开局一把刀[种田]+番外(576)

作者:谁清浅 阅读记录

见了鬼了,这群熊怎么还没有出洞?

温迪站在洞口,仍旧能听到熊洞里传出熊的吼叫声,有活熊!那它们为什么不出来?

怎么,熊洞里长肉树啊?够吃吗?

温迪白来熊洞一趟,并没有看到自己想看的画面,十分失望,气鼓鼓走了。

她跑回山洞,黑毛还在搬石头。

得亏他在干活,要不然,温迪都没跟他交代过,一去就去了一下午,他要发现温迪不见了,得急疯。温迪悄没声息地溜回山洞,开始做晚饭。黑毛最近几天特别累,还得补,花生米炖猪蹄继续安排上,此外,一道蛋羹、一道不放香菜的猪血汤、一道火腿煨白菜、一道猪肉炖粉丝。蔬菜两盘,清炒笋丝和蘑菇烧肉。小菜:凉拌藕片、凉拌土豆、炸花生、炸泥鳅,最后再来一叠团成圆锥的辣白菜,口味清爽,巴适得很。

就是黑毛回家的时候,面对一桌大餐,高兴又费解地挠头:“吃得完吗?”

“先吃大菜,吃不完剩下的当夜宵,等下你去洗个澡,再游个泳,泡完温泉铁定会饿。”

温迪很有经验。

她先等黑毛洗完澡,在他洗澡的时候给泳池加把火,把水重新烧热,等他洗完澡出来,换她进去,把一天的劳动加运动所出的腻汗都洗去,穿上单衣,钻进泳池里躺着。一天的辛苦,就在温泉水的浸泡下,慢慢消退。

泡澡还真是最能解疲的办法!温迪由衷地感慨,当初要造这个室内游泳池,真是最棒的决定!

第283章 第283日

温迪之所以会萌生在家里造室内游泳池的想法,主要原因还是黑毛先悄悄做好了泳池。

他给她准备的秘密小惊喜,最后成了山洞里一个非常重要的建筑。

她挺喜欢的,也知道功劳在谁,前夜就问了黑毛爱吃什么,清早起床就给他准备。

黑毛也没刻意点菜,只说喜欢吃猪肉,吃鱼,吃虾……做什么菜都由温迪自己决定。

温迪一听就明白,往死里炖肉就完了呗,给个OK的手势,统统答应。

她在拿食材的过程中就已经想好了菜谱:水煮活鱼、猪肉串、虾仁豆腐羹。至于主食,主食则换个风格,不煮米饭,也不煮面条或粉丝,弄几颗土豆,蒸熟捣烂加盐加辣椒粉,一碗土豆泥。反正吃主食就是吃淀粉,淀粉类也不是非得要米面。而且她不是经常换,就今天,换换口味,吃起来会更有意思。

水煮活鱼是温迪最擅长的鱼汤,先将鱼处理好,两面用由煎香,再下姜片和紫苏等配料,进高汤煮。猪肉串跟羊肉串的做法差不多,边煮鱼的时候边烤一烤就好,稍微冷一点也不会减少太多的香味和辣味。最重要的是最后一道菜,虾仁豆腐羹,说是虾仁豆腐羹,用到的食材除了虾和豆腐外,还有香菇和鸡蛋,一般来说还应加一把豌豆,但温迪没有豌豆,就省略了这一步。

当然她也考虑过用绿豆代替,但是把绿豆拿过来捧手心里看了看,还是打消了这个念头。

因为这个想法实在是太不靠谱了。

于是最后温迪决定做的是略微削减版本的虾仁豆腐香菇羹。首先把香菇和豆腐切成丁,青虾剁掉头,剖开虾皮取出虾仁,再打两个鸡蛋搅匀。除蛋液外,所有食材都得洗干净。豆腐先下水煮一边,除去豆腥味还能增加它的柔嫩度。在豆腐煮至断生后将它从锅里捞出来,装入一个准备好的盘子,将豆腐铺在盘子底部,随后依序排列放香菇丁和虾仁,倒入蛋液,再撒上盐,上锅蒸两个竹筒时,蒸熟后出锅,用鱼露调一点点高汤,兑成料汁,洒在虾仁羹的表面,既提味,也免去因鱼露撒得过于集中而导致整道菜过咸。

土豆泥里也撒了红彤彤的辣椒粉和盐,用勺子拌匀,装在碗里,一并上桌。

这道土豆泥倒是也可以称为主食,也可以称为菜,算菜的话,那温迪一共做了四道菜。

黑毛都挺喜欢的,他最喜欢的是虾仁豆腐羹。

温迪说:“好像我每次问你你都是喜欢新菜啊。”

“嗯。”

“你这个喜新厌旧的家伙。”温迪吱吱笑。

“嗯?”黑毛茫然地瞪大了眼睛,“我?”

“开玩笑啦。”温迪拍拍他的头,“看样子是我最近的技术水平还能进步,每回新菜都能给你惊喜啊。”

同样一件事,换个理解方式,攻击性就截然不同了。

黑毛点点头:“对,你每次做菜都更好吃了。”

“新鲜的手法和搭配也是厨艺展现的一种嘛,要不是我太懒,我都想天天做不同的菜。”

她上岛不久时,就一直努力做到这一点。

没想到,随着拥有的食材越多,她的钻研兴趣反而降低了。

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