农家有女会酿酒(205)

作者:慕城西 阅读记录

应大郎说完,村民们跟过了年一样,那好话是不要钱一样地往外倒,一边夸应氏心灵手巧,贤良淑德,一边夸姜小右姜小三兄妹机灵懂事,日后必成大器。

应大郎虽说是场面惯常应酬的人,可是听见别人夸自己妹妹和外甥外甥女也还是开心,毕竟人都喜欢听好话。

这一番话叙就在这热热闹闹、开开心心的气氛中结束了。

应大郎驾着牛车载着应氏和姜小右回到应家,路上应氏好奇地问:“大哥,你是怎么想出把技术都教给村民这个好办法的?”

应大郎十分自豪:“都是小右想出来的,小右你跟你娘亲说说!”

姜小右脆生生地答了一句:“好的嘞。如果没有今天这件事我也准备找个时间跟所有人说我要免费教手艺,这样子就算姜家拿了我们的手艺他们也挣不了多少钱。不过跟所有村民一样罢了,这样子,他们白费功夫,最后竹篮打水一场空。”

应氏无奈:“你这个孩子啊!小小年纪怎么心思这么多,何苦去跟姜家再争这一口气。”

姜小右回答说:“不然我难受嘛!”

应氏想了想又说:“这世道对女子太苛刻,你这样子也好,总归不会像我这样让人随意欺负。”

应大郎听到这话开始宽慰妹妹:“谁敢欺负你?当我们这几个兄弟是死的吗?安心,以后没人敢欺负你了。小右也是,只要我们几个兄弟在一天,我们就会护着他”

姜小右也安慰自己母亲:“娘亲我也会护着你的!”

应氏十分开怀:“好,以后娘亲就让小右护着。”

应大郎也接话道:“妹妹啊,你这可是开始享儿女福了。”

第166章 炖汤

这几日应氏忙着在新房那边监工,日日风吹雨淋,消瘦了不少。姜小右看着有些心疼,就趁着集会开始的日子去镇子上买了点黄芪当归等物。

其实姜小右是想买燕窝人参鹿茸之类的名贵补品,毕竟现在她手上的钱也不少,给应氏买点也不是负担不起。无奈这镇子太小,也就药店掌柜知道这些东西是什么,但是见都没见过,姜小右也只能打消了这些念头。

姜小右心中计划着,黄芪补气,跟鸭肉一起炖汤最好不过了,又滋补又不燥热。那些个当归可以拿去跟牛肉一起炖,应氏这几天说自己腰痛。通则不痛,不通则痛,当归活血,也许能缓解一下应氏的腰痛。

边想着姜小右就回到了应家。

应家厨房是姜小右的二舅母带着女儿在忙着做午饭,姜小右走进去跟二舅母和表妹打了招呼。就自己找了个空闲的灶台把当归牛肉先炖上了。

表妹凤娘看见姜小右在那边忙忙碌碌了好一会才停下来就好奇的跑过去问:“表姐你这是在干什么?”

姜小右回答说:“我娘这几天有点累着了,人变瘦了,我想着给她炖点补品。”

其实姜小右心中觉得这当归牛肉之类的只是日常的炖汤,可是架不住乡下人平日里连猪肉都吃不上几顿,遑论这金贵的,只能在镇上买的牛肉了。

凤娘没见过牛肉,更没见过往炖汤里加药材的,她指了指旁边剩下的当归问:“表姐这是什么呀”

姜小右回答说:“这是当归,和牛肉一起炖汤,对人身体好。”

凤娘看着自己的表姐,觉得她什么都会十分厉害。

这边应氏的母亲何氏进到厨房看见两个表姐妹凑在一起说话,也过来看她们,吴氏看见姜小右跑去拿了点平日应家兄弟喝的黄酒加到汤中,也是分好奇:“小右这是在干什么?怎么往汤里加这个”

姜小右回答说:“这当归牛肉汤有点牛肉的土腥味,加点黄酒能去味提鲜。”

何氏大赞:“小右当真是心思玲珑,我还没见过这种做法呢。”

午饭时,姜小右才把慢慢煨了一上午的汤端上桌,招呼所有人:“大家试试这汤,我做的,第一次试这个做法,不知道好不好吃。”

应大郎摸着自己外甥女的头,宠溺地说:“这孩子,就是法子多,好多古灵精怪的玩意她都想得出来,大舅试试看你的汤,肯定好喝。”

姜小右被应大郎夸的有点不好意思:“没有啦,很多都是从书上看来的,我只是照搬罢了。”

嗯,照搬另一个世界的东西,也是照搬嘛,这确实不是她想出来的。

姜小右先给何氏和应老汉盛了汤,再分别给应大郎几个兄弟并几位舅母一起各分了一碗,然后招呼自己的表姐妹兄弟。

最后留了一碗给应氏,应氏接过女儿的汤尝了一口觉得十分鲜美,其实哪怕这汤不好喝,应氏也会觉得如琼浆甘露一样。

应老汉见到汤碗里有当归,他老人家毕竟见多识广,一下子就明白了姜小右的心意,放下碗感叹道:“小右有心了,这当归在村里可不好买,你是特意去镇子上买的吧?当归活血,嗯,你应该是看到你娘腰疼想着给她补补吧?”

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