在古代县城养儿(4)

作者:欲来迟 阅读记录

采买完所需的用品,小常乐坐在板车上,周围是爹爹买的一堆食材,父亲拉着车,爹爹在身侧扶着他,一家三口回了院子。

祁硕给水缸提满了水,回到院子处理木材,小常乐被放在眼前的筐里,筐里乔深垫满了软布,小常乐两只手抓着父亲给他做的木制小玩具,东掰一下西掰一下,木头发出咔咔的响声,听到这个响声小常乐就嘎嘎乐。祁硕听着小常乐软软嫩嫩的笑声,嘴角微笑着干着自己的木匠活。

灶房里,乔深将五花肉,猪蹄儿还有猪肋骨焯水捞起。以前乔母做的时候用的料酒,佐料丰富,但是条件局限,乔深回忆着乔母的做法,重新起锅,加开水,放入姜葱酱、香叶、八角、桂皮和少许酒。待水烧开,乔深把肉放进去小火卤煮,又洗净了莲藕和鸡蛋放了进去。

可惜了这里的人都不怎么吃猪内脏,许是去的晚了,下次早点去看看能不能买到猪肠猪肺。乔深最爱吃这些卤煮了,擅长厨艺的乔母把乔深的嘴养的很刁。

第3章

乔深另烧了一锅开水打算洗澡,天气虽热,他寒症还没痊愈,小常乐也不能用凉水洗澡,所以每次洗澡都烧了热水。

虽是傍晚,夏季太阳落得晚,空气还是十分燥热。乔深索性拿着盆兑好温水,木盆沉重,让祁硕帮着搬到柳树下,乔深一把捞起小常乐,扒得精光,丢进木盆给小常乐洗澡。

古人即使炎热,全身上下也包的严实,所以小常乐白白嫩嫩的,就是长期营养不良瘦了点。乔深拿布巾轻轻的擦着小常乐的全身,小常乐不习惯洗澡,湿着身子往蹲着的乔深怀里扑,两只小短腿踢着洗澡水。

用棉布包着光溜溜的小常乐往屋里走,乔深基本一身都湿了。给小常乐换好衣服,乔深赶紧把小常乐又丢回祁硕眼前的木筐里,转身回去给自己对好水温,上厢房洗澡去了。

灶房里传来肉的卤香,小常乐闻着就坐不住了。啊啊的叫嚷着,两只小手臂朝祁硕张着,快带他去看看是啥东西这么香啊!

祁硕看着儿子闹腾的小身子,洗净手把小常乐捞起来,带去灶房看了看,他也不知道能不能起锅盖,索性添了些柴火,保持小火卤煮。灶房里满是卤肉的香味,祁硕不怎么重口腹之欲的人都有点馋了。

添完柴火,祁硕抱着小常乐赶紧出了灶房,抱着小常乐抓着垂下来的柳树枝玩。这边乔深洗完澡,披着湿发出了房。

祁硕捂着小常乐的嘴巴,不许他吃柳树枝,一边看到乔深往灶房走,说道:“刚添了些柴火,怕火灭了。”

乔深嗯了声,看了看火,起盖用筷子戳了下肉,不打算添火了,等它熄了就差不多可以吃了。

走回院子,乔深想了想还是开口:“我还是给你烧水洗吧,冷水洗别感冒了。”

祁硕把使小性子的小常乐递给乔深,不让他吃柳枝,他便扭来扭去的不让父亲抱了,:“感冒是什么意思?不用,凉水去暑。”他是汉子,汉子一般都阳气旺,体热。

“就是寒症,那你快去吧,一会太阳下山要冷了。”乔深扶着小常乐,让他站在石桌上,小常乐嘴里吧唧着,扑进乔深怀里,嘴巴啃的乔深一脖子口水,这是又饿了。

“我们常乐饿了呀,你说,要吃饭,来,跟爹爹念,要……吃……饭。”

“嗯……哒哒……七……七七……”

“爹爹。”

“哒哒!”

“爹爹。”

“哒……嗲。”

乔深叹了口气,都两岁了,还不会叫爹爹,唉……

罢了,慢慢来吧。

抱起小常乐,进灶房捞起两个卤蛋,端着碗走到院子的石桌旁坐下,剥了吹凉喂小常乐吃下。鲜香入味的卤蛋让小常乐胃口大开,2个卤蛋吃的干干净净,吃完扯着乔深还要往灶房里去。

灶房重新起了火,又蒸了红薯玉米,乔深不想让小常乐进去。于是拘着他娇娇软软的小身子,喂他喝了杯水,哄着又带他看树上的蚂蚁。

等祁硕沐浴完,把小常乐放在祁硕的眼皮子底下,乔深才转身进了灶房,把卤藕卤肉切成片,和蒸薯玉米一起端了出来。

小常乐闻着石桌上的卤煮,整个人兴奋不已,站在父亲怀里小身子一颠一颠的,跺着父亲的大腿恨不得扑在碗里。乔深把玉米剥了一小半碗,掺着弄碎的卤肉,让小常乐自己拿着木勺吃。

卤肉入了味,吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟。满口脂香,饶是吃了两碗面的祁硕,饱着肚子也多吃了些。

乔深不顾形象的啃着猪蹄儿,看着吃的满足的祁硕和小常乐,瞬间对自己的厨艺信心大涨。看来自己还是有拿的出手的东西了,养胖小常乐的银子自己也是能靠这个挣了。

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