世界非要我结婚肿么破(18)

作者:石头要开花 阅读记录

这些都还是基础的知识,也就是大学阶段所学习的。需要进一步的研究才可能涉及到各个时期更为细节的历史,划分的也更为具体细致。

所以,很多研究人员终其一生也只能研究某一个方向,想要多个方向同时有所成就是很困难的事情。

在了解了大概情况之后,祈易就在古籍资料区做起了学习计划。他可并不打算只是按部就班地学习老师上课教的内容。按照祈易的预想,他想尽早拿到毕业学分,好尽早进入研究院。

下午的课,果然如祈易预想的那样,并不难。

祈易没有打算认识其他同学,从进门起就一直安安静静地坐在最后一排的一个角落。

对于这个插班生,代课老师也没有多做介绍,这是大班课,老师都是流动教学,只负责授课,来或不来自有智脑统计。

所以祈易就这么安静如鸡地听完了,一下课,祈易就直奔寝室。

史蒂芬已经在房间里了,应该正在忙着兼职的事情。他没有多做打扰,从保鲜柜里拿出一支营养剂喝,再倒一杯热水,回到自己房间。

打开个人终端,祈易打算买一批鱼香肉丝口味的营养剂,营养剂本身就很寡淡,他要重口味的,下饭的,一想到这里就相当怀念曾经有饭有菜的日子,深吸一口气,嗯,饭菜的香气,多么美妙。然而现在只有营养剂,算了,要清心寡欲,啊啊啊,别人穿书好歹也是有吃有喝的,为什么到他这里就全是营养剂,好吧,我穷,请不到厨师,也买不起食材。

暂且不提这些,到时营养剂会被直接送到寝室大楼机器管家那里,经过检查,机器管家会送到相对应的寝室。

他估摸着史蒂芬那里的营养剂,应该不是很多了,所以特意订购了两人份的放到客厅的保鲜柜里。

上午将个人终端跟古籍室资料区的智脑连接好后,输入他所在古地球历史研究专业的学号和已经绑定的个人终端密码就可以。

现在他要开始为卡尔教授布置的论文准备资料了。

卡尔教授要求是古地球时期的饮食,并没有限制是哪个时期,哪个国家,也并没有规定是要东方还是西方饮食,所以祈易决定写自己最熟悉的中国饮食文化。

他现在不太想具体论述自己以前所处时期的饮食结构,毕竟人们对食物的记载还是有很多的,只是没有人去具体操作。

那些他可以放到以后,等他有能力了开一个饭店,在这个世界真正的开一家饭店,所以现在他还需要保留一部分实力。

查阅了一下古籍室的资料,发现关于魏晋时期的记载不是很多,所以他想写这个时期的饮食特点。

一方面不用写的很透彻,因为大家都不是很了解,另一方面唐宋元明清是有大量研究资料的。

以前古地球时期大家对这几个朝代的研究就很透彻,虽然现在丢失了不少,但是认真查阅还是有迹可循的。关键是他还不想现在就引起业内的注意。

所以论文研究方向就暂定为中国魏晋时期的饮食文化。

说起魏晋时期,他以前还是有所涉猎。

除了魏晋风度,史学家提起魏晋,更多的是动乱,民不聊生,所谓“朱门酒肉臭路有冻死骨”。

但是,除了长期混战的社会基调,这一时期的文化却是得到了极大发展。中国的南北方文化在这一时期得到了极大交融。

其独特的胡汉交融特点,直到后世都很闻名。

并且由于长期的封建割据和连绵不断的战争,使这一时期中国文化的发展受到特别的影响。

其突出表现则是玄学的兴起、佛教的输入、道教的兴起以及波斯、希腊文化的传入。

在从魏至隋的三百六十余年间,在三十余个大小王朝交替兴亡过程中,诸多新旧文化因素互相影响,交相渗透,使这一时期儒学的发展及孔子的形象和历史地位等问题也趋于复杂化。

各种文化的交融,也促进了饮食文化的交融。各民族都把自己的饮食习惯和烹饪方法带到了中原。

比如,就祈易所知,当时从西域来的人就带来了胡饭,烤肉,涮肉等炮制方法;而从西南来的人则带来了红鱼等饮食珍品;从东南来的人传来了叉烧,腊味的烹制方法;从南方沿海地区的人则带来了烤鹅,鱼生等炮制方法。

这些烹调方法直到祈易以前所处的地球时期都还存在,并且大量存世,市面上有数不胜数的各色饭店。

当然,上述这些都是魏晋时期的特色,从历史的延续性来讲,饮食的主要方面,那个时期的宫廷主流饮食文化与秦汉时期是一脉相承的。

这些都是祈易穿书前就大概有所了解的,现在方向定好了,剩下就是细节的处理,这就有赖于古籍室的相关资料了,而恰恰这些才是需要花费极大心思去准备的。

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