带着空间回民国+番外(121)

作者:文房二宝 阅读记录

“怎么回事, 又发生了什么事,怎么一大早就在这里检查?”姜沉枫摇下了窗户问道。

“昨天这里发生了命案,上面下了命令必须破案,这不,一大早就在这里了。”黑色制服回答道。

“那还要等多久?”

“我给您带路,您直接过去就可以了。”黑色制服在前面让那些人站到路边,给姜沉枫的车让出了一条路,姜小杜对黑色制服说道,“谢谢了,改天请你喝酒。”

白瑟瑟看了姜沉枫一眼,幸亏坐了他的车,不然在这里一耽误,说不定预选赛的时间就错过了。

之后车子便一路畅通无阻地抵达了预选赛场地,参与预选赛的人比当初白瑟瑟参加资格考试的人多了许多,场地也大了很多。

前两天分别是酒类知识考查和对酒的了解,刘宇宁等人是不被允许进入场地的。这两天白瑟瑟表现不俗,一路以优异的成绩畅通无阻地闯入了最后一关——酿酒环节。

经过前两天的筛选,进入最后酿酒环节的只有十个人,而这十个人中,只有两个最终能够进入到全国评酒大会,竞争不可谓不激烈。

本来是十选三,可因为梁戍在上一届全国评酒大会中获得了第二名的好成绩,不用参与预选赛,直接获得了晋级的资格,占据了其中一个名额,因此众人便只能争抢剩下两个名额。

让白瑟瑟意外的是,梁锦盛竟然也进入到了最后环节,看来梁家为了培养他,可没少花功夫。

梁锦盛看向白瑟瑟,笑了:“瑟瑟,我们又见面了。”

白瑟瑟淡淡点了点头,便没再理会他。

梁锦盛看着白瑟瑟的背影,眼底充满了不甘心,很快,很快她就会成为他的人。想起大伯的吩咐,梁锦盛嘴角微微扬起,白瑟瑟他要,这全国评酒大会的资格他也要。

白瑟瑟注定要为他做嫁妆了,等到白瑟瑟嫁给他,他对她好一些,也算弥补她了。

梁家进入最后环节的一共有两人,除了梁锦盛,梁戍的亲弟弟,梁家修也进入了。刘家酒坊有两个人,白家酒坊只有白瑟瑟一人,剩下的名额被其他小酒坊占据。

不过竞争主要是集中在梁家、刘家和白家这三个大酒坊之间。

所有人都把目光集中在白瑟瑟这个白家新晋掌权人身上,他们对这个女子实在太好奇了。

从一个失去父母、被人打压的姑娘,在被亲大伯卖了之后,还能搭上姜家,却又在结婚当晚就被飞速离婚,然后就开启了她的励志之路,开酒坊、参加前夫举办的文会,最后成为白家新任掌权人,又进入到预选赛的最后环节。

白瑟瑟这一段故事,如果写在话本里,也算是曲折离奇了。

此刻的白瑟瑟正站在自己的位置上,眼观鼻鼻观心,静静等待接下来的比赛。

酿酒分为原料选择、制曲、发酵、陈酿、勾兑等几个步骤,哪一个步骤出了差错,都会导致最终酿酒失败,或者酿出的酒液味道不好。

不过十五天的时间,自然可能考查所有的环节,这里的酿酒环节,主要考察的是酿酒环节中的制曲技术。

曲是酒的灵魂,制出了好曲,这酒已经成功了一半。

白瑟瑟因为在前面成绩优异、表现过于亮眼,这一会儿也成为了众人眼中的排名第一的竞争对手。

在司仪宣布比赛开始之后,每一个参赛者开始走到原料区选择原料。

白瑟瑟选择制造小曲,她自己看着摆放在自己面前的原料,选取了颗粒均匀饱满的粳米,选料的过程中,白瑟瑟想起了李候扬曾经叮嘱她的话,多选了一份,交给了跟在她身边的刘宇宁。

选择好主料之后,接下来便是辅料的选择,白瑟瑟选取了蛇麻花作为辅料,然后就是水的选择,不同的水酿造出的酒口感也比同。

白瑟瑟在品尝了几种水后,最终把目光锁定在一坛尝起来有点清甜的水上,据她猜测,这应该是附近山上的山泉水,是举办方提供的五种水中,口感最好的一种。

选完料后,白瑟瑟将蛇麻花浸泡在水中待用,接下来就是把粳米浸泡后磨成粉,然后用蛇麻花浸泡过的水搅拌,像和面一样,将其揉成团。

不过就在白瑟瑟指挥人把粳米磨成粉的过程中,在她旁边制作酒曲的一个李家酒坊的参赛者,不知道怎么回事,突然倒向她这边,将她磨成了一半的米粉推倒在地。

那人见自己闯了祸,慌忙站起来,脸上带着惊慌之色:“对不起,我方才有些头晕,一时没站稳。”

刘宇宁被打落在地上、还未完全磨成粉的粳米,脸色难看,他抬起头看向闯祸的男子,那男子低着头站在一旁,一副可怜的模样,让人不忍心责备他。

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