开局一把刀[种田]+番外(354)

作者:谁清浅 阅读记录

腌制二十天后,咸鸭蛋就可以吃了。

温迪满足地走出来,在她心中,已经默默幻想出咸鸭蛋成品的滋味。呲溜。

光想想就要流口水。

啊,回忆美食这种好事怎能她一人独享?

于是温迪走出储藏室,来大厅跟黑毛对坐,她问:“绿豆粥煮好了吗?”

“刚下锅。”

“上回我不是给你讲了端午的鸭蛋嘛,其中提到一道菜,是用高邮鸭蛋炒的朱砂豆腐,你知道怎么做吗?”温迪不等黑毛回答就接着说,“我教你。首先,取腌制好的咸鸭蛋,咸蛋只用蛋黄,这是咸蛋里最好吃的部分,干的粉糯,油的黏沙,都是很好的口感。切开咸蛋,挖出蛋黄后用刀拍碎,不必用刀刃切,它本身的质地只需刀面即可处理,你用勺子也行……”

“等,等一下啊。”黑毛赶紧制止她,“绿豆粥是甜的。”

“我跟你说,甜的配咸的最好吃。这个朱砂豆腐嘛,名字里写着豆腐,豆腐当然是主材料,要用鲜嫩的豆腐,以清水洗净后装入碗中,用筷子搅打成泥状。接着,在炒锅里下猪油块,你知道为什么要用猪油吗?因为猪油香。猪油炒素,最合适。把猪油熬化,烧到六成熟后就可以下豆腐泥,以干木勺炒去它的水汽。豆腐有豆腥味,所以要下白胡椒面,加盐,再调点水淀粉洒进去勾芡,炒熟豆腐后下碎蛋黄炒匀就可以出锅,我跟你说,朱砂豆腐那个香味哦……”

黑毛直接捂住耳朵:“我不听。”

“我必须给你介绍一下,你知道吗,它的味道……”

黑毛直接站起来跑了。

也算机智。

要不温迪能念叨到绿豆粥煮熟为止。

“啧。”温迪嫌弃地坐下来,摸摸自己的下巴,“念着念着我怎么也饿了?”

这大概就叫自作自受。

不过她刚说完那么有味道的菜,当然不想吃甜的。

于是温迪下花生油用辣椒炒了一份猪肝。猪油是香,但荤油炒素,素油炒荤是常理,因此她也没打算挑战自我,老老实实用花生油把猪肝炒得老熟。猪肝比较神奇,炒得老了,反而更好吃点,嚼劲足,也更入味,炒好的猪肝不必拌饭,单作下酒菜或嘴馋的零食吃,也很合适,不会被嫌太油腻。

做好炒猪肝,温迪走到洞口向外张望。

黑毛跑得太远了,不知去向,想把人叫回来都难。

“真可惜呀。”她脸上露出凉凉的笑容,“本来想约你一起吃呢。”

谁叫他自己跑了呢?

这真是太遗憾了。

第178章 第178日

“无聊啊。”

温迪蹲在洞口,没几分钟腿麻了,又半个凳子过来坐,但坐久了又腰痛。

黑毛提议,给她做一个木床,就放泳池里那种,长得像躺椅的。

温迪回头说:“那它就是躺椅。”

“那我做躺椅。”黑毛接着她的话说。

温迪想了想,点头,“行。”

如果外面出太阳了,带着被子出去,把躺椅摆在太阳底下,盖上被子晒自己,虽然挺废的但一定很舒服,光想想就让她心动。不过她不爱自己躺着,就要黑毛做两个躺椅,等哪天出太阳了就把躺椅搬出去,她和黑毛两个人一起躺。这个躺椅也不光冬天能用,春天和夏天出太阳的日子更多,更适合躺废生活。

于是黑毛就进柴房里去挑选木料了。

没多久温迪也跟进去了。

“你要帮我选吗?”他问。

“呃,不。”温迪摇头说,“我刚才突然想到我还要做一个东西。”

她选中了一块非常大的原木,让黑毛帮她把这块木头扛出去,摆在院子里。一开始打桩的时候,温迪就特意给院子圈了一块好的地方,虽然打桩时累得要死,但是从长远来看,她当时的决定非常正确。比如现在,她可以在院子里放手施为,不用被束手束脚。温迪扬起斧头,砍在原木上,先试试手。

“夸嚓!”

被斧头劈中的地方顿时裂开,分成两半。

她选的木头是普通的树上砍下来的,并不是硬木,虽然这么大块的木头劈下去得挺费劲,但还是比斧头几乎砍不动的硬木要好得多。温迪好久没有劈木头了,一开始还有点手生,但多尝试几次就找回了手感,越做越有效率,没过多久,就把这块原木削成了正方体。

随后,温迪将正方体放倒,这回是削“桌面”,先用斧头将多余的木料砍掉,随后再用坚硬的砂岩石不断打磨桌面,先磨去它的凸面,再慢慢打磨直到将它磨平整,任何棱角都要扫平,要做到,在桌面上放一个鸡蛋,它不会因桌面是斜的而一路滚下去。

这个实验很好做,温迪跑进家禽室里——嘿今天又没有!

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