我全家都从末世重生了+番外(300)

作者:藤鹿山 阅读记录

海鲜讲究吃个原汁原味, 当然麻辣的也非常好吃。

自家花园里就种有许多葱蒜还有辣椒。

带鱼调料腌制过后一半用来下重料葱姜蒜爆炒,加酱油耗油少许白糖烧制,最后加少许淀粉大火收汁。

另一半腌制好的带鱼裹上少许淀粉, 油炸至两面金黄,外酥里嫩。

旗鱼将骨肉分离,骨头煎出香味后加水熬煮,往里面放入大量生蚝,旗鱼肉,炖煮出味道,再加入少许粉丝,汤鲜美无比,粉丝吸饱了汤汁更是比鱼翅还要美味。

另有一道菜就是爆炒生蚝,这蚝肉无奈太大了,只有将它切成小块,爆炒,下足调料大火收汁。生蚝肉软,切块之后形状不太好看,但这才能入味,宋妈特意多留了些汤汁。

这种汤汁丰满的,和白米饭拌到一起,就没有解决不掉的饭。

章鱼自然也是爆炒,因为一群素久了的人,谈什么清淡那是胡扯。就要鲜香下饭,宋妈料到这些好吃的菜,今晚众人恐怕要撑破肚皮,拿出好几个电饭煲,蒸满香甜的五常大米饭。

这些菜都简单,宋爸宋妈两人合力也就是大半个小时的事,最难的菜是这道鳗鱼。

想了半天,宋妈决定做一道蒲烧鳗鱼。

鳗鱼这种鱼看着像蛇,外表吓人,很多人不敢下口。那真是太可惜了,会吃的人都知道,鳗鱼肉的口感不同于普通鱼类,口感嫩滑,软糯紧实,满满的胶原蛋白。

锅里进油,小火慢慢炒香洋葱末,然后捞出。用酱油、烧烤酱、少许料酒和糖烧制粘稠。

鳗鱼去头去尾去骨,平铺开,浇上酱汁,腌制一会儿。再用锡纸平铺过鳗鱼,升上炭火烤熟,将剩余酱汁再度烧开浇到烤好的鳗鱼身上。撒上一些白芝麻就算完成。

做这些其实都不难,最麻烦的是量多,炸好的带鱼用最大的盆装都装不下,更别提鳗鱼了,拨出来的鳗鱼肉放到宋疏家最大的烧烤炉上,也需要分两次烤。

倒不用担心浪费,吃不完的让王凝这个孤家寡人打包带走,就是她今后半月的伙食。

晚上两个张嘴等吃的王凝和唐景玉也姗姗来迟。

“叔,婶,我们来了。”

“总算来了,念叨你们一晚上了,凝凝你和钟钟跑出去了就算了,阿玉这丫头也没来过一次。”宋妈摘着菜,朝两人抱怨。

王凝唐景玉两个是经常往宋疏家里跑的,蹭吃蹭喝了许多回,宋爸宋妈又是那种热情又情商极高的,见了每两次面王凝也把这儿当自己家一样,管宋爸宋妈都和唐景玉一个叫法。

唐景玉:“真没时间来,这几天跑去Y市去了,那里的凶兽成灾,比我们这儿严重的多。”

她一直待在留城基地,基地防御的好,她没有太多感受。等去了Y市才意识到凶兽群已经猖狂到什么程度了。她和几个异人一连军队都差点儿没守住,就拿她来说,最后身体已经使不出一丝力气来,还好他们异协成员出来都带有丹药,一颗丹药下去,很快体力就跟上来了。

这是他们异协被宋疏承包了的额外福利,只要好好干,丹药少不了。强身健骨,强化灵气,清经洗髓,无所不能。

后来跟随而来甩不掉的凶兽群,没办法Y市基地只能引爆了炸弹,把自家的城墙都炸了大洞。

宋爸宋妈心焦:“y市现在怎么样了?”

Y市是她们一家生活了许多年的地方,有着他们一家最美好的回忆,是他们的故乡,谁也不想故乡出事。

“没事,Y市的火力可不是盖的,出动了几个连的军队协助我们。”

宋家三人不置可否,上辈子Y市没多久就被凶兽攻破防线,她们一家也是从那时开始正式走上了逃亡的路。

这辈子…有道协的提前占卜,政府多次预警,改基因农作物的迅速发展,以及留城基地以最快的速度拿到了凶兽的一手资料,全国上下都将抵御凶兽做为第一要务,Y市应该不会再同前世一般。

全国都和上辈子不一样了,他们在这场和自然界的博弈中,早就占得了先机。

宋妈丝毫不客气的将最耗费体力的粗活都交给了三人,她和宋爸负责精细的活儿,反正宋妈是发现了,异协这群人除了体力,其他的还真干不了。

等忙活完,外边天色不错,一轮光洁的月亮升在天空,地上瞬间撒满了银光。

王凝唐景玉两个把餐桌摆到露天阳台上,自从花园被种菜之后,宋妈的那些花花草草都被摆放到了露天阳台上,阳台挺大,平时都放着一把摇椅和一个小桌子,如今大家伙来了,其它的就被移了位置。

摆放好桌子,菜一盘盘被上齐,洁白的瓷碗,丰盛的菜肴,以及…满满一桶的白米饭。

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