盛建明道：“当然！爸妈他们知道的，你就放心吧。”

陆明朗道：“店铺开张后可能会有些忙碌，阿姨最近的身体怎么样了？”

“挺好，几乎没发作过。”盛建明道，“星期四的时候他们还去医院复查了，医生也说控制得很好。”

陆明朗先前只定一样招牌菜也是为了让朱美珍不要太累。

调味都是那几种办法，只要觉得累了，就让其他人忙，她帮忙调调味就好。

还有麻辣烫，麻辣烫也是让顾客挑菜，他们称一称算算钱，然后煮一下浇上汤头——非常地方便。

“刚开业会有一段时间很忙，如果阿姨身体觉得不适的话让她不要硬撑，生意什么时候做都可以。”

盛建明道：“爸他会帮妈的，你放心吧，爸他说不定比我们都要细心。”

“好。”他点了点头。盛国强和朱美珍的感情一直都很不错，不论前世今生，他都有些羡慕那样老夫老妻的相濡以沫。

周末那天下午，回家的人都已经回校了。

陆明朗和盛建明与其他帮忙的同学一起到学校各个宿舍楼那儿发传单。

首当其冲当然是东门这附近的宿舍楼，发完一大叠之后，剩下那一大叠则是比较近的南门西门那儿。

北门是发得最少的，估摸着是因为北门那边太远，要过来比较困难，所以传单发的也少了许多。

到了开业的时辰，朱美珍看着或大胆地等在门外或假装不经意地站在附近的男男女女……手上汗湿，腼腆一笑，简单地在店门口说了两句，从红布包裹里拿出把剪刀把扎着蝴蝶结的缎带给剪断了。

左右玻璃门上都贴着“开门大吉”四个字，大门打开，来凑热闹的人大力鼓掌，鼓完掌便一股脑地往里头涌去。

多是他们东门这边的学生，同班的隔壁班的，还有一些年纪挺大凑热闹的过路人。

要买麻辣烫的麻辣烫旁边有许许多多的小篮子，人群簇拥在那旁边，年纪比较大的人则直接入座道：“来一碗炖鸡配饭，要辣的！”

那些中年人看起来都不想和学生们挤，于是在学生们挑选好菜品之前，先收到的便是炖鸡的生意。

砂锅炖鸡，鸡肉是鸡腿肉，炖的骨肉都有些的酥烂。

在挑选麻辣烫菜品的过程中，砂锅炖鸡的香味就从后厨那儿飘过来。

不少人咽了咽口水，就改从麻辣烫换成了砂锅炖鸡——当然，来的多是成群结队的，点餐不同，还可以互相吃点儿。

朱美珍和盛国强登时忙了起来，朱美珍炖鸡，盛国强则烫麻辣烫然后放麻辣调味浇上汤头……

陆明朗和盛建明在前台那儿忙着收钱，不论是麻辣烫还是炖鸡，收一份钱就给他们发一个塑料制作的号码牌，到时候餐品就按着这号码牌派送到他们桌子上，如此一来既不会乱也不会少收了钱被人给坑了。

这样的体验当然是新奇的，店里近百人的容量，除去某些未凑足四人团队的占了桌子，整个店铺那儿都装满了。

有人拼桌，也有人直接打包。

生意好到盛国强和朱美珍都震惊了。

很显然，发出去的那上千张的传单起了作用。

一波波的客人进来，一波波的客人又走。他们班里的人嘻嘻笑着也成群结队地来吃东西，是帮过忙的，免费单子。

陆明朗当然让他们随便点，尤其推荐麻辣烫，他们就都点了麻辣烫，每个人都称了满满一大盆，估计要超级大碗菜才装得下。

晚上六点，人方才少了一些，早先有些人看着人太多了就走了，但人流量仍旧很客观。

盛建明额头上的汗水都出来了，找钱虽然不算什么太复杂得工作，但是在很多人眼巴巴地瞧着的时候，不由得他不手足无措。

陆明朗把钱分门别类地放在收银盒里，盛建明瞧着那厚度都非常地高兴。

晚上六点半，陆明朗道：“失策了。”

盛建明道：“什么？”

陆明朗道：“阿姨炖鸡，叔叔烫麻辣烫……”

盛建明一脸茫然。

陆明朗直接点出来道：“我们俩还要上学，平时谁收银？”

不特别忙的时候，像现在，盛国强在外面收个钱进去烫麻辣烫，当然是非常方便的事。

可是生意总会有忙起来的时候，而且陆明朗也会想方设法地让生意忙起来。

没有收钱的人，太麻烦——他们恐怕得早点儿想着雇人，而后让盛国强来收银，雇来的人去烫麻辣烫。

盛建明道：“那就找个人帮忙呗——怎么找？”

盛建明目前还没有什么雇人的经验，早先他看见其他店面的店门口贴过招聘启事。不过招聘这回事是不是贴张招聘启事就好了的呢？