直播做饭后爆红了(55)

作者:之闻 阅读记录

以前她开直播时,是为了生计,因为直播做饭, 是她当时唯一的谋生手段。

然而现在不同了。

有越来越多的星际人开始跟她一起学做饭。

开直播的这几天,郁真遇见过不少观众刚进她的直播间时,抱怨跟着别的主播学做的饭菜不好吃,饭菜难做学不会,做出来的味道不是太咸就是太淡。

但郁真不同。

她做的每一道菜,都会将步骤讲得清楚。

其次,郁真做的菜,基本上都是简单容易上手的菜品。

其中可能就属于金包银,需要点技术才能完成。

当然,如果不追求外表,直接炒蛋炒饭,炒出来的味道也不差。

再加上郁真做饭从来都不加五感美颜滤镜,所以跟着郁真做饭的观众们,学做出来的菜品,口味与郁真在直播间内做出来的,不会相差特别大。

现在郁真开直播间,更像是做一名老师,教授着几十万,几百万甚至上亿名观看她直播的星际人,每一道菜的做菜步骤,口味调配,食材运用。

当然,在收获观众的良好反馈时,郁真也会感到开心。

郁真关了水,她将黄瓜去皮后,放在案板上。

蓑衣黄瓜绝对不是普通星际人能学会的菜品。

刀落在黄瓜的那刻,郁真侧了侧黄瓜。

她选择将黄瓜切成滚刀块。

吃炸鸡时,可以随手拿上一块黄瓜块去去油腻,而且滚刀块的刀法对于很多星际人来说,并不难。

郁真没过一会儿,切好了两根黄瓜。

凉拌黄瓜的做法特别简单,就是将生黄瓜里放入醋,糖,盐等调味料,再用筷子一拌。

“醋淹没黄瓜,将它放入冰箱腌一小会儿,再将醋倒掉三分之二,凉拌黄瓜就做好了。”

郁真道:“如果你们有人不喜欢吃酸的,腌制的时间可以短一些。如果喜欢吃特别酸的,那腌制时间可以稍微久一点。”

郁真将黄瓜放入冰箱腌制时,炸鸡的温度也渐渐降了下来,没有刚炸好时那么烫了。

郁真带上薄手套,她捏住童子鸡的鸡腿,轻轻一扯。

一块鸡腿被郁真扯了下来。

在鸡腿与童子鸡分离时,热腾腾的雾气冒了出来。

郁真垂拿着鸡腿,智脑给鸡腿切了个近景。

嫩白的鸡肉连着骨头,藏在鸡肉间的汁水不断的顺着骨头滴落在童子鸡焦脆的面衣上。

【小李是帅犬】:主播!快吃!不然汁水都要流尽了!

【在减肥的嘤嘤】:快点吃啊!我都看到有两滴汁水落在盘子上了!我好想舔盘子嘤!

一整块大鸡腿连着两根骨头,郁真将两根骨头扯成两块。

她捏着鸡腿根,蘸了蘸甜辣酱,放入口中。

整只童子鸡的面衣只裹了薄薄一层,所以鸡腿入口时的口感非常好,几乎不需要牙齿咀嚼,郁真舌头一抿,就能将鸡肉抿开。

【进击的小仓鼠】:童子鸡太太太嫩了!鸡腿肉居然和鸡中翅相比,嫩度丝毫不比鸡中翅差!

整只童子鸡的鸡腿也就比郁真先前吃的翅根稍微大一点点,所以郁真捏着鸡腿根轻轻扯了扯。

整根鸡腿骨被郁真轻松扯出。

一整块鸡腿肉,连皮带肉被郁真含在嘴中。

郁真咀嚼了一次,鲜美的鸡汁在口腔中绽开。

即使是童子鸡,鸡肉间也蕴藏着不少的鲜美鸡汁。

鸡皮的香,鸡肉的嫩与鲜,在融合中产生新的碰撞。

【采阿喵的小野狼】:主播太太!别忘了最后一口!

最后一口?

郁真愣了愣。

【大蓝蓝】:鸡腿根,鸡腿根的脆骨!

郁真会心一笑,她咬下了童子鸡腿根部的脆骨。

软嫩的筋,香脆的脆骨,浸满汁水的鸡皮再次入口。

【卉卉酱】:云吃饭,我满足了。

【我是有钱伦】:主播!还有蜂蜜芥末酱没尝呢!

“别急。”郁真道,“童子鸡的皮比较薄,皮的面积大。”

“所以我个人喜欢吃童子鸡的方式是……先吃皮后吃肉。”

郁真一手捏住炸鸡的皮,用力一扯,炸鸡半边的鸡皮被她扯了下来。

面衣薄,皮薄,所以浸润着鸡汁与鸡油的鸡皮,在灯光下呈现出半透光的状态。

鸡皮上,还有混合着油脂的汁水滴落。

【大蓝蓝】:主播快吃!不能浪费任何一滴汁水!

郁真将鸡皮卷起,蘸了蘸蜂蜜芥末酱,将它一口塞入口中。

纯粹的鸡皮将软糯与焦脆的双重口感发挥到了极致。

面衣脆,鸡皮软,油脂香,搭上椒盐粉甘梅粉与蜂蜜芥末酱调味。

一口气吃了半只炸鸡的鸡皮固然奢侈。

可是,像郁真这样大口吃鸡皮对于观众来说,实在是太满足了!

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