最后，倒入十分之一的高度白酒，接着将盖子倒扣，然后在凹槽中注入清水，这样就可以使石坛达到彻底的封闭状态。经过七天左右的发酵，泡菜卤水就已经制成，主要食用的是白萝卜，但它可以不断重复利用，用来卤其他蔬菜，包括蘑菇，只需要定期给盐加量，保持它的咸味就可以。

泡出来的萝卜，酸酸辣辣的，直接装盘就是一道优秀的开胃小菜。

做好泡菜卤水后，温迪把它放进储藏室的角落里，再出来，发现黑毛还躺在那。

“你平时不是挺喜欢玩雪吗？这都下午了，还不出门？”

“上午去过了。”黑毛虚弱地说。

见他脸色发白，温迪连忙走过去：“怎么了？生病了？哪里不舒服？”

但一上手，他的额头温度却很正常。

黑毛摇头说：“我没生病，就是有点累，手臂痛……”

“不会吧？你什么时候这么虚了？凿一个石坛，累成这样？”温迪很震惊。

“我不是……我……嗯。”

黑毛很委屈，他想说他不虚，但又想不到更合适的解释，只好顶着黑锅认下了体虚。

温迪问他想吃什么。

“想吃刚刚你做的那个萝卜。”

“没熟呢，还得过几天。”温迪问，“炒木耳吃吗？”

“嗯～～”黑毛摇头，“不吃。”

“土豆吃吗？”温迪继续问。

“嗯～～不吃。”

“藕片？竹笋？蘑菇？肉排？羊排？羊肉汤？炒猪杂？”温迪耐心问了一个又一个。

“嗯～～不吃啊～～””黑毛好像觉得撒娇挺好玩，玩上瘾了。

“……那就吃烤生蚝吧？”温迪皮笑肉不笑。

“嗯～～”黑毛这次是真心拒绝，“我……”

“吃。”

“我说的是不吃！”黑毛急了。

“我今晚就做这个。”温迪瞪他，瞎撒什么娇呢？玩她是吧？看谁会玩。

最后黑毛只能哭唧唧地吃了一盘烤生蚝发誓再也不吃并发誓再也不瞎嗯嗯了。

第162章 第162日

“晒干了晒干了……哎？跑得真快……”

早饭后，温迪就去检查自己阴干的野猪皮，发现摸上去已经有八成干，可以开始处理了，就乐滋滋跟黑毛说，没料到一回头他人影都不见，早就跑出去了。当然，这货跑掉的时候也没忘记带上镐头：“你那个秘密最好搞大一点，要是虎头蛇尾，我给你做三天烤生蚝。”温迪咬牙切齿地说。

她将一个木框拿到火灶边，坐下，将木框绷子打开，取下兽皮，戴上手套使劲揉搓这块野猪皮，直到将它揉搓得柔软为止。然后，她抓了一把铁丝，弯折过来，将它扭成晴天娃娃的样子，中间用一根布条捆紧。随后，她就抓着晴天娃娃的“裙子”位置，用晴天娃娃的“头”去摩擦野猪皮的光面，一边摩擦一边撒盐粒，最后，用木头做的梳子轻轻将野猪皮表面的毛发理顺，一张柔软的皮子就鞣制好了。

温迪拿来一个原木墩子，将这块鞣好的皮子放上去，再去墙边拿第二张。

她将皮子一张张分别处理，直到将所有的野猪皮全部鞣好，变得光滑又柔顺，共十九张，鞣完她手都酸了，抱着手臂惨兮兮地滚回火炕上躺着。

温迪午饭都没吃，饿着肚子在床上硬捱过去。

……

傍晚。

黑毛回来的时候太阳已经下山，天黑了，他掀开帘子发现山洞里黑漆漆的，又冷又没光。

他吓一跳，以为出了什么意外：“温迪！温迪你在哪？温迪？温迪！”

“我在床上。”温迪虚弱的声音从他左边响起，“打火石在火灶边，你先把火点燃。”

“有野兽闯进来了吗？”他边点火边问，“你受伤了？”

“别天天指望着我受伤，我好得很呢。”温迪有气无力地说。

“你这声音听起来一点都不好。”

黑毛说完，点燃了火灶，他往火灶里加了几块木头，几团枯草，让火灶烧得更旺。

他问：“那你怎么不续木头呢？”

“我以为你下午就会回家，哪知道你回来得这么晚？”温迪无语地翻了个身，这时才将脸转到对着外头。她对黑毛说，“我现在饿得没力气，爬不起来，晚饭就交给你吧，你给我炒个花生苗，炒个香肠，我也认了。吃。”她说话纯粹靠气吐，一字一顿地往外蹦，说话的语气特别搞笑。

黑毛又好气又好笑：“你躺着不动，只是因为饿？”

“我可不懒啊！”温迪觉得她必须给自己解释一下，否则会被凭空污了清白，“我是手臂痛。”

她让黑毛看看那个原木墩子上叠起的十九块皮，让他摸。

黑毛轻轻摸了一下，一愣：“还挺软。”