心肝儿(68)

作者:奶油馅 阅读记录

在她不知道的时候,景昭又看过她的计划书。

她那些字写得奇奇怪怪,缺边少旁,叫人看得实在哭笑不得。

不过综上所述,她给自己找的第一份活,是给一家包子铺当小工卖包子。

当然,看上那包子铺小工工作前,卫燕喜还尝试过帮秀姑推销绣活。

只不过秀姑的绣活不是天天都能出新,都能让她推销的。

况且那绣活在她看来水平寻常,只够秀姑养活自己和女儿的,她要是再从里头扣掉她帮忙推销的半文钱,最后落到秀姑手里,也就更美多少了。

于是卫燕喜思来想去,最后还是把目光投向了餐饮行业。

当然,她没钱开什么酒楼。

倒是覃县那家据说生意最好的酒楼附近,有家包子铺,叫她一眼就瞄上了。

她都打听清楚了。

开包子铺的是对老夫妻,因为家里有个身体不好不能做活的儿子,于是夫妻俩一把年纪仍旧在起早贪黑的卖包子。

但是夫妻俩手艺普通,包子铺的生意不算格外好,最近因为小工的工钱少了一半,有个做惯了的老手就不干走人了。

就冲这,她直接找上门,提出了在他们家干活的请求。

去包子铺的第一天,卫燕喜是在后厨里度过的。

满地的白菜,她要一盆一盆洗干净了端给老爷子切菜,然后帮着给猪肉拔毛洗干净好一块让老爷子剁了做馅。

她干得满头大汗,趁着大早上最忙的时候过去了,街上都瞧不见几个匆忙赶路的行人,一直在前面买包子的老婆婆抓着几个菜包子往她手里塞。

卫燕喜不肯要,老婆婆着急说:“都是卖不出去的,蒸得久了也不好吃了。”

听到这话,卫燕喜这才接过包子,低头咬了一口。

肉包子的味道肯定要被菜包好吃,可肉贵,老夫妻俩自己都舍不得吃上一口,给她的当然也是菜包。

卫燕喜丝毫不介意,几口把包子吃完,擦了擦手道:“还有什么要做的,爷爷奶奶,你们尽管说。”

老爷子摇头:“就给你那点工钱,哪能叫你做那么多的事。你歇会儿,等有生意了再帮忙。”

说着老爷子拿起刀又要剁肉。

到底是上了年纪,刀才拿到手里,就因为腰疼,有些使不上力气。

卫燕喜忙接过菜刀:“还是我来吧。爷爷你歇会儿,别把腰伤着了。”

她说完,当当当的使起菜刀来。

女强人也是会下厨的。

卫燕喜自问还不大用得来土灶,但是剁肉切菜不在话下,两把菜刀左右开弓,使得颇溜。当当当的速度,看得老夫妻俩满脸羡慕。

“年纪轻就是好啊。”老婆婆目不转睛地盯着卫燕喜的一双手,“我年轻的时候也有这把子力气,可惜人老了,手上没劲了。”

卫燕喜笑:“我也就只有这点力气了,别的半点本事没有。不像奶奶,包包子的手法又干脆又利落。”

老婆婆咧开豁牙的嘴笑:“都一把年纪了,哪里还有干脆利落。年轻的时候一天最多卖过四百多个包子,老头切菜剁肉一整天手抖不嫌累。现在不行了,做不动了,生意也不好,一天能卖个两三百个都很好了。”

卫燕喜都打听过了。

覃县的包子铺最便宜的菜馅儿包子,是一文钱一个,肉馅的再贵一点。大概是因为做生意的关系,大部分的包子铺,不管什么馅,那都是皮厚陷少,一口咬下去,还看不到里头是什么料。

但不管事哪家铺子,扣除掉成本,赚得最好的大概一个月就四五两,差一些也有二两银子。

对于别人家来说,二两银子一个月,也是不错的日子了。

但对于老夫妻来讲,家里还有个身体不好的儿子,这点钱,实在是不大够用。

卫燕喜记得后世那各种口味的包子,当然想过要出谋划策,帮老夫妻俩多挣点钱。但她才来帮忙,这事还得往后再说。

此后,卫燕喜在包子铺一干就是几个月。

从后厨切菜剁肉,到上手擀皮捏包子,最后到能和老夫妻俩一道卖包子,中间她起早贪黑的,没少把时间花在包子铺上。

白天忙碌过后,夜里回破碗胡同多少体力精力就有些跟不上。景昭也不怪她,反倒有一天突然塞给她一个荷包。

看到里头装的碎银子,卫燕喜才知道,在自己忙碌的时候,这位主子爷也给自己找了活——

他在胡同里当起了先生,专门教胡同的小孩读书识字,偶尔也教教拳脚功夫,不为打架,不为将来参军打仗,只是简单的为了让小孩们强生健体。

胡同的邻居们没钱教束脩,又不好意思让小孩白学,就每天送点菜,然后大家一齐凑了一两银子,当做束脩送到了他的手里。

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