩子哗众取宠的把戏，何必当真呢。”

平公公的一句话，让蓝公公的脸色变了变，想继续追问的话就此打住了，想想自己的身份，可是内御膳房的首领太监，就如平公公说的，他质问的不过是一个孩子，于是便收敛了惊讶的态度坐了下来。

“确实哗众取宠，本公公最讨厌这种把戏。”

他是最讨厌这种把戏？还是怕了什么？楚乔在蓝公公的眼里看到了一丝惊慌，他在怕什么，又想从这火苗上追查出什么？

主持太监完全处于呆愣的状态，若不是身边的小他见提醒他，他定会一直木在那里。

“公公，是不是爱该让御厨品鉴一下了。”

“啊？对，对，品鉴。”

主持太监擦拭了一下汗水，站了起来。

“那就请二位御厨品鉴一下吧，这菜看着不错，不知道味道是不是如看着那么好看？”

主持太监的话语之后，身材健硕的家伙，先站了起来，他挽了一下衣袖，大步走上来，夹起了一块鳝鱼肉，放在了嘴里，品了一下之后，点点头。