谭绥乱没形象地歪在椅子上，说：“除了苦瓜，你做什么我吃什么。”

周立成顿时笑道：“既然你不点菜，那我就做一道酿苦瓜吧。”

谭绥默默地笑了一下。

晚上他们一共五个人，周立成问了旁边的厨师们平时谭绥他们吃饭的规格，除了冰糖肘子和酿苦瓜，周立成还要再准备六菜一汤，他也没做别的，就按照厨师们原本拟好的菜单准备。

厨房的灶上已经炖着排骨了，另一口锅里吊着jī汤。周立成刚处理完蟹肉，路上谭绥叫人准备的几样中药材在食材里面放着，他就拿出来处理好，放了几样进排骨汤里。

……

五点四十，谭正城的车缓缓驶入大门。

管家上前接过谭正城的衣服，汇报道：“先生，周少爷和陈先生已经到了。”

“都安排好了？”谭正城拄着手杖慢慢往前，“切莫怠慢他们。”

管家一听，犹豫道：“周少爷正在厨房做饭……”

谭正城一听就拧了眉头，语气微重，“你们让客人做饭？”

管家忙解释道：“是周少爷自己提出，少爷赞同的。”

“少爷赞同？”谭正城向管家确认了一遍后，想起周立成给他们寄来的至味调料，顿时笑道：“这小子，一定是嘴馋了。”

谭正城步子迈得距离大了些，几步进了客厅，然后谭正城就被兜头罩下的香味香得懵了一瞬。

旁边的管家深深地吸了一口气，然后微微吐气，就是这股香味，让他在屋里是坐立难安，勾得他肚子里的馋虫一直咕咕叫，被折磨地不得不提前出来迎接自家先生。

谭正城进屋，坐在沙发上的陈飞鹏赶紧起身。谭正城与他握手问好，jiāo谈间目光一直忍不住往厨房那边看。之后他忍不住撇开陈飞鹏往厨房走去，越靠近厨房，那味道就越明显。

糖的香甜、肉的油香、海鲜的鲜香，还有独属于烤肉的炙香，酸辣的味道中，又时不时的窜出一股中药味，诸多味道汇成一股，四处流窜，侵袭着他的嗅觉。

谭正城走进厨房，就见自家儿子背着手，跟屁虫一样紧紧地跟着周立成，随时探着个脑袋，周立成揭开锅盖时他就往里看，周立成拿勺子尝味时，他也跟着拿一个勺子，快速往锅里沾了沾，拿出来凑到嘴边。

看到这一幕的谭正城笑了笑，他走进去，“老远就闻到香味啦，周家小朋友，你做了些什么好吃的？”

周立成回身，道：“谭叔叔好。”

谭绥放下勺子，喊道：“爸。”

谭正城哎了一声，眼睛笑眯眯地。他家厨房大，灶也多，几口灶里同时煮着东西，他凑到那些锅旁闻了闻，闻到其中一个时，眼睛一亮，“这里面是冰糖肘子？”

“叔叔你鼻子真灵。”周立成竖了竖大拇指，“谭绥跟我说你喜欢吃冰糖肘子，特意让我做的。”

谭正城的表情便更高兴了些，跟周立成夸：“小绥这孩子，一直都挺关心我的。”

“是呢。”周立成顺着谭正城的话说。

于是谭正城夸起儿子就有点停不下来了，说谭绥这也聪明，那也能gān，反正是全天下最好的儿子，而这个儿子还是他谭正城的。

谭绥在旁听着，起先还想装作不在意，一脸你说啥我听不见故意神游天外的样子，这会儿耳朵也忍不住泛红。他终于受不了地打断谭正城，“爸，您差不多就得了。”

谭正城哈哈笑了两声，摆手道：“好，不说了、不说了。”

他让开位置，站在一边继续看周立成做饭。

几个灶同时开锅，做饭的速度自然不一般。谭正城回来的时候，厨房里的烹饪已经进入了收尾阶段，这时候将灶上煮好的东西纷纷关火，装盘出锅由其他两个厨师负责，周立成新开了灶坐锅烧油，开始做最后三个菜，蟹huáng豆腐、酸汤鱼和炒时蔬。

蟹huáng豆腐是陈老太太喜欢吃的，当中加入咸蛋huáng和蟹肉同炒，味道咸香。放入豆腐后加入些许吊得足味的jī汤，然后在起锅时勾芡，微huáng的汤汁便会变得浓稠莹润，颤巍巍白嫩嫩的豆腐浸在其中，还没吃便能感觉到那股即将入口的嫩滑。

酸汤鱼的鱼肉，被周立成以jīng湛的刀工片成一片片薄如蝉翼的鱼生，轻轻一chuī就能飘dàng起来，大火下锅后，不过一会儿时间便能出锅，若不及时捞出，过长的火候便会破坏细嫩的肉质。

炒时蔬的速度就更简单更快了，周立成连葱姜蒜都没用，热锅倒油后大火快炒，在蔬菜中的水分被火激发出来前起锅，既让蔬菜断了生，又能保证蔬菜的脆嫩。

将炒时蔬端上桌，所有的菜便都齐了。

谭绥给周立成夹了一片烤jī腿，“周大厨辛苦了。”