下厨的人知道，在油锅里加几滴水会炸，所以初次听说熬猪油要放水时多半会疑惑。加水当然有原因，是为了防止肉块因突然受热而变焦，加水后熬出的猪油冷却后会更白更香。熬九个竹筒时后，肉丁会缩得很小，颜色也渐渐变黄，这时就可以用筛网将所有油渣捞出，然后等待铁箱里的猪油冷却。

温迪准备了一个木箱，用一些煮过的油渣抹了一遍。

抹完后有一瞬间她真的很想吃木头。

温迪忍住了，等到猪油冷却后将它倒入木箱里密封保存，等到它彻底冷却凝固后，就会变成白色的固体。她把木箱收进储藏室，出来看铁箱里还剩下一些猪油。因为倒猪油时她特意避免将铁箱底部的碎渣倒进木箱里，因此铁箱里剩了一小碗左右的猪油。

正适合用来炒藕丁。

温迪切了一点点猪肉，和切成丁的藕爆炒，猪油的香气比竹鼠油和花生油的更加勾引食欲，温迪吃完又忍不住再做了一份，这次提前煮了一些土豆粉，和藕丁烧热一块炒，油香味把温迪的馋虫彻底钓了出来，她吃了足足一大碗。

令她终于选择停止进食的原因是傍晚突如其来的一场冰雹雨。

温迪指挥黑毛抱着架子将所有猪食材送回山洞，烤着火，本来有些心塞，等到冰雹下得越急，她又突然想到，正担心猪肉的保存问题，这些冰雹不是从天而降的冰库材料么？

于是黑毛倒霉了。

他正喜滋滋看着火灶上煮着水的石碗，等水开喝一杯热水就睡觉，突然惊闻一个噩耗。

“先别睡了，给你个活。”

“搬什么？”

“不是搬东西。”温迪塞给他一把鹤嘴锄，“是挖。”

黑毛：？？？

第91章 第091日

北风那个吹，雪花那个飘，虽然没到冬天，黑毛觉得自己的心已经冻住了。

他居然在大半夜，挖冰库。

“快点快点，先挖个格子出来，我这边收集的冰坨子都没地方放了！”温迪还在催。

“快了……”黑毛丧丧地答应一声。

冰库由储藏室进入，先开一条狭窄的通道，再左右扩张，黑毛按照温迪之前嘱咐的先只攻击一面，挖出一面“墙壁”后，在“墙壁”上挖类似壁炉的格子，石头用铲子装进筐子里，从冰库里提出来。然后温迪提着筐子迅速潜入，先用木板把“壁炉”格子封住，然后举起筐子把里面装的冰坨子全倒进这个空间里。

冰坨子都是温迪包着头穿着厚衣服出去捡的，被砸了好几下也忍住，专门挑选体积比较大的冰坨子。把它单独拿在手里还好，会慢慢融化，但是如果把这些冰坨子摆在一起，相互影响，不仅将冰库的温度降低，有些比较浅层的水甚至由重新冻住。当然，也因为现在是秋天，如果在夏天，这些冰坨子不会保存得这么好。

然后她出去接着捡冰坨子，把黑毛换进来继续工作。

两人互相配合，一直忙碌到天亮。

黑毛几乎快要晕过去，他不仅熬夜，而且做的是高强度的体力活，等他把最后的石头运出去，返回来时立马跪倒在自己的床上，然后人一歪，啪叽倒了。温迪赶紧扑过去先探呼吸，嗯，有气。那就是睡着了。

温迪看他没死，就不管他，继续做自己的事。

这个冰库跟储藏室的构造差不多，一面墙连接储藏室，只开了一个小门。另外三面墙则各自被挖出一个很大的内嵌隔间。温迪用木板把隔间底部封住，中空的位置全部用冰坨子填满，三面墙同时放冷气的情况下，现在冰库里已经达到了零下的温度。她在冰库与储藏室连接的门上，又钉上苇席，将两个房间之间的连接切断，彻底保持了冷库的温度。

而放猪食材的架子，则被温迪推进了冰库里，现在所有材料应该正在冰冻。

苇席被温迪处理过，切成一条一条，就像门帘一样，不过它比树藤挡得更结实。

将门帘钉好，这个冰库才算是完工。

温迪长吐了一口气，也有点想睡了。

她强撑着睡意，把所有需要冷冻的材料放进冰库，需要冷藏的材料放在储藏室接近冰库的一面墙边，给储藏室里做了个分类，又把例行的喂食工作完成，拿了鸡蛋，放回储藏室来，这才跌跌撞撞爬到床上去休息。

不不不，不能睡。

温迪突然打了个寒颤，又赶紧从床上爬走，蹲在火灶边瞪着眼睛点火。

把火烧起来了，她才终于安心地走回床上，和之前的黑毛一样，啪叽倒下。睡觉。

……

这一觉，只睡到中午。

温迪迷迷糊糊睁开眼睛，先扫一眼周围情况，黑毛的床上没人，山洞里的火还在烧。