“好了今天中午我一共演示五道菜，喜欢的观众可以录像或者做笔记。”

田洲为了让问题怪们有点事做，也是煞费苦心。

网友还在错愕田洲的常规操作，一般情况下这样的秘方当众公布真的好吗？即便你要大方的公布，不是应该先弄个新闻发布会吗？如此重要的事，你就这样草草地在直播间开始了？想想秦氏如此要大费周折地弄配方和原料，结果人家转头就公布了，想想现在秦胜的心情估计想要呕血。

田洲这边已经从保鲜柜里拿出了一团面团，放到案板上展示给网友。

“这是面团，就是小麦磨出来的粉末用水揉合出来的。因为要发酵一下所以直播之前我就已经揉好面团了，如果你们要面团，先要把握面粉和水的比例……”田洲一边揉面团一边为网友讲述做面团的注意事项。

“好了，面团揉成这样就可以了，接下来我们用擀面杖碾面皮。”田洲从厨柜里掏出擀面杖，“这就是擀面杖。对了，你们想要这些厨具的话，可以去网上找一家叫‘千巧’的定制店，我的用具都是他家定制的，老板人很好，每次做的工具都很完美。”千巧店的余深帮了田洲不少忙，他要的工具，对方每次都能尽心赶制出来，所以田洲也不介意为对方免费宣传一下。

田洲不知道他的好心，让‘千巧’一下子因为客流量太大，瘫痪了。

“面团拉成长条，再拧下一小团，搓成圆团，用擀面杖这样碾一下，我们就得到了圆形的面皮。”田洲动作很快，一张张的面皮在他熟练操作下快速成型。

面皮做了一小叠，田洲才去查看弹幕。

结果——

【弹幕】

‘？？？’

‘？？？！！！’

‘我是谁？我在哪？’

‘主播终于看我们一眼了啊？但是我们已经原地升天了。’

‘我都怀疑自己开了加倍数。’

‘？？？我……唉……嗯……’

……

田洲知道可能是自己速度太快了，索性超慢速度进行了一遍。“官方会有录屏，不会的，可以反复看录播。时间有限我们继续下一步。因为是做水饺，除了面皮，我们还要做馅，今天我们做白菜猪肉水饺。”

为了让观者看明白，田洲尽量放缓了自己的速度。将猪肉洗干净放入绞肉机绞碎，白菜则手工用菜刀切成碎即可。

【弹幕】

‘好快！主播是用了精神力吗？’

‘主播用刀真厉害，平时没少训练吗？’

……

‘吱吱——主播，理我们一下啊！’

田洲第N次放养观众以后，甜心平台终于让官方客服下场了。

【官方客服001】：不是呀，主播没有用精神力哦~这是刀工，多练练，普通人也能完成。

‘呵呵，官方终于醒啦。’

‘给【官方客服001】一记暴打。’

‘给【官方客服001】十级精神力碾压。’

‘给【官方客服001】无限暴打。’

……

【官方客服001】：？？？001做错了什么QAQ。

……

田洲这边已经将白菜猪肉馅拌好了，然后他先馅料搁置一边等待腌制入味。这会空闲，田洲打算先炒一个辣椒牛肉-丝。

辣椒洗干净后，用刀一分为二破开。由于田洲不太能吃辣，便将辣椒籽去除掉，留下的辣椒壳又用清水清洗了一遍。

“如果能吃辣，喜欢吃辣的朋友，完全可以直接将辣椒剁碎。”

牛肉切成条或者块都可以，切好的牛肉中加入适量生粉，料酒，酱油，蛋液和油，搅拌均匀。

牛肉依旧要腌制入味。所以田洲又转头去做油焖茄子。

茄子还是田洲首次收获，这批茄子还很娇嫩，其实还能再养两天收获。但都为了直播只能提前让它们下锅了。

茄子先清洗干净切成滚刀块，然后用清水泡一下。油锅先预热开，切碎两个小辣椒，在油锅中翻炒一边，再倒入适量的肉末蘑菇酱，爆炒熬汁。再将沥干的茄子块倒入，翻炒一会后，加入适量的水。随后加入适量酱油、糖、盐，焖烧一会便可出锅。

田洲直播间的第一道菜出锅了。浓郁的酱香味萦绕在整个全息网络。

【直播】

‘好香。’

‘口水收不住了。’

‘我现在才发现甜心平台的全息真实度这么高。’

‘你也不看看霍恩老本行是干什么的。’

‘卧-槽，好好吃！’

‘我去，你已经开始偷吃了？’

‘转上帝视角啊，可以先啃两口了。’

‘我说弹幕怎么少了，原来都在偷吃。’

‘真的好好吃，天啊。明明我之前以为还在因为阳光房参观时间太短而生气，现在我只希望中饭时间能快点过来。’