汤头是略偏黄一些的乳白色的，上面飘了少许红红的辣椒油。

红薯粉、类似方便面一样的大碗面。一半透明一半卷曲米黄，缠在汤头里看着非常地诱人。

陆明朗吃了第一口，鲜、香、麻、辣，一时失语，情不自禁看了盛建明一眼。

盛建明也是眼前一亮，道：“很好吃！”

陆明朗道：“阿姨。”用筷子拨了拨里头的牛肉丸，“您又加了什么料？”

朱美珍道：“也没什么，就是比你上次和我说的那汤多放了两种菇，啊对了，加了小半段羊骨头和一些鱼肉。”

盛建明道：“啥？？”

陆明朗也狐疑道：“牛骨头和羊骨头一起煮？”这种一起煮的法子他可从来都没听说过。

朱美珍道：“是一起煮了，不过不是你们想的那样，我不是故意的。”她有些无奈地解释了一下，道，“今天本来想试试把麻辣烫的汤头调一下，以后下料也知道下多少不是？结果他爸也不知哪家店买的，牛骨头里混进去一根羊骨头……味道其实还可以，但有些怪，没有单纯的牛骨汤好喝。我就下了少许姜片葱段，又添了点儿香料，然后放进去一些鱼肉……但鱼肉已经熬化了。”

盛建明的确没吃到有什么腥味，但是他几乎被汤给呛去了，道：“挺好吃的。”

陆明朗也道：“很好吃。”

朱美珍道：“纯羊肉汤更好喝些，不过不是所有人都喜欢吃羊肉的，牛肉汤的受众应该更广。”

陆明朗道：“阿姨，你手艺好，可以再想着改良改良，我觉得今天的就不错，挺好吃的。”

朱美珍道：“汤哪有这么用料的？虽然好吃，但也不适合。”

陆明朗喝了一口汤，觉得那种麻辣鲜香的感觉说不出来，但非常地特别。

鱼肉熬化了所以有种醇美的滋味，牛羊骨汤更是，不知道是不是因为有香料的调整所以比例刚刚好。

“……这样别人都不知道咱们是怎么煮的汤了，连复制都复制不了。”

朱美珍哈哈一笑，道：“这倒是个理。”

一致通过，让朱美珍再研究一下这新汤头的比例。

只要好吃，就可以卖，而且估计是太鲜美的缘故，陆明朗和盛建明吃完之后都还有回味，都觉得这怪异配料的汤说不定还另辟蹊径了。

开业准备选在周末下午，那是东门这处人流量最多的时候。

陆明朗把先前答应了的大海报贴在木板上放在玻璃门外，那大海报上写着：开业大酬宾！开业第一天，所有食物半价！开业第二天，所有食物八折！开业三到五天，所有食物九折。过期不候！走过路过不要错过！

盛建明看着上面爆炸的图案把标题的“开业大惊喜”给圈了出来，觉得这个大海报简直是醒目得不能再醒目了。

陆明朗特意挑了大红色，字体则是黄色的，感叹号调整得很大，半价、八折、九折都被他用了另外的字体另外的颜色凸显起来。

门口上的照片陆明朗让冯坤亮帮忙又装上去五个小字：秘制麻辣烫。

开业仪式还需要花，所以陆明朗还订了花，让盛国强到时候负责剪彩的事。

这事可弄得真隆重。

盛国强和朱美珍都有些激动了。

能开一家这样的店，这一生也许都没什么遗憾的了吧？

第53章

后来的几天，陆明朗都没有像许多新人一样天天跑到A-13教室去。

沈宴珩倒是天天都去，陆明朗则是上完课就去东门对面的店里，朱美珍总是给他们准备好了晚饭。

炖鸡配饭——陆明朗建议配菜固定，选三种辣度。

朱美珍又调整了一下汤料的配比，和先前吃到的味道比仍然鲜美，但是却少了一种特意调起来的重口味。

像学校北门那家重庆口味的麻辣烫，味道就太重了，而南门那家自己炖的麻辣烫，味道又太“轻”。

盛建明吃的时候，甚至把汤都给喝了，饭菜好吃，麻辣烫也很好吃。

“这麻辣烫会不会把炖鸡的风头给夺去啊，到时候来吃的人都想吃麻辣烫。”盛建明偷摸地这么跟陆明朗说。

人都是喜欢尝鲜的，实际上对于他们来说，汤面吃久了以后就腻了，反而是这炖鸡饭越吃越香。

像南门北门那边的麻辣烫生意，晚上的时候人还是不少的，但冷清的时候仍旧冷清。平时的时候想让店里的人坐满，很难。

陆明朗沉吟片刻，道：“我觉得，最开始应该会，但总不能天天吃麻辣烫吧？肯定会尝鲜地试试吃饭的。”虽然单品种的食物可以让人留下深刻的印象，但最开始，人们都更喜欢到有更多选择的店面去。

星期五那天，陆明朗的宣传单打印出来了，他把单子放到盛建明那里，让他请要好的同学帮忙发传单。等开业以后帮忙过的同学，都可以在店里免费吃三天的美食。