心中虽是如此想，面上笑容不改，对白妈妈道了声谢后，便看向青竹。

青竹微有些诧异，但很快便明白了素颜的意思，她上前一步，声音沉稳清越：“请各大管事娘子，依次回事，先由采买上的来。”

素颜对青竹的表现很是满意，她是故意示意青竹来给自己代言的，以此试探青竹以前的出身，只有在大家府里生活过的，才知道在回事房里会有些什么规矩，若是长于山野之中，或是小门小户出来的， 怕是根本就不懂大府里的规矩，哪里能给当家主母代言？

杨忠家的正室厨房里的采买，见第一个便是问到她，她挺直着背脊走了出来，对素颜福了一福道：“奴婢是厨房里的采买，今儿的采买单子都列齐了。”说着，好整以暇地双手将单子奉上。

青竹下去拿了过来，递给素颜，素颜略略看了一遍，发觉侯府一日光厨房里的用度就比蓝家大上了十好几倍，她心中略算了一遍，侯府的姑娘公子着实要比蓝家多好几个，又加上二房，三房的用度都归在大房里头，用度大一些也是必然的，但她看的这一张光是各房主子的用度就是五百余两，两银子可是相当于人民币三百元的样子，五百两那便是十五万的花费，便是每道菜都洒金粉，也用不了这么多钱啊？侯爷便是挖银矿的，一天也赚不来这么多银子吧，何况这还只是主人们的用度，府里的奴才还有两三百人，那又得多少用度？

素颜立即又抽出第二张下人们的用度采买单子，一看之下也是咂舌，全府上下，光奴才们也得二百两银子的花度，这些下人也是吃金粉做菜的吧。

她在蓝府管过家，知道菜的市价，一只鸡不过三十文钱，一斤上好的里脊肉也不过只有十五文钱，一两银子可是一贯钱，大周一贯可是一千文啊，可以买得多少只鸡？称多少斤猪肉？便是主子们要用些珍稀补药，也花费不了这许多钱啊。

她心中暗惊，面上却是不露，将那采买单子递给了白妈妈。

“请妈妈看一下，平素府里厨房上的采买的用度与这个可有异？”

白妈妈有些迟疑地接过那单子，粗略地看了一遍，便递还给素颜道：“回大少奶奶，奴婢看了，与平常无太多差异。”

素颜听了便没再说什么，命青竹拿了她的印鉴来，在单子上盖下印章，让她递还给杨忠家的。

杨忠家的接过采买单子，脸上露出一丝得意的笑，转过身时，自得的向其他管事娘子扫了一眼，欣欣然，回到自己的位置站着了。

接着便是那柳嫂子，她越众而出，神情恭谨有礼，手里也拿着个单子道：“大少奶奶，女婢有下情容禀。”

素颜听得微怔，难道第一天上任，便有管事娘子要投诚？她不由细看了那柳嫂子两眼，点了头，示意她往下说。

柳嫂子双手将手里的单子递上，垂了垂头道：“大少奶奶，奴婢是管着院子里的花草山石的，自去年起，园中的长条石凳和圆桌就坏了好几个，女婢已经上报了好几回了，单子也列了好几个，上头就是无人帮着采买厂料回来，女婢便无法对其进行修补，眼看着春天就来了，府里头少爷小姐都喜欢在院子里赏花吟诗什么的，若是......再不修辑，少爷小姐们玩着不爽，又实是有损侯府脸面：”

素颜听得眉头一皱，即是多次便上报了的，难道就一直没有采买回来过？她不禁又看向白妈妈，问道：“园中采买是由谁主管着的？”

白妈妈脸色微变，瞪了那柳嫂子一眼，笑着对素颜道：“这都是由杨大总管统一管着的，实际是二管事叶青手上的事情。“

素颜听了便让人请了那叶青过来，但叶青看过单子以后，很是疑惑，垂了只手道，这种采买单子根本就没有递到他手上去，他也发现了园中要修辑了，但内院的管事娘子不报，他也不好采买。

素颜听了便看向柳嫂子，那柳嫂子往地上一跪，坚持说自己递过两次采买单子了。

一旁杨忠家的脸色就有些发黑，狠狠地瞪着柳嫂子，像是要将她生吞了似的。

素颜听了便让人拿了账簿来，让紫晴查了一遍，赫然发现，账上果然就园中石凳石桌修辑一事，拨了两回银子，每次两百两之多，一共四百两，她不由挑了眉，看向白妈妈。

白妈妈却脸色淡静无波，对素颜道：“大少奶奶，当初，园中林石一事是由刘姨娘管着的，老奴也很少过问。”

刘姨娘这才苦笑着走了出来道：“大少奶奶，这是卑妾的疏忽卑妾没将差事办好，请大少奶奶责罚，这些银子既是没有用到实处，那卑妾自己赔付吧。”