开局一把刀[种田]+番外(216)

作者:谁清浅 阅读记录

“累了?那好呀,你坐下来休息休息。”温迪殷勤地给他倒了一杯热水。

黑毛不客气地接过,边吹冷边喝:“我刚才耳朵痒,是你在念叨我吗?”

“啊?”

“耳朵痒,不一般都是有人念叨自己吗?”黑毛一脸理所应当地问她。

“没这回事。”温迪心虚地说,“你别迷信,这里就我们两个人,谁会念叨你?”

“你……”

“我没有。哦,我还有事。”温迪猛地一合掌,“火腿应该晾好了,我得赶紧收它。”

讲完扭头就走。

走出院子,温迪还纳闷,怎么她一想到重建卧室黑毛就有反应,难道真是心有灵犀?

她边想边往晒场走,是,要收火腿不是骗人的话,算算也该今天下架了。

来到晒场,温迪停在为晾晒火腿搭好的三角架前,仔细地审视着两条火腿。经过几日的暴晒,火腿的表面已经完全干燥,肉面还长出了一些绿色的菌,乍一看有点恶心,像是发霉,坏了。其实这是火腿自然发酵后产生的自然现象,产生绿菌反倒说明它发酵良好,而且,仔细端详可以看到绿菌底下的肉面已经变成玫瑰红色,如果将火腿翻转过来,可以看到它的带皮部分已经渗油,也是好现象。

温迪凑近去闻,从火腿上闻到了甘醇的清香味,可以想到,一旦切开它,这香味将放大十倍,更加勾人馋虫。正宗的火腿,是非常美味,堪称宝物的食物,千万不要用名字相似的火腿肠来臆想它的味道,火腿的嚼劲和异香都是极其浓郁,风味十足的,经过各种复杂的处理,火腿的肌肉比新鲜猪肉更加细密,口味也更细腻,咸淡适口。

它甚至可以不作任何处理,只需要用刀切下薄薄的一片,甚至不需要下饭,将它卷起来放进口中,会让每一个初次吃到它的人惊叹。除非此人恶咸,或干脆是个没有味觉的人。火腿的咸是伴着鲜的,咸味足,却恰到好处,所谓咸淡适口四个字,说的正是它这种微妙的口感,将分寸拿捏得极好,不多,不少。

不过温迪还是忍住了当场咬它一口的冲动,因为她没带刀。

且,绿菌是好现象,也不代表她要把这块绿菌吃进嘴里。

等温迪回到山洞,黑毛仍然坐在那,似乎还想追问她到底念叨了什么。可是温迪机智地处理了其中一根火腿,切下几片火腿,堵住了他的嘴。尝到火腿味道的黑毛顿时一句话也说不出了,再次露出那泪眼花花的样子求投喂。

“吃吗?”

“吃!”

“还问吗?”

“……”黑毛用沉默表达顺从。

第116章 第116日

扩建一时爽,收拾火葬场。

昨晚,直到晚饭后,黑毛还赶工了一小时左右,才将储藏室扩建完毕,那么多食物堆在温暖的大厅里自然不行,温迪只能忍着困意,和黑毛一起将所有木桶铁箱等物再重新搬回储藏室里。等到把所有箱子搬完,已经到了凌晨。温迪一番劳碌过,过了累点,反而不困了,黑毛也不困,他说他饿。

“煮个粉吧,熟得快。”温迪说的是红薯粉。

她把石碗架在火灶上,烧一碗水。在等待水沸腾的过程中,温迪处理食材,切下几片火腿,取一捧蘑菇,两个鸡蛋,一把红薯粉丝。这次宵夜的主题讲究的是饱肚和快手,温迪就怕程序太多,等她把夜宵做好两人的饿点也过了。吃饭这种事,要的就是饿了吃,馋了吃,心满意足地吃。再美味的东西,硬塞进嘴里,总会减几分滋味,很可惜。

蘑菇切片,冷水下锅,等水沸腾了就下红薯粉,煮到半熟时下火腿丝和鸡蛋,这时石碗里的水已经蒸发了一半,汤汁收浓,温迪再往里头倒点土豆淀粉,擓一勺辣椒酱拌进去,再加一点点盐就很有味道了。如果还觉得不够开胃,可以加一点梅子汁,黑毛没要,温迪自己试着榨了点梅子汁到自己的碗里,再从石碗里夹出红薯粉,稍微拌一下,粉里就有了淡淡的酸味。

她确实很喜欢酸辣口的东西,越复杂越值得细品。

不过吃到一半她又打起瞌睡,赶紧吃完,用水漱了口,就各自去睡觉了。

……

天亮,阿黄的叫声把温迪吵醒。

她揉了揉眼睛,还是困,难得地想要赖床,不想起来。

可阿黄一直叫,虽然它的声音并不刺耳,但也蛮扰人清梦。

连黑毛都听不下去了。

“我们吃狗肉吧?”他缩在睡袋里撺掇温迪。

“又不缺肉。”温迪伸手在旁边摸了摸,找到外衣,赶紧拿过来蒙住头。噪音的压力顿时没了。她接着睡,等到外面已经很亮了才从床上爬起来,等她苏醒时,黑毛也起床了,正蹲在院子里洗土豆。

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